Компот

Соленья и маринады

Холодный картофельный салат с тунцом

Name: Холодный картофельный салат с тунцом
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; зелёный лук; тунец; каперсы; лимонный сок; винный уксус; горчица; оливковое масло; чёрный перец; перец чили; соль; орегано

Приготовьте холодный картофельный салат с тунцом: отварные картофелины, свежий лук, каперсы и яркий соус с лимоном и специями. Вкусно и сочно!

Продукты

картофель - 2 шт.
зеленый лук - несколько перьев
тунец - 1 баночка
каперсы - 2 ст.л.
сок лимона или винный уксус - 1 шт. или 2–3 ст.л.
сухая горчица - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
черный перец - крупно молотый
перец чили - 1–2 маринованных
соль
орегано - на кончике ножа

Пошаговый способ приготовления

всё очень просто.отваренный картофель чистим и режем кружочками.я люблю крупно.

добавляем нарезанный зелёный лук и тунец/слив соус в котором он находился/.сверху посыпаем каперсами/можно заменить на маслины или оливки/.

все ингредиенты для соуса помещаем в баночку с плотно закрывающейся крышкой и взбалтываем.поливаем салат непосредственно перед подачей.

Любители майонеза могут заправить салат вот таким соусом:

2 ст.л. майонеза

2 ст.л.густого йогурта

белый молотый перец

1 ст.л.лимонного сока

немного сухой мяты растёртой в порошок.соль по вкусу.

или 2 ст.л.майонеза+2 ст.л.кетчупа+1 ст.л.лимонного сока.соль.перец.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14325

Понравилось: 70

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 64)

Автор: natapit

Создан: 14 марта 2010, 16:51

Каталоги: Картофельный салат Салаты