Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морская капуста с грибами почти постное блюдо но все портит майонез

Наслаждайтесь вкусной морской капустой с грибами! Рецепт включает сухую капусту, шампиньоны, морковь и лёгкое заправление. Почти постное, но не без майонеза!

Продукты

500 г морской капусты (не сухой, а уже готовой к употреблению)
1 средняя морковь
200 г шампиньонов
1 небольшая луковица
3 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. сахара
соль
черный молотый перец
растительное масло
майонез

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами, посыпать сахаром, полить яблочным уксусом.Мариновать до окончания последующих действий с овощами.

Морскую капусту порезать полосками по 3-4 см.

Морковь нарезать соломкой,шампиньоны ломтиками, сбрызнуть яблочным уксусом,растительным маслом, посолить и припустить в кастрюльке или на сковороде.Остудить.

Смешать все ингридиенты, лук обязательно отжать.Добавить майонез.Посолить и поперчить по вкусу.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9012

Понравилось: 40

Автор: jamiroquai

Создан: 13 марта 2010, 23:14

Каталоги: Другие Другие рецепты Постные блюда Постный майонез

Дополнительная информация

Я уважительно отношусь и к морской капусте и к хорошему майонезу.Не могу сказать, что салат очень нравится моим мужчинам (там ведь варенная морковка),но у меня возникает в нем потребность именно в это время года.Этот салатик для любителей морской капусты - им наверняка понравится. И еще - забыла дописать. Если вам по каким-либо причинам не нравится "морской"запах капусты - смело промывайте ее в дуршлаге и обдавайте кипятком.

Славный салатик. А вот за фото отдельное спасибо. Такая бежевая эстетика. олучилась оригинальная пастелька - хоть на стеночку вешай. Художественно и аппетитно. Кухню украсить - в самый раз.

Inna_2107

14 марта 2010, 12:04

Я бы тоже с сырой морковью приготовила. К вареной как-то не очень....555!!!

Inna_2107

14 марта 2010, 12:03

За фото отдельную бы пятерку поставила, да нет такой графы..

jamiroquai

14 марта 2010, 13:33

Спасибо,девочки дорогие! Тарелочка -это восьмомартовский подарок от подруги.Хочу ею любуюсь

jamiroquai

14 марта 2010, 15:52

Хожу и ею любуюсь,опечатка вышла