Вход | Регистрация
Морская капуста с грибами (почти постное блюдо, но все портит майонез)))
Ингредиенты
- 500 гр. морской капусты (не сухой, а уже готовой к употреблению)
- 1 средняя морковь
- 200 гр. шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 3 ст.ложки яблочного уксуса
- 1 ч.л. сахара
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать тонкими полукольцами, посыпать сахаром, полить яблочным уксусом.Мариновать до окончания последующих действий с овощами.
Морскую капусту порезать полосками по 3-4 см.
Морковь нарезать соломкой,шампиньоны ломтиками, сбрызнуть яблочным уксусом,растительным маслом, посолить и припустить в кастрюльке или на сковороде.Остудить.
Смешать все ингридиенты, лук обязательно отжать.Добавить майонез.Посолить и поперчить по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я уважительно отношусь и к морской капусте и к хорошему майонезу.Не могу сказать, что салат очень нравится моим мужчинам (там ведь варенная морковка),но у меня возникает в нем потребность именно в это время года.Этот салатик для любителей морской капусты - им наверняка понравится. И еще - забыла дописать. Если вам по каким-либо причинам не нравится "морской"запах капусты - смело промывайте ее в дуршлаге и обдавайте кипятком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
В душу запала тарелочка 555555+ 
, где наша не пропадала!
