Рис императрис

Рис "Императрис": оригинальный десерт с молоком, рисом, желатином, ванилью и клубничным пюре. Попробуйте желе с апельсиновым соком и ликером!

Рис "императрис"

Продукты

  • ингредиенты:
  • оригинал:
  • 150 г молока
  • 150 г риса
  • 225 г сахара
  • 9 пластин желатина
  • 1/3 стручка ванили
  • 150 г сливок
  • желе:
  • 400 г апельсинового сока
  • 100 г сиропа с «куантро»
  • 5 пластин желатина
  • у меня :
  • 400 г. клубничного пюре
  • 100 г. клубничного ликера
  • 5 пластин желатина

Пошаговый способ приготовления

Приготовить желе, разлить в формы и заморозить.

Рис сварить,промыть.

Вскипятить молоко с сахаром и ванильным стручком, добавить промытый рис и приварить 3 минуты. Снять с огня, добавить желатин, перемешать. Поставить полученную смесь на лед для

охлаждения.

В охлажденную массу добавить взбитые сливки, перемешать.

Разлить массу в формы, сверху положить кусок бисквита.

Перед подачей опустить форму в кастрюлю с горячей водой, досчитать до 10, перевернуть форму

на тарелку и снять ее. Украсить фруктами.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

180 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6884

Понравилось: 180

Создан: 13 марта 2010, 03:51

Комментарии

колибря

13 марта 2010, 03:55

Какая прелесть!!!Никогда рис в десертах не представляла!55555

nikiskin

13 марта 2010, 04:01

5! А какой рис вы берете? Я лично использую для каш и десертов исключительно "молочный" рис. Он намного мягче и разваривается сильнее.

chef

13 марта 2010, 04:38

А мне арборио нравится Очень красивый у вас десерт.

кыш

13 марта 2010, 05:22

5! Красивая подача!

a_l

13 марта 2010, 07:37

И мне для таких блюд "арборио" нравится. Очень красиво и вкусно получилось! 5!

яалиса

13 марта 2010, 10:17

Подано очень оригинально.Возможно это так же вкусно как и хорошо подано.Молодец!

e-cat

13 марта 2010, 11:34

Спасибо!!!

strelec148

13 марта 2010, 13:16

ух ты...какая подача! 5

варуник

13 марта 2010, 14:50

Загляденье

alyakeyk

13 марта 2010, 15:06

Желе из пюре-шикарное! И весь десертик

Inna_2107

13 марта 2010, 15:11

Красиво подано!!!

antea

13 марта 2010, 17:56

Вкусно и красиво.5!

elfinataly

13 марта 2010, 18:32

super!!!!!

utro8

22 марта 2010, 01:57

Вкусненько!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 766