Рис "императрис"

Фото к рецепту: Рис  императрис

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • оригинал:
  • 150 гр. молока
  • 150 гр. риса
  • 225 гр. сахара
  • 9 пластин желатина
  • 1/3 стручка ванили
  • 150 гр. сливок
  • желе:
  • 400 гр. апельсинового сока
  • 100 гр. сиропа с «куантро»
  • 5 пластин желатина
  • у меня :
  • 400 г. клубничного пюре
  • 100 г. клубничного ликера
  • 5 пластин желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить желе, разлить в формы и заморозить.

Рис сварить,промыть.

Вскипятить молоко с сахаром и ванильным стручком, добавить промытый рис и приварить 3 минуты. Снять с огня, добавить желатин, перемешать. Поставить полученную смесь на лед для

охлаждения.

В охлажденную массу добавить взбитые сливки, перемешать.

Разлить массу в формы, сверху положить кусок бисквита.

Перед подачей опустить форму в кастрюлю с горячей водой, досчитать до 10, перевернуть форму

на тарелку и снять ее. Украсить фруктами.

Пошаговые фото рецепта

Рис "императрис": фото шаг 1

5.04.5598421958998371.027
e-cat

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
колибря

Какая прелесть!!!Никогда рис в десертах не представляла!55555

nikiskin
13.03.2010 04:01

5! А какой рис вы берете? Я лично использую для каш и десертов исключительно "молочный" рис. Он намного мягче и разваривается сильнее.

chef
13.03.2010 04:38

А мне арборио нравится :) Очень красивый у вас десерт.

кыш
13.03.2010 05:22

5! Красивая подача!

a_l
13.03.2010 07:37

И мне для таких блюд "арборио" нравится. Очень красиво и вкусно получилось! 5!

яалиса

Подано очень оригинально.Возможно это так же вкусно как и хорошо подано.Молодец!@}--}--

e-cat
13.03.2010 11:34

Спасибо!!!:)

strelec148

ух ты...какая подача! 5

варуник

Загляденье :)

alyakeyk
13.03.2010 15:06

Желе из пюре-шикарное! И весь десертик*THUMBS UP*

Inna_2107

Красиво подано!!!

antea
13.03.2010 17:56

Вкусно и красиво.5!

elfinataly

super!!!!!

utro8
22.03.2010 01:57

Вкусненько!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты