Фото к рецепту: Рис  императрис

Домашняя

2 мин.

8

Не определен

5346

15

27

13 марта 2010, 03:51

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • оригинал:
  • 150 гр. молока
  • 150 гр. риса
  • 225 гр. сахара
  • 9 пластин желатина
  • 1/3 стручка ванили
  • 150 гр. сливок
  • желе:
  • 400 гр. апельсинового сока
  • 100 гр. сиропа с «куантро»
  • 5 пластин желатина
  • у меня :
  • 400 г. клубничного пюре
  • 100 г. клубничного ликера
  • 5 пластин желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить желе, разлить в формы и заморозить.

Рис сварить,промыть.

Вскипятить молоко с сахаром и ванильным стручком, добавить промытый рис и приварить 3 минуты. Снять с огня, добавить желатин, перемешать. Поставить полученную смесь на лед для

охлаждения.

В охлажденную массу добавить взбитые сливки, перемешать.

Разлить массу в формы, сверху положить кусок бисквита.

Перед подачей опустить форму в кастрюлю с горячей водой, досчитать до 10, перевернуть форму

на тарелку и снять ее. Украсить фруктами.

Пошаговые фото рецепта

Рис "императрис": фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колибря
13.03.2010 03:55
Ответить
Какая прелесть!!!Никогда рис в десертах не представляла!55555
nikiskin
13.03.2010 04:01
Ответить
5! А какой рис вы берете? Я лично использую для каш и десертов исключительно "молочный" рис. Он намного мягче и разваривается сильнее.
chef
13.03.2010 04:38
Ответить
А мне арборио нравится :) Очень красивый у вас десерт.
кыш
13.03.2010 05:22
Ответить
5! Красивая подача!
a_l
13.03.2010 07:37
Ответить
И мне для таких блюд "арборио" нравится. Очень красиво и вкусно получилось! 5!
яалиса
13.03.2010 10:17
Ответить
Подано очень оригинально.Возможно это так же вкусно как и хорошо подано.Молодец!@}--}--
e-cat
13.03.2010 11:34
Ответить
Спасибо!!!:)
strelec148
13.03.2010 13:16
Ответить
ух ты...какая подача! 5
варуник
13.03.2010 14:50
Ответить
Загляденье :)
alyakeyk
13.03.2010 15:06
Ответить
Желе из пюре-шикарное! И весь десертик*THUMBS UP*
Inna_2107
13.03.2010 15:11
Ответить
Красиво подано!!!
antea
13.03.2010 17:56
Ответить
Вкусно и красиво.5!
elfinataly
13.03.2010 18:32
Ответить
super!!!!!
utro8
22.03.2010 01:57
Ответить
Вкусненько!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели