Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельный салат с сельдью

Приготовьте вкусный картофельный салат с сельдью: картошка, редис, лук, перец, филе сельди, йогурт и укроп. Идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

картофель не крупный - 2-3 шт. (отварить заранее)
редис - 10-12 шт.
зеленый лук - 2-3 стрелки
красный сладкий перец - 1 небольшой
филе сельди - 2 половинки одной сельди.
для соуса:
100 мл йогурта (активия без добавок)
2 ч.л. растительного масла
соль
перец
укроп свежий (измельчить)
для украшения - 2 редисочки

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в мундире заранее и остудить. Снять кожицу, нарезать ломтиками. Выложить на блюдо.

Редис вымыть, отрезать "попки" и нарезать кружочками.

Красный перец вымыть, удалить сердцевину, разделить на 4 части и нарезать соломкой.

Зеленый лук нареать колечками.

Редис, перец и лук выложить в единую емкость. Смешать ингредиенты для соуса и залить им овощи. Хорошо перемешать.

Выложить к картофелю нарезнную сельдь, сверху выложить овощи.

Украсить декоративно нарезанным редисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6929

Понравилось: 38

Автор: nattyland

Создан: 12 марта 2010, 22:38

Каталоги: Другие салаты Картофельный салат Салаты

Спасибо всем большое! Виктория, к сожалению, Ваш салатик не нашла. Для меня редис в сочетании с селедкой новость и правда отличное сочетание! krisenok, попробуйте! strelec148, спасибо за высокую оценку!

tatka.m

12 марта 2010, 23:59

делаю тоже такой салат, только все смешиваю в одной посудине. а у вас так красиво презентовано! супер в следующий раз сделаю "по-вашему"

luba5

13 марта 2010, 00:27

Замечательный салатик! Очень мне понравился!5555555555

nattyland

13 марта 2010, 00:29

tatka.m, рада, что подала Вам идею оформления! luba5, спасибо! u6astik, спасибо!

gelsomina

13 марта 2010, 00:39

Классненько! Мне вот ту редисочку-цветочек сверху порции пожалуйста!