Компот

Соленья и маринады

Котлеты из фасоли с овощами

Name: Котлеты из фасоли с овощами.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морковь; лук репчатый; томатное пюре; масло подсолнечное; укроп; соль; перец; вода; фасоль; морковь; лук репчатый; мука пшеничная; масло подсолнечное

Вкусные котлеты из фасоли с овощами: морковь, лук и томатное пюре. Рецепт включает все необходимое: фасоль, укроп, перец и муку для панировки.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Фасоль отварить(за время варки 2 раза меняю воду),перекрутить на мясорубке.Лук мелко порезать слегка обжарить на подсолнечном масле ,добавить натертую на терке морковь и довести до мягкости и добавить в перекрученную фасоль.Посолить,поперчить,добавить муку и ложкой хорошо перемешать.С помощью муки сформировать котлетки и обжарить с двух сторон .

Морковь порезать и слегка обжарить,добавить порезанный лук немного пожарить добавить томатное пюре(пасту или томатный сок) ,воду,соль,перец,укроп(у меня замороженный),лавровый лист.и потушить до готовности.