Одомашненная курица с диким рисом или курица в чесночных сухарях
Приготовьте одомашненную курицу с диким рисом или в чесночных сухарях. Используйте куриные бедра, панировочные сухари и ароматные специи для идеального вкуса!
Продукты
- куриные бедра ( или голени)- 6шт
- сухари панировочные - 1 ст.
- орегано сухой - 2 ст.л.
- горчичный порошок - 1 ч.л.
- сладкая паприка молотая - 1 ч.л.
- кайенский перец молотый - 1/4 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль
- -
- для маринада:
- йогурт натуральный - 1 ст.
- сок лимонный свежевыжатый - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соус табаско - неск. капель
- молотый острый перец - 1/4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Готовить это превосходное блюдо придется за 6 часов до подачи.
Для маринада в большой миске смешаем йогурт, лимонный сок( я еще дольки лимона добавила), измельченный чеснок, соль, соус табаско (в зависимости от любви к острому, можно и без него) и острый перец. Перемешать маринад.
Положить в миску с маринадом куски курицы и перемешать, чтобы куски полностью были покрыты маринадом. И поставить в холодильник на 6 часов.
Для панировочной смеси в глубокой тарелке смешать сухари (я не пользуюсь магазинными, а натираю на терке черствый хлеб), орегано сухой, сухую горчицу, паприку, соль и кайенский перец.
По истечении 6 часов отряхнуть куски курицы от маринада (он нам больше не понадобится) и обвалять в панировочной смеси.
Противень застелить фольгой, смазанную сливочным маслом.
Выложить куски курицы на противень и запекать при 200 градусах 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета, в зависимости от размеров Ваших кусков. Голени поменьше по времени, соответственно.
Подавать горячими. Я гарнировала диким рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 марта 2010, 13:38
10 марта 2010, 13:37
10 марта 2010, 13:40
10 марта 2010, 13:40
10 марта 2010, 13:43
10 марта 2010, 13:45
10 марта 2010, 13:50
10 марта 2010, 13:55
10 марта 2010, 14:03
10 марта 2010, 14:03
10 марта 2010, 14:04
10 марта 2010, 14:32
10 марта 2010, 14:36
10 марта 2010, 14:37
10 марта 2010, 14:44
10 марта 2010, 14:54
10 марта 2010, 15:24
10 марта 2010, 15:35
10 марта 2010, 15:46
10 марта 2010, 17:03
10 марта 2010, 17:30
10 марта 2010, 17:32
10 марта 2010, 17:35
10 марта 2010, 17:37
10 марта 2010, 17:40
10 марта 2010, 19:02
10 марта 2010, 19:11
10 марта 2010, 19:48
10 марта 2010, 20:23
10 марта 2010, 21:51
11 марта 2010, 00:34
11 марта 2010, 01:04
11 марта 2010, 01:44
11 марта 2010, 04:11
11 марта 2010, 04:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти