Маринованый сыыыыыыыр

Фото к рецепту: Маринованый сыыыыыыыр

Ингредиенты

  • маринад:
  • 1 ст. оливкового масла
  • 5-6 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. смеси трав (орегано, майоран, кориандр, розмарин, тимьян…)
  • 1 ст.л. сушеного базилика
  • 0,5-1 ч.л. смеси перцев
  • 10 горошин черного перца
  • 10 горошин ягод можжевельника
  • а так же:
  • 1 головка чеснока
  • 2 средних луковицы, лучше салатных
  • несколько долек лимона
  • пучок свежего укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр лучше выложить из холодильника заранее, чтобы полежал немного при комнатной температуре. Сыр нарезала кубиками (со стороной примерно 1,5-2см)

Приготовила маринад

Выложила кубики сыра, зубчики чеснока, дольки лимона, лук полукольцами (на фото видно см.фото), зелень. Залила все маринадом.

Хорошо перемешать. Подержала часик при комнатной температуре. Потом выложила в баночку и в холодильник на сутки. Так как маринад не полностью закрыл сыр, то периодически переворачивала баночки: на горлышко – на донышко – на горлышко ......

Такой сыр хорош и как закуска, и как составляющая салатов.Мне нравится такой сыр,а мужу нет,он ест только заправку с сыра,тоесть лук,чеснок.Так что на вкус и цвет,как говорят,товарища нет.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В первоначальном рецепте предлагалось смешать несколько видов сыров и хвалили что вкусно очень получается.Я не пробывала смешивать,мариновала один сыр твёрдых сортов.Может кто то и попробует смешать сыры.

5.04.5991464547107981.040
яалиса

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
naumovec
08.03.2010 01:43

С праздником!

sveta-koolinar

Отличный рецепт! *BRAVO*

шуш
08.03.2010 01:52

Вкуснятина ароматнейшая!!!! С ПРАЗДНИКОМ!!!!O<img src=" />@}--}--

pantera
08.03.2010 03:23

Ароматно!!!55555+

Фруша

С праздником!!Желаю счастья и любви Они дороже всех подарков. И пусть все сбудутся мечты, В прекрасный день-8 Марта!

cофуша

Интересно 5!:)

lillit1
08.03.2010 21:19

очень вкусно! с празником! @}--}--

яалиса

Спасибо за поздравления.

яалиса

Спасибо за поздравления.

яалиса

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты