Роллы: "всё бывает впервые".........)))))

Ингредиенты

  • рис для суши 250 г
  • уксус для суши 1 ч.л.
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 500 мл.воды
  • семга 250 г.
  • 2 огурца
  • сыр филадельфия
  • листы нори

Пошаговый рецепт приготовления

Рис хорошенечко промыть, примерно 6-7 раз, пока вода не станет прозрачной. залить рис водой и дать постоять 20 минут.

После этого, поменять воду,(2:1) залить свежей водой, поставить на огонь, когда закипит, огонь убавить на минимум, и варить около 10-11 минут.

После приготовления риса, дать ему постоять, отдохнуть))))

А пока мы режим семгу и огурцы брусочками, по ширине листа нори!

Когда рис слегка остыл, добавляем ч.ложку специального уксуса, ложку соли и сахара, деревянной лопаточкой АККУРАТНО перемешиваем.

Собираем роллы: на лист нори выкладываем рис(на половину листа) на рис кладем семгу, огурец, и сыр филадельфия.

Закручиваем при помощи коврика, утрамбовываем, делаем колбаску)))

Готовые рулетики режим острым влажным ножом.

Подаем с соевым соусом, вассаби и имбирем.

Пошаговые фото рецепта

Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 1Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 2Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 3Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 4Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 5Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 6Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 7Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 8Роллы: "всё бывает впервые".........))))): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Steblik
06.03.2010 16:07
Ответить
wereld!спасибочки!!!!!!!!!!!!о да, насчет пельменей и цен, полностью согласна)))))))))))
ЯВенера
06.03.2010 16:09
Ответить
Для первого раза - просто очень даже замечательно!!! А я вот, всё никак ещё не решусь...555!!!
Steblik
06.03.2010 16:15
Ответить
венерик !!! спасибо!!! решайтесь, все просто, я тоже боялась, а тут раз- и все получилось!!! Волков бояться, в лесу роллов не отведать)))))))
karrek
06.03.2010 16:35
Ответить
спасибо. а вы листы нори не замачиваете? кто-то их смачивает водой, иначе они будут жесткие, как резина. я как-то делал, ничего не получилось. действительно они как резина были.
nastaya ozh
06.03.2010 16:38
Ответить
555*THUMBS UP*
Steblik
06.03.2010 17:00
Ответить
karrek , я не замачивала, они сами полежали и размякли, когда были скручены в колбаски! были мягкими, резина не чувствовалась;)))))))))))
lianaaa
06.03.2010 17:06
Ответить
Лерчик какая ты молодец:* и я ну ни как не решусь, но обожаю ролы до %)У тебя классные получились*DRINK*
Babyfire
06.03.2010 17:09
Ответить
5+:*@}--}--
brucha
06.03.2010 17:36
Ответить
*BRAVO*
Steblik
06.03.2010 17:40
Ответить
Лианочка, спасиб! спасибо!!! и все спасибочки!!!
alyakeyk
06.03.2010 17:42
Ответить
Вкусно!Отличные роллы!*THUMBS UP*
lorxen1
06.03.2010 17:52
Ответить
С роллным дебютом:) 5+++
Steblik
06.03.2010 18:08
Ответить
Агась, благодарююююю!O<img src=" />
Steblik
06.03.2010 18:08
Ответить
Агась, благодарююююю!O<img src=" />
манюша
06.03.2010 18:44
Ответить
Отличный дебют по части роллов! 555 Я всё в процессе преодоления страхов.
Ирина 211978
06.03.2010 18:56
Ответить
И я всё собираюсь начать! 555!
морриган
06.03.2010 19:49
Ответить
Супер!!!Я все трушу, все кажется, что это безумно сложно))))
sister_chaos
06.03.2010 20:19
Ответить
klass!
nattyland
06.03.2010 20:48
Ответить
Ой, а я и не заметила сразу, что у Вас сегодня тоже роллы! Да еще и впервые! Поздравляю!
Steblik
06.03.2010 21:00
Ответить
nattyland, спасибочки!!!;)
chef cook
06.03.2010 21:13
Ответить
Класс! 5+++!
шуш
06.03.2010 23:33
Ответить
Оооочень красивые роллы!!!!! Вот и я никак не соберусь- страшно :)!!! Фотки -класс!!!*THUMBS UP* 55555555555
Steblik
06.03.2010 23:45
Ответить
пасибо вам, девочки!!! решайтесь корее!!! все просто!!!!!:p
chef
07.03.2010 01:07
Ответить
Лерчик, молодца! Очень красивыми для первого раза они у тебя получились. Фото с главной блестяще @}--}--
tanusha117
07.03.2010 13:32
Ответить
А я все никак не решусь, боюсь:[ вдруг не получиться
чили
08.03.2010 00:37
Ответить
ГЕНИЙ!!! больше нечего добавить. :p*THUMBS UP*
mama tasi
18.03.2010 18:24
Ответить
Лера, я тобой горжусь :) Бесстрашная ты моя!!!! Не поскупилась на состав, и результат оказался отменным, фото Главное (и оно же в Доп.) просто сказочно красивое!!! Целую твои ручки :) Лера, я тобой горжусь :) Бесстрашная ты моя!!!! Не поскупилась на состав, и результат оказался отменным, фото Главное (и оно же в Доп.) просто сказочно красивое!!! Целую твои ручки :) (я обычно смазываю свободный край нори, перед самым скручиванием ролла, чтобы он лучше приклеился, и рол получился красивым - это я к вопросу о замачивании нори, если их замочить, то они превратятся в "безобразие" :) и уже ничего из этого листа не скрутить будет.)
vovanets
01.04.2011 03:22
Ответить
кручю роллы регулярно, детворе моей нравяться просто с огурцом, ну и такие тоже вкусненько 5++
оlick
15.07.2011 16:39
Ответить
с дебютом! только Вы в следующий раз рыбки побольше:) а то уж очень скромненько:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели