Пирог из постного универсального теста
Приготовьте вкусный пирог из постного "универсального" теста с начинкой на любой вкус! Используйте картофельный отвар, минералку и растительное масло.
Продукты
- для теста:
- картофельный отвар - 2 ст.
- минеральная вода с газом - 1 ст.
- сода - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 2 щепотки
- растительное масло - 100 г
- мука - 1 кг
- начинка
Пошаговый способ приготовления
Вот и до пирога дошла очередь.Это постное тесто и для духовки замечательно подходит!Пирог получился очень вкусный,и что интересно,делала пирог вчера вечером,а на утро он ни капли не зачерствел,был очень мягкий.И это учесть,что тесто я делала позавчера,ночь оно пролежало в холодильнике!
Для теста:
2 стакана(стакан-250г)картофельного отвара(для отвара Очищенный картофель отварить до готовности,отвар слить в чашку,(картошку использовать например для начинки)добавить соль,сахар,соду,раст.масло и муку,замесить тесто,оно должно быть мягким,не прилипать к рукам(тесто, скажу я Вам, так и "дышит")накрыть салфеткой и дать"отдохнуть".Приготовить начинку.Начинка на Ваш вкус,можно и капусткой,и с картошечкой,и сладкая начинка подойдёт.форму смазываем маслом,распределяем аккуратно одну часть теста,предварительно раскатанное,выкладываем начинку накрываем второй частью раскатанного теста,края защипываем,делаем по сердине дырочку,смазываем пирог крепко завареным чаем,ставим в разогретую до 180-200С духовку на 25-30 минут.Постно,сытно,вкусно!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18117
Понравилось: 50
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 49)
Автор: принцесса специй
Создан: 05 марта 2010, 12:50
Комментарии
05 марта 2010, 13:00
05 марта 2010, 13:06
05 марта 2010, 13:06
05 марта 2010, 13:15
05 марта 2010, 13:46
05 марта 2010, 13:54
05 марта 2010, 14:01
05 марта 2010, 14:26
05 марта 2010, 14:36
05 марта 2010, 17:44
05 марта 2010, 18:09
05 марта 2010, 22:06
06 марта 2010, 06:14
06 марта 2010, 15:04
07 марта 2010, 00:52
09 марта 2010, 18:00
19 марта 2010, 22:46
14 марта 2011, 22:32
15 марта 2011, 15:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти