Фото к рецепту: Спас (кисломолочный суп)

Армянская

Не определен

20332

29

39

03 марта 2010, 22:46

Ингредиенты

  • мацони 1 л
  • сметана 20% 300 гр.
  • пшеница кругло-зернистая 6 ст. л (дзавар)
  • кинза 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1 ст. л
  • масло сливочное 1 ст. л
  • вода 1,5-1,7 л

Пошаговый рецепт приготовления

Пшеницу перебрать, помыть, заливать водой и ставить на плиту. Довести до кипения, сливать воду.

В кастрюле муку растереть с яйцом ,добавить пшеницу , мацони и сметану. Все хорошо перемешать .

Влить воду, перемешать.

Ставить на средний огонь и постоянно перемешивать деревянной ложкой (ложку оставьте в кастрюле) пока не закипит.

Как начнет кипеть убавьте огонь и готовьте еще 30-35 минут. Добавьте масло и мелко нарезанную кинзу и выключайте.

Пошаговые фото рецепта

Спас (кисломолочный суп): фото шаг 1Спас (кисломолочный суп): фото шаг 2Спас (кисломолочный суп): фото шаг 3Спас (кисломолочный суп): фото шаг 4Спас (кисломолочный суп): фото шаг 5Спас (кисломолочный суп): фото шаг 6Спас (кисломолочный суп): фото шаг 7Спас (кисломолочный суп): фото шаг 8Спас (кисломолочный суп): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hayemes
03.03.2010 22:53
Ответить
Ой,кааааак я люблю спас.Лиана,оооочень вкуно и аппетитно выглядит.Я первая,поэтому первая тарелочка-моя!@}--}--:*
konchi
03.03.2010 23:10
Ответить
Лианна очень вкусно выглядит, а ты следуйший раз вместо киндза мяту(дагз) добавляй, очень вкусно.:p@}--}--
неля0503
03.03.2010 23:11
Ответить
Да,с мята сюда так и проситься :) Это вкусно,-знаю,5!
lianaaa
03.03.2010 23:13
Ответить
Армин джан кАнЭчно твоя;)
lianaaa
03.03.2010 23:15
Ответить
Девочки спасибо, знаю что с мятой вкусно,просто мои с кинзой любят;)
anahitkarine
03.03.2010 23:29
Ответить
Мой любимий спас, я тоже вместо киндза добавляю мяту,(потому что с зеленами у нас проблема), очень вкусно получается*THUMBS UP**KISSED*
luba5
03.03.2010 23:28
Ответить
Интересный супчик!555
колибря
04.03.2010 00:39
Ответить
Это армянское блюдо,у нас одна сотрудница на работе готовит часто.Вот только не решаюсь попробовать..:(
lianaaa
04.03.2010 00:54
Ответить
колибря попробуйте, нечего сложного нету, главное до кипения постоянно мешать что бы не свернулось, и всё дальше всё просто;)
колибря
04.03.2010 00:58
Ответить
Да нет,вы не поняли))Пробовать почему-то не решусь)))
колибря
04.03.2010 00:57
Ответить
Хотя на кулинарные подвиги решима)))Ну,попробую обязательно)
lianaaa
04.03.2010 01:02
Ответить
Ой поняла...:[
чили
04.03.2010 01:11
Ответить
Лианочка, вот это то, что надо! Муж мой такие вещи обожает, а я все никак не найду толкового описания! Так что огромное тебе спасибо, можно сказать, от всей моей семьи!!! :* Ура!!!
чили
04.03.2010 01:10
Ответить
п.с. Ну а фото - просто распечатывай и в рамку на стенку!!! *THUMBS UP*
ботакоз
04.03.2010 01:24
Ответить
lianaaa,совсем не знаю армянской кухни,но очень хочется попробовать Ваш аппетитный суп. Мацони в магазине точно не найду,но знаю,что это очень полезный и вкусный напиток. Большая просьба,по возможности,поставьте рецепт Вашего домашнего мацони.@}--}--@}--}--@}--}--O<img src=" />
кыш
04.03.2010 01:27
Ответить
5! Тарелочка очень аппетитная!
sweta1
04.03.2010 01:56
Ответить
Это вкусно!!!5!*THUMBS UP*
Steblik
04.03.2010 02:03
Ответить
Лиана, мама дорогая!!! КАкая вкуснота, ела такой супчик в Ереване, чуть не умерла от удовольствия!!! теперь могу сама приготовить!!!:)
lianaaa
04.03.2010 02:40
Ответить
Ой девочки спасибо большое, мне так приятно:[ Даш буду рада если понравится:* Лерочка готовь на радость:*
lianaaa
04.03.2010 03:00
Ответить
suzy 38 спасибо, здорово!!!
chef
04.03.2010 04:36
Ответить
Лиан, первый раз про такой суп слышу. Очень красивая подача и не сомневаюсь даже что очень вкусно!!! @}--}--
lillit1
04.03.2010 17:49
Ответить
обожаю спас! а я больше с кинзой люблю, чем с мятой.:)фотки очень аппетитные 555! а мне тарелочка не осталась?:'(
lianaaa
04.03.2010 18:28
Ответить
Для тебя Лил конечно осталось:*
lillit1
04.03.2010 18:52
Ответить
хде осталось? я пришла покушать, а тут и фотки нет?*DONT_KNOW* мне пожалйста фото моей порции:);)
Nathalya
04.03.2010 20:37
Ответить
отлично!
mama tasi
05.03.2010 19:57
Ответить
Я поклонник, ну или поклонница :) национальной кухни, причем КУХНЯ может быть любой национальности! А посему за этот рецепт супа от меня только 5! Буду ждать рецепт домашнего мацони, т.к. в нашем магазине такого днём со гнём не сыщешь... :)
шуш
07.03.2010 01:33
Ответить
Лианочка, оооооочень вкусный супчик!!!! И фотки оочень аппетитные!!!!! 5+5+5+O<img src=" />
alyakeyk
16.10.2010 03:34
Ответить
вкусно!*THUMBS UP*
katerina458
04.06.2011 20:53
Ответить
Да очень вкусный,только я добавляю рис вместо пшеницы,но давно хотела попробовать с пшеницей,и зелень я добавляю не только кинзу но еще и лук зеленый и укроп!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели