Спас (кисломолочный суп)

Фото к рецепту: Спас (кисломолочный суп)

Ингредиенты

  • мацони 1 л
  • сметана 20% 300 гр.
  • пшеница кругло-зернистая 6 ст. л (дзавар)
  • кинза 50 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 1 ст. л
  • масло сливочное 1 ст. л
  • вода 1,5-1,7 л

Пошаговый рецепт приготовления

Пшеницу перебрать, помыть, заливать водой и ставить на плиту. Довести до кипения, сливать воду.

В кастрюле муку растереть с яйцом ,добавить пшеницу , мацони и сметану. Все хорошо перемешать .

Влить воду, перемешать.

Ставить на средний огонь и постоянно перемешивать деревянной ложкой (ложку оставьте в кастрюле) пока не закипит.

Как начнет кипеть убавьте огонь и готовьте еще 30-35 минут. Добавьте масло и мелко нарезанную кинзу и выключайте.

Пошаговые фото рецепта

Спас (кисломолочный суп): фото шаг 1
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 2
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 3
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 4
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 5
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 6
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 7
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 8
Спас (кисломолочный суп): фото шаг 9

5.04.5966146739123691.039
lianaaa

Кухня: Армянская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Armushik
03.03.2010 22:53

Ой,кааааак я люблю спас.Лиана,оооочень вкуно и аппетитно выглядит.Я первая,поэтому первая тарелочка-моя!@}--}--:*

konchi
03.03.2010 23:10

Лианна очень вкусно выглядит, а ты следуйший раз вместо киндза мяту(дагз) добавляй, очень вкусно.:p@}--}--

неля0503

Да,с мята сюда так и проситься :) Это вкусно,-знаю,5!

lianaaa
03.03.2010 23:13

Армин джан кАнЭчно твоя;)

lianaaa
03.03.2010 23:15

Девочки спасибо, знаю что с мятой вкусно,просто мои с кинзой любят;)

anahitkarine

Мой любимий спас, я тоже вместо киндза добавляю мяту,(потому что с зеленами у нас проблема), очень вкусно получается*THUMBS UP**KISSED*

luba5
03.03.2010 23:28

Интересный супчик!555

колибря

Это армянское блюдо,у нас одна сотрудница на работе готовит часто.Вот только не решаюсь попробовать..:(

lianaaa
04.03.2010 00:54

колибря попробуйте, нечего сложного нету, главное до кипения постоянно мешать что бы не свернулось, и всё дальше всё просто;)

колибря

Да нет,вы не поняли))Пробовать почему-то не решусь)))

колибря

Хотя на кулинарные подвиги решима)))Ну,попробую обязательно)

lianaaa
04.03.2010 01:02

Ой поняла...:[

чили
04.03.2010 01:11

Лианочка, вот это то, что надо! Муж мой такие вещи обожает, а я все никак не найду толкового описания! Так что огромное тебе спасибо, можно сказать, от всей моей семьи!!! :* Ура!!!

чили
04.03.2010 01:10

п.с. Ну а фото - просто распечатывай и в рамку на стенку!!! *THUMBS UP*

ботакоз

lianaaa,совсем не знаю армянской кухни,но очень хочется попробовать Ваш аппетитный суп. Мацони в магазине точно не найду,но знаю,что это очень полезный и вкусный напиток. Большая просьба,по возможности,поставьте рецепт Вашего домашнего мацони.@}--}--@}--}--@}--}--O<img src=" />

кыш
04.03.2010 01:27

5! Тарелочка очень аппетитная!

sweta1
04.03.2010 01:56

Это вкусно!!!5!*THUMBS UP*

Steblik
04.03.2010 02:03

Лиана, мама дорогая!!! КАкая вкуснота, ела такой супчик в Ереване, чуть не умерла от удовольствия!!! теперь могу сама приготовить!!!:)

lianaaa
04.03.2010 02:40

Ой девочки спасибо большое, мне так приятно:[ Даш буду рада если понравится:* Лерочка готовь на радость:*

lianaaa
04.03.2010 03:00

suzy 38 спасибо, здорово!!!

chef
04.03.2010 04:36

Лиан, первый раз про такой суп слышу. Очень красивая подача и не сомневаюсь даже что очень вкусно!!! @}--}--

lillit1
04.03.2010 17:49

обожаю спас! а я больше с кинзой люблю, чем с мятой.:)фотки очень аппетитные 555! а мне тарелочка не осталась?:'(

lianaaa
04.03.2010 18:28

Для тебя Лил конечно осталось:*

lillit1
04.03.2010 18:52

хде осталось? я пришла покушать, а тут и фотки нет?*DONT_KNOW* мне пожалйста фото моей порции:);)

Nathalya
04.03.2010 20:37

отлично!

mama tasi

Я поклонник, ну или поклонница :) национальной кухни, причем КУХНЯ может быть любой национальности! А посему за этот рецепт супа от меня только 5! Буду ждать рецепт домашнего мацони, т.к. в нашем магазине такого днём со гнём не сыщешь... :)

шуш
07.03.2010 01:33

Лианочка, оооооочень вкусный супчик!!!! И фотки оочень аппетитные!!!!! 5+5+5+O<img src=" />

alyakeyk
16.10.2010 03:34

вкусно!*THUMBS UP*

katerina458

Да очень вкусный,только я добавляю рис вместо пшеницы,но давно хотела попробовать с пшеницей,и зелень я добавляю не только кинзу но еще и лук зеленый и укроп!!!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты