Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат почти винегрет или нет

Попробуйте салат "Почти винегрет или нет" с сельдью, картофелем, свеклой, огурцами и белками яиц. Заправьте горчицей и лимонным соком! Вкусно и здорово!

Салат "почти винегрет или нет"

Продукты

сельдь слабосоленая - 250 г
картофель - 2 шт
свекла - 2 шт
огурцы соленые или маринованные - 2 шт.
укроп - 1 пучок
лук зеленый - неск.перышек
белки 3х вареных яиц
-
для заправки:
желтки вареные - 2 шт.
горчица - 1,5 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
сок лимонный - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Отварить картофель, испечь или отварить свеклу. Очистить.

Разделать сельдь на филе.

Порезать кубиками селедку, картошку, свеклу и огурцы. Мелко порубить лук и укроп. Смешать.

Для заправки у вареных яиц отделить белки от желтков.

Белки потереть на крупной терке.

Смешать рубленные овощи с белками. Перемешать.

Желтки размять вилкой, смешать с горчицей в пасту. Добавить растительное масло, постоянно помешивая и лимонный сок.

Заправить этой массой салат и поставить в холодильник на 2 часа. Салат должен пропитаться.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15741

Понравилось: 61

Автор: Svettt

Создан: 02 марта 2010, 20:33

Каталоги: Винегрет Винегрет с сельдью Салаты

Комментарии

02 марта 2010, 20:38

Какая красивая подача!555

02 марта 2010, 20:45

Да,должно быть вкусно,хорошее сочетание продуктов.Забираю.Спасибо! С наступающим праздником!

02 марта 2010, 20:48

Вкусно.И подача очень красивая.

02 марта 2010, 21:23

Вкусный салатик и подача-очень красиво

02 марта 2010, 21:53

Скорее шуба на изнанку 55555

02 марта 2010, 21:54

Забрала к себе в коллекцию селедочных салатов

02 марта 2010, 22:03

Спасибо, друзья. Викуль, я и думала как обозвать салат, то ли винегретом, то ли шубой.

02 марта 2010, 22:03

Забираю для моих пивоманов - любителей шубы! Отличная идейка - ПЯТЁРОЧКА Вам!

02 марта 2010, 22:07

очень красиво у Вас получилось!!!!!!!!!!!!

02 марта 2010, 22:08

Вкусно и красиво 5!

02 марта 2010, 22:25

Шуба наизнанку - это дубленка, может так его и назвать Подача простая, но очень необычная! Вам 555555555+++++++++++

02 марта 2010, 22:53

красиво!

02 марта 2010, 22:55

Свет, ну умереть, не встать! Форменное издевательство над нами! Вот последняя фотография... Селедка прям так заманчиво блестит...

02 марта 2010, 23:55

Изумительный салатик. Спасибо забираю. Вам 10+!

03 марта 2010, 00:03

как же я люблю всё со свеклой,да и шубку наоборот ,красиво поданную --5+++

03 марта 2010, 00:15

555

03 марта 2010, 00:59

Очень вкусный салатик

03 марта 2010, 01:37

Класс!5

03 марта 2010, 01:42

Опять монитор облизываю ,завтра сын ругаться будет,но удержаться нет сил:такой вкусный салатик,а подача-контрольный выстрел!

03 марта 2010, 02:05

Ммм, как вкусно! Светлан, подача шикарная конечно!!!!!

03 марта 2010, 02:18

Классная подача!555555

03 марта 2010, 03:41

Вкусно очень!5!

03 марта 2010, 15:48

Как это я пропустила такой классный салатик .Очень вкусный.На фото смотрится весьма аппетитно!5555

03 марта 2010, 19:41

какая подача оригинальная 555!

04 марта 2010, 04:21

красивая подача!

07 марта 2010, 06:43

555555 interesno...budem delati!

02 июня 2010, 15:50

5

15 ноября 2011, 20:49

Фотографии в Доп.информации просто убийственные, люблю винегрет с майонезом.. и даже с покупным

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 516