Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежный сырный торт

Нежный сырный торт с кремом из маскарпоне, сливочного сыра и ликера Калуа. Корж с маргарином и слив.маслом, украшен сливками. Попробуйте этот десерт!

Продукты

крем:
сыр маскарпоне 500 г
сыр сливочный буко или филадельфия 150 г
сыр плавленный виола 75г
130 г сах. пудры
ликер калуа 15мл
корж:
100 г маргарина
100 г слив.масла
130 г сахара
5 г разрыхлителя
200 г муки
крем сверху:
300 г сливок 33%

Пошаговый способ приготовления

Выпекаем в круглой форме корж,при температуре 180 минут 10,до готовности,проверить зубочисткой.

Когда корж остынет,немного его пропитаем сладкой водичкой,добавляем крем с сырами,и сверху взбитые сливки,сливки не перебить,густые но не сильно.И ставим в холодильник.Лучше на ночь.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

292 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15058

Понравилось: 292

Автор: oxanchik

Создан: 28 февраля 2010, 22:47

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

За пол часа у вас нежнейший сырный тортик.

1 этап: Выпекаем корж в форме для торта:растапливаем масло и маргарин добавляем сахар и разрыхлитель,делаем бортик в один сантиметр и выпекаем в духовке при температуре 180 гр,готовность коржа проверяем зубочисткой. Когда корж остынет пропитаем его сладкой водичкой,чтоб не был черствым. 2 этап: Делаем крем:достаем из баночки сыр Маскарпоне,прибавляем сыр творожный Буко или Филадельфию,плавленый сыр и сах.пудру и ликер Калуа,все перемешиваем тщательно и выкладываем на пропитанный корж,равномерно распределяем. 3 этап: Берем 300 гр 33% сливок,кто любит послаще добавляем сах.пудру,пару ложек. И равномерно распределяем сверху крема. Этот сырный торт не выпекается,он холодного приготовления. Торт очень нежный разрезать надо аккуратно. Сверху можно положить ягоды. Приятного аппетита.

mama tasi

02 марта 2010, 01:54

другое дело! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 669