Котлеты облачко
Приготовьте нежные котлеты "облачко" из свинины и говядины с добавлением свежего хлеба, молока, чеснока и специй для идеального вкуса!
Продукты
- фарш свинина - 100 г
- фарш говядина - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 ст.
- хлеб белый свежий - 3 кусочка
- чеснок - 2 ломтика
- соль - 1 ч.л.
- перец - щепотка
- сода пищевая - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт
- масло подсолнечное
Пошаговый способ приготовления
От хлеба отделяем корочки и размачиваем в молоке
Добавляем яйцо, соль, перец, соду, все тщательно перемешиваем вилкой
Добавляем смешанный фарш и все перемешиваем до однородной массы
Добавляем подавленный чеснок
Вилкой берем честь фарша и валяем в муке, катаем руками шарики
Выкладываем на сковородку в предварительно разогретом большом количестве масла, жарим по 5 минут с каждой стороны
Выкладываем на тарелку
Приятного!
Сохраняй и поделись с друзьями
231 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27930
Понравилось: 231
Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 14)
Автор: cheeselover
Создан: 25 февраля 2010, 20:10
Дополнительная информация
Комментарии
25 февраля 2010, 20:52
25 февраля 2010, 20:57
25 февраля 2010, 20:58
25 февраля 2010, 22:25
25 февраля 2010, 22:40
25 февраля 2010, 22:53
26 февраля 2010, 02:28
26 февраля 2010, 02:45
26 февраля 2010, 16:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти