"замороженное киви"

Ингредиенты

для сметанно-желатинового крема:
1 литр сметаны 20-ти процентной (я взяла 800 г)
1 ст. сахара (сладкоежкам можно и 1.5 ст. )
желатина - 50 гр. (у нас в пачке 15г, взяла три пачки), ванилин
6 киви
0,5 банки консервированных ананасов (можно 2 апельсина, очень вкусно со свежей клубникой)
для бисквита:
1 корж быстрый из микроволновки (печется 3 минуты)

1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3 ст.л. растительного масла
4 ст.л. молока
4 ст.л. муки
1 коф.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

За час до готовки заливаем желатин холодной кипяченой водой.

Взбиваем сметану с сахаром и ванилином.

Режем фрукты: киви кружочками, ананасы или апельсины - кубиками. Я взяла ананасы.

Берем форму (любую, но глубокую, можно салатницу, выстилаем дно пищевой пленкой так,чтобы края пленки выходили наружу.

На дно формы и по бокам выкладываем красиво киви (это будет верх торта), затем льем чуть сметаны, кладем фрукты, можно с кубиками бисквита или просто фрукты, льем сметану,... и так - слоями.

Сверху на сметану укладываем бисквитный корж. Надо чуть придавить его, чтобы схватилось.

Закрываем пленкой сверху и ставим в холодильник на пару часов (или, лучше, на ночь).

Затем вынимаем, раскрываем верхнюю пленку, прикладываем тарелку и переворачиваем. Снимаем остальную пленку.

По желанию можно сверху украсить, но и так нарядно получилось...

Дополнительная информация

Торт очень легкий, быстрый и вкусный. Если что-то не понятно - спрашивайте. Приятного Вам аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

alfa008!!! Все по рецепту смешали и в форму. СВЧ на максимум на 3 минуты. Серединка может показаться жидкой, оставьте в горячей печке дойти еще несколько минут. Сильно взбивать не надо. Коржи по рецепту должны быть не высокими.

25.02.2010 21:54

ОТЛИЧНО !

25.02.2010 23:39

Отличный дебют!

26.02.2010 01:51

С дебютом вас и удачи на сайте! Очень вкусно приготовили @}--}--