Мясо по-министерски (вариант)

Фото к рецепту: Мясо по-министерски (вариант)

Ингредиенты

  • куриное филе - 1 шт.
  • яйца - 1 шт. +желток
  • крахмал - 2 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 больших зубчика
  • зеленый лук - 4 стебля
  • зелень - 1 пучок
  • соль
  • перец
  • масло раст. для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать кубиками как можно мельче.

Зелень и лук мелко порезать. Чеснок выдавить на чеснокодавку.

Смешать яйца, чеснок, лук, зелень, крахмал, майонез, соль и перец.

В полученную смесь добавить порезаное куриное филе и перемешать.

Жарить в сковороде на среднем огне, выкладывая котлетки ложкой, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясо по-министерски (вариант): фото шаг 1
Мясо по-министерски (вариант): фото шаг 2

5.04.5940171252720431.038
larachka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
чили
25.02.2010 03:37

а мне показалось, что они в панировке. Совсем без муки, только на крахмале? Выглядят вкусненько очень!

sufle
25.02.2010 04:08

вкусно,но я делаю похожие из свинины , кстати можно делать из печени

яалиса

Уже 5 стоит.По министерски мясо,из названия можно подумать что таким мясом кормили исключительно министров:).Но думаю министры были довольны таким блюдом.Хороший вариант.Спасибо.

Armushik
25.02.2010 10:42

555@}--}--

lillit1
25.02.2010 13:23

вкусное мясо 555!

administra

а я тоже такие оладушки пеку.;)оч вкусные

larachka
25.02.2010 13:44

daria_vb, они действительно только с крахмалом и никакой панировки. Просто жарить нужно на среднем огне. Спасибо всем за хорошие комментарии.

ciren_
25.02.2010 21:34

:)555+++:pO<img src=" />

chef
26.02.2010 01:14

Вкусно!

mama tasi

О, да!!! Это очень вкусно :) делаю и из курятины и из рыбы!!!! Блеск! 555

vicus
25.09.2010 01:13

очень вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт