Шпинатный рулет с сыром

Фото к рецепту: Шпинатный рулет с сыром

Ингредиенты

  • 400 г. мороженого шпината (пюре)
  • 3 яйца
  • 120 г. полугрубой муки
  • 1 зубок чеснока
  • растительное масло
  • для начинки:
  • 125 г. сливочного масла
  • 160 г. мягкого сыра
  • 2 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желток и белок.

Шпинат разморозить, отжать жидкость, добавить желтки, муку, измельченный чеснок и соль по вкусу. Все хорошо перемешать.

Белки взбить в крепкую пену и соединить со шпинатной массой.

Массу выложить на противень застеленный кондитерской бумагой и смазаный маслом.

Вытекать 15-20 мин. при Т 180 С.

Теплый готовый корж завернуть рулетом вместе с кондитерской бумагой и остудить.

Рулет развернуть, осторожно удалить бумагу и равномерно намазать сырной начинкой.

Сформировать рулет и оставить в холодном месте для застывания.

Для начинки:

Отварить яйца, остудить и мелко нарезать, лук измельчить.

Размягченое сливочное масло смешать с мягким сыром, яйцами и луком. Все хорошо перемешать и посолить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Шпинатный рулет с сыром: фото шаг 1
Шпинатный рулет с сыром: фото шаг 2
Шпинатный рулет с сыром: фото шаг 3

5.04.5940171252720431.038
kidlog

Кухня: Чешская

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шпинатный рулет


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
mari2020
25.02.2010 01:30

Люда,очень понравилось.А мягкий сыр - это типа "Филадельфии"? За рецепт 5 и спасибо.

drivein2009

555!:(

kidlog
25.02.2010 01:33

Мариш, не обязательно, можно взять любой плавленый сырок... :)

mari2020
25.02.2010 01:49

Ага,спасибочки. :)

chemicolya

Соблазнительно! Вкусно!555

komarik_120752

555+++

elfinataly

klass!!!!:)

кыш
25.02.2010 03:28

Очень красивый, обязательно попробую! 5!

fanny
25.02.2010 03:37

Как эффектно выглядит!

двоечка

ПЯТЬ!

двоечка

И забираю!:)

svetlana dark

интересно!

castaneda2

Очень интересно! Попробую повторить. 5555555555!

принцесса специй

Понравилось,беру!5555!!!!

alyakeyk
25.02.2010 11:27

Сполшные витамины! И ОЧЕНЬ красиво!

lillit1
25.02.2010 13:54

как же это вксуно 555!

ciren_
25.02.2010 21:25

O<img src=" />*BRAVO*@}--}--555+

mellorn
25.02.2010 22:32

Восхитительно! 5555

chef
26.02.2010 01:10

Шикарный у вас рулет! От фото хочется "кусить" @}--}--

mama tasi

Красивое фото, вкусное сочетание! 555

pokos
01.03.2010 13:03

Люда, рада тебя видеть! Рулет отличный, но отстствие шпината не позволяет осуществить и попробовать. Буду любоваться твоими фотографиями, они на все 100!

тамара агапитова

Людочка, очень понравился рецепт рулета!Спасибо!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты