Ингредиенты

  • 400 г. мороженого шпината (пюре)
  • 3 яйца
  • 120 г. полугрубой муки
  • 1 зубок чеснока
  • растительное масло
  • для начинки:
  • 125 г. сливочного масла
  • 160 г. мягкого сыра
  • 2 яйцо
  • 1 маленькая луковица
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на желток и белок.

Шпинат разморозить, отжать жидкость, добавить желтки, муку, измельченный чеснок и соль по вкусу. Все хорошо перемешать.

Белки взбить в крепкую пену и соединить со шпинатной массой.

Массу выложить на противень застеленный кондитерской бумагой и смазаный маслом.

Вытекать 15-20 мин. при Т 180 С.

Теплый готовый корж завернуть рулетом вместе с кондитерской бумагой и остудить.

Рулет развернуть, осторожно удалить бумагу и равномерно намазать сырной начинкой.

Сформировать рулет и оставить в холодном месте для застывания.

Для начинки:

Отварить яйца, остудить и мелко нарезать, лук измельчить.

Размягченое сливочное масло смешать с мягким сыром, яйцами и луком. Все хорошо перемешать и посолить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Шпинатный рулет с сыром: фото шаг 1Шпинатный рулет с сыром: фото шаг 2Шпинатный рулет с сыром: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
25.02.2010 01:30
Ответить
Люда,очень понравилось.А мягкий сыр - это типа "Филадельфии"? За рецепт 5 и спасибо.
drivein2009
25.02.2010 01:31
Ответить
555!:(
kidlog
25.02.2010 01:33
Ответить
Мариш, не обязательно, можно взять любой плавленый сырок... :)
mari2020
25.02.2010 01:49
Ответить
Ага,спасибочки. :)
chemicolya
25.02.2010 01:56
Ответить
Соблазнительно! Вкусно!555
komarik_120752
25.02.2010 01:57
Ответить
555+++
elfinataly
25.02.2010 02:02
Ответить
klass!!!!:)
кыш
25.02.2010 03:28
Ответить
Очень красивый, обязательно попробую! 5!
fanny
25.02.2010 03:37
Ответить
Как эффектно выглядит!
двоечка
25.02.2010 03:45
Ответить
ПЯТЬ!
двоечка
25.02.2010 03:45
Ответить
И забираю!:)
svetlana dark
25.02.2010 04:24
Ответить
интересно!
castaneda2
25.02.2010 07:44
Ответить
Очень интересно! Попробую повторить. 5555555555!
Ответить
Понравилось,беру!5555!!!!
alyakeyk
25.02.2010 11:27
Ответить
Сполшные витамины! И ОЧЕНЬ красиво!
lillit1
25.02.2010 13:54
Ответить
как же это вксуно 555!
ciren_
25.02.2010 21:25
Ответить
O<img src=" />*BRAVO*@}--}--555+
mellorn
25.02.2010 22:32
Ответить
Восхитительно! 5555
chef
26.02.2010 01:10
Ответить
Шикарный у вас рулет! От фото хочется "кусить" @}--}--
mama tasi
26.02.2010 03:42
Ответить
Красивое фото, вкусное сочетание! 555
pokos
01.03.2010 13:03
Ответить
Люда, рада тебя видеть! Рулет отличный, но отстствие шпината не позволяет осуществить и попробовать. Буду любоваться твоими фотографиями, они на все 100!
Ответить
Людочка, очень понравился рецепт рулета!Спасибо!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели