Ингредиенты

  • на форму 18-19 см.
  • для фарша:
  • 500 гр. фарша из куриных грудок
  • 0,5 яйца
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев (у меня быстрого приготовления)
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. мягкого творога (можно тот,который для детского питания)
  • 1 с.л. майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец -
  • для начинки:
  • 1 упаковочка замороженных грибов (400 гр. ) - в идеале смесь из шампиньонов и лесных грибов (см.фото)
  • 50 гр. твёрдого сыра
  • для омлета:
  • 3 яйца
  • 60 мл. молока
  • соль
  • щепотка сахара
  • можно добавить приправу

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить фарш.

Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку.Добавить предварительно размоченные в молоке овсяные хлопья (они заменяют нам хлеб),творог,майонез,яйцо,посолить,поперчить,хорошенько перемешать.

Взять форму для запекания,смазать её не большим количеством растительного масла. Положить фарш в форму,сделать бортики (мокрыми руками).

Приготовить начинку.

Грибы (не размораживая) порезать,положить на сковородку (я выложила прямо на тефлоновую сковородку,масла не добавляла).Грибы должны потушиться в собственном соке. Как только вся вода выпарится,посолить немного и снять с огня.

Сыр порезать маленькими кусочками.

Приготовить омлет.

В миске с помощью вилки взбить яйца,молоко,соль и сахар.

В омлетную смесь добавить грибы и сыр.

В мясное лукошко вылить омлет с начинкой,сверху посыпать приправой.

Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке на среднем уровне около 45-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Куриное лукошко с грибным омлетом: фото шаг 1Куриное лукошко с грибным омлетом: фото шаг 2Куриное лукошко с грибным омлетом: фото шаг 3Куриное лукошко с грибным омлетом: фото шаг 4Куриное лукошко с грибным омлетом: фото шаг 5Куриное лукошко с грибным омлетом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ориола
24.02.2010 12:28
Ответить
Очень оригинально! Обязательно воспользуюсь! 5!@}--}--
passion1963
24.02.2010 12:40
Ответить
Здорово, Леночка!!! 5!:)
hayemes
24.02.2010 12:51
Ответить
Очень аппетитно!555
Ответить
интресная идея!
fanny
24.02.2010 13:48
Ответить
Леночка, бесподобное лукошко!*OK*
Inna_2107
24.02.2010 13:50
Ответить
Очень понравился рецепт!555!!!@}--}--
gelsomina
24.02.2010 13:53
Ответить
Красотень! Вкусненько! Пять! :)
lillit1
24.02.2010 14:04
Ответить
очень оригинально и вкусно 555!
ната777
24.02.2010 14:13
Ответить
С возвращением. Я соскучилась по твоим рецептам. Рецепт и приготовление отличные. Спасибо.5. Взяла в копилку.
чили
24.02.2010 14:30
Ответить
Очень красиво и аппетитно смотрится!
leonila
24.02.2010 15:15
Ответить
сытненько!!!! идея хорошая, главное что быстро и наедательно, а еще и вкусно!!! 555
mara
24.02.2010 15:22
Ответить
Ленуся очень оригинально, думаю мои очень понравится 5
lianaaa
24.02.2010 15:24
Ответить
Здорово придумали! 5555555
vicus
24.02.2010 15:31
Ответить
Очень аппетитно!
druzhina
24.02.2010 15:46
Ответить
Леночка, очень, очень вкусно!!!555!!!
katechka
24.02.2010 17:31
Ответить
прекрасно!! Очень оригиаьно 55
кыш
24.02.2010 18:23
Ответить
Оригинально и очень вкусно!
кениг
24.02.2010 19:27
Ответить
Отличная замена зрезам.5+
mellorn
24.02.2010 22:00
Ответить
Очень - очень вкусно! 555
chef
25.02.2010 02:54
Ответить
Как вкусно придумали! Очень красивое лукошко *THUMBS UP*
tanya.08
25.02.2010 05:31
Ответить
очень красиво и аппетитно 555555!!!!!
лиляша
25.02.2010 18:32
Ответить
Нет слов!!! 5+++ :)
миша спб
26.02.2010 01:17
Ответить
не очень люблю омлет (хотя просто яишницу люблю ), но думаю что это блюдо не может быть не вкусным просто по определению 555555+++++
Marfochka
26.02.2010 20:03
Ответить
как оригинально, а главное вкусно, обязательно сегодня попробую)))Спасибо за рецепт!5+++
a_l
04.03.2010 16:44
Ответить
Вкусно-то как!!!:)Спасибо! 5!
шуш
05.03.2010 05:20
Ответить
Леночка, привет!!! Как давно тебя не было на сайте!!!!! С ооочень вкусным и красивым возвращением!!!!! 5+5+5+5+5+@}--}--
krista_!!!
06.04.2010 21:28
Ответить
как аппетитно!!! и так должно быть вкусно*THUMBS UP*
anahitkarine
07.04.2010 20:24
Ответить
Очень оригиаьно@}--}--
danjan
08.04.2010 23:52
Ответить
Очень интересный рецепт!!!Взяла себе на заметку!!! 555 !!!
Ответить
Замечательное блюдо!!! Спасибо!!!
MissJoker
16.04.2010 13:33
Ответить
и правда замечательно!!!
люлия
17.04.2010 11:20
Ответить
только что приготовила! восхитительно!!!!
oulga
18.04.2010 15:02
Ответить
Очень вкусно! 55555!!!!!
алёнушка777
09.06.2010 17:50
Ответить
попробую с удовольствием 555
galaktikass
17.06.2010 20:34
Ответить
Вкусняшка!555:)
тиола
13.11.2010 02:07
Ответить
Для меня это ново. Я так не делала,спасибо большое!!!:):)Пришла по ссылке от Оли ( fanny15 ). Вам обеим спасибо! И спасибо svetik712 ,которая в блоге указала Олю.:):)в общем,я взяла на вооружение!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.704751722135731.0115
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели