Куриное лукошко с грибным омлетом
Создайте вкусное куриное лукошко с грибным омлетом! Идеальный рецепт с куриным фаршем, грибами, яйцами, творогом и сыром. Простая и быстрое блюдо!
Продукты
- на форму 18-19 см.
- для фарша:
- 500 г фарша из куриных грудок
- 0,5 яйца
- 3 ст.л. овсяных хлопьев (у меня быстрого приготовления)
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. мягкого творога (можно тот,который для детского питания)
- 1 с.л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец -
- для начинки:
- 1 упаковочка замороженных грибов (400 г) - в идеале смесь из шампиньонов и лесных грибов (см.фото)
- 50 г твёрдого сыра
- для омлета:
- 3 яйца
- 60 мл молока
- соль
- щепотка сахара
- можно добавить приправу
Пошаговый способ приготовления
Приготовить фарш.
Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку.Добавить предварительно размоченные в молоке овсяные хлопья (они заменяют нам хлеб),творог,майонез,яйцо,посолить,поперчить,хорошенько перемешать.
Взять форму для запекания,смазать её не большим количеством растительного масла. Положить фарш в форму,сделать бортики (мокрыми руками).
Приготовить начинку.
Грибы (не размораживая) порезать,положить на сковородку (я выложила прямо на тефлоновую сковородку,масла не добавляла).Грибы должны потушиться в собственном соке. Как только вся вода выпарится,посолить немного и снять с огня.
Сыр порезать маленькими кусочками.
Приготовить омлет.
В миске с помощью вилки взбить яйца,молоко,соль и сахар.
В омлетную смесь добавить грибы и сыр.
В мясное лукошко вылить омлет с начинкой,сверху посыпать приправой.
Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке на среднем уровне около 45-50 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
116 человек оценили
206 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 февраля 2010, 12:28
24 февраля 2010, 12:40
24 февраля 2010, 12:51
24 февраля 2010, 13:24
24 февраля 2010, 13:48
24 февраля 2010, 13:50
24 февраля 2010, 13:53
24 февраля 2010, 14:04
24 февраля 2010, 14:13
24 февраля 2010, 14:30
24 февраля 2010, 15:15
24 февраля 2010, 15:22
24 февраля 2010, 15:24
24 февраля 2010, 15:31
24 февраля 2010, 15:46
24 февраля 2010, 17:31
24 февраля 2010, 18:23
24 февраля 2010, 19:27
24 февраля 2010, 22:00
25 февраля 2010, 02:54
25 февраля 2010, 05:31
25 февраля 2010, 18:32
26 февраля 2010, 01:17
26 февраля 2010, 20:03
04 марта 2010, 16:44
05 марта 2010, 05:20
06 апреля 2010, 21:28
07 апреля 2010, 20:24
08 апреля 2010, 23:52
09 апреля 2010, 00:51
16 апреля 2010, 13:33
17 апреля 2010, 11:20
18 апреля 2010, 15:02
09 июня 2010, 17:50
17 июня 2010, 20:34
13 ноября 2010, 02:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти