Сырные маффины с вишней и коньяком

Фото к рецепту: Сырные маффины с вишней и коньяком

Домашняя

30 мин.

Не определен

7456

19

35

24 февраля 2010, 03:42

Ингредиенты

  • сыр твердый - 100 гр. (у меня российский)
  • яйца - 2 шт. (белки и желтки)
  • мука - 4 ст.л. с горкой
  • крахмал - 1 ст.л
  • сметана 20% - 4 ст.л.
  • молоко - 100-120 мл.
  • коньяк - 50 мл.
  • вишня - 18 шт. (у меня замороженная)

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр потереть на терке.

Добавить 2 желтка, сметану, муку, крахмал, молоко - перемешать..

Влить коньяк и опять перемешать..

Взбить белки в пышную и стойкую пену и осторожно вмешать в массу...

Формы смазать маслом.. наполнить на 2/3

В каждый маффин положить вишенку..

Выпекать примерно 10-15 минут

Пошаговые фото рецепта

Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 1Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 2Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 3Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 4Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 5Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 6Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 7Сырные маффины с вишней и коньяком: фото шаг 8

Дополнительная информация

Маффины получились очень ароматные, с приятной кислинкой.. ОЧЕНЬ воздушные и просто невесомые...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gelsomina
24.02.2010 03:51
Ответить
Аппетитные! Пять! @}--}--
nelja 64
24.02.2010 03:55
Ответить
Очень очень аппетитные!!!555555
sweta1
24.02.2010 03:58
Ответить
замечательные маффины!5!*THUMBS UP*
кыш
24.02.2010 04:23
Ответить
Красивые, дырчатые! Я бы попробовала!:)
a_l
24.02.2010 05:12
Ответить
Интересно! 5!
chef
24.02.2010 06:04
Ответить
Юль, красивые какие! Это стоит обязательно повторить. Я даже проснулась от опьянительных кексов :) У тебя сегодня день невероятных десертов.
hayemes
24.02.2010 10:44
Ответить
Здорово!555@}--}--
Inna_2107
24.02.2010 10:53
Ответить
555!!!
l@r@4ka
24.02.2010 12:22
Ответить
вкусно 555
ната777
24.02.2010 13:54
Ответить
5. Отличные маффинчики. Вкусные.
lillit1
24.02.2010 13:57
Ответить
как необычно 555!
чили
24.02.2010 14:38
Ответить
Мне очень понравились! Интересно, можно ли из такого теста цельным пирогом выпечь?
ботакоз
24.02.2010 16:04
Ответить
Рецепт утащу с удовольствием.*THUMBS UP*@}--}--
Ответить
Девочки... спасибо.. Дарья, думаю что можно.. только изменить температуру и время приготовления.. Ната - @}--}--@}--}--@}--}--
севуля
24.02.2010 17:08
Ответить
Аппетитные маффины! Только буду готовить без алккоголя.;)
for_ever
25.02.2010 02:46
Ответить
Очень понравились! 555555555555555 Спасибо!:p
шуш
05.03.2010 05:06
Ответить
Классные маффинки!!!! 5555555
strelec148
19.05.2010 19:03
Ответить
и как это я пропустила такую красотень! %) 5!!!
алёнушка777
29.05.2010 18:56
Ответить
И мне очень!!! понравились O<img src=" />5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели