Десерт "безуминка" для шляпника

Фото к рецепту: Десерт  безуминка  для шляпника

Ингредиенты

  • шампанское - 200 мл.
  • яйца - 3 шт
  • чудо-молоко ваниль - 100 мл.
  • апельсин - 1 шт.
  • сахар - 15 ч.л.
  • печенье бисквитное
  • печенье с какао песочное
  • желатин - 10 гр.
  • ванильный сахар - 1 п.
  • крахмал - 1 ст.л.

Пошаговые фото рецепта

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 1

1. Нам надо.. * Шампанское - 200мл * яйца - 3 шт * чудо-молоко ваниль - 100мл * апельсин - 1 шт. * сахар - 15ч.л. * печенье бисквитное * печенье с какао песочное * желатин - 10гр. * ванильный сахар - 1 п. * крахмал - 1 ст.л.

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 2

2. Шампанское аккуратно смешиваем с 3-мя желтками..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 3

3. Снимаем цедру с апельсина..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 4

4. крахмал,сахар простой и ванильный перемешиваем с цедрой и добавляем в шампанское с желтками, вливаем 100мл. чудо-молока.. Ставим на паровую баню и хорошо перемешивая.. ждем пока крем загустеет

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 5

5. Крем оставить до полного охлаждения. Бисквитное печенье разрезать на 4-5 частей.. Одно оставить целым. Апельсин очистить от пленок и каждую дольку разрезать на 4 части.

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 6

6. Песочное печенье натереть на мелкой терке..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 7

7. Белки взбить до пиков.

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 8

8. И перемешать аккуратно с охлажденным кремом. Крем поставить в холодильник на 20-30 минут.

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 9

9. В бисквитное печенье вставляем трубочку

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 10

10. В чистый(у меня новый и хорошо помытый) цветочный горшок.. ставим печенье с трубочкой на отверстие для воды.

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 11

11. Выкладываем подстывший крем из шампанского..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 12

12. бисквитное печенье...

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 13

13. слой крема и апельсин..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 14

14. опять слой крема. Разровнять..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 15

15. Посыпать тертым песочным печеньем..("земля")

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 16

16. "Посадить" цветочек. Мы для этого трубочку ставили.

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 17

17. Десерт для Шляпника готов!!!

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 18

18. Думаю, он будет доволен))

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 19

19. я сделала и в бокальчиках... это для тех, кто не попал на безумное чайпитие..

Десерт "безуминка" для шляпника: фото шаг 20

20. Попробуйте...


5.04.68023947633243151.090
юлевна-царевна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Чаепитие у Безумного Шляпника


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
90  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
плюшкин

точно! цветочный горшок вкуснее!!!

юлевна-царевна

А вот и Алиса;)(mara)

цветовод

ВАУ!!!!!ПРИКОЛ!!!5+++++*YAHOO*

sadi 09
23.02.2010 20:24

Да, уж. Рецептик того... С сумасшедшенкой. Но какая прелесть. Свежо, оригинально, по-театральному забавно. Здорово.

lillit1
23.02.2010 20:36

очень оригинально! понравилось 555!

mar33_33
23.02.2010 20:45

Да уж, ... цветочным горшком будет оригинальней ;) 5

принцесса специй

ЗдОрово как! Супер!!!!@}--}-- 5555!!!!

nattyland

вау! слов нет! а какая фантазия! и воплощение! 10!

ЯВенера

Ну, да...только Шляпник и сможет есть из цветочного горшка ;) Отличная идея!!!! Удачи!!! :) 555!!!

юлевна-царевна

девочки... спасибо большое@}--}--@}--}--@}--}--

sveta-koolinar

Здорово!!! @}--}--

lianaaa
23.02.2010 21:27

Сказать что это супер....нечего не сказать. ОФИГЕННО!!! А десерт то какой вкусный, и фотки шикарные*YAHOO*

lorxen1
23.02.2010 21:39

Прикольно придумано, *THUMBS UP* вкусный десерт---5++++ а у меня в таком горшочке, кактус растёт:)

mellorn
23.02.2010 22:07

Здорово! 555

anzelikas

Видела такую подачу в "Званом ужине",только там перед подачей на стол ставились настоящие розы на веточке *THUMBS UP* Очень понравилась идея подачи десерта!Вам 5+ за воплощение!

чили
23.02.2010 22:18

Очень вкусно!!! 55555

Steblik
23.02.2010 22:26

Юляша, я уже тебе говорила вчера, когда ты этот десерт готовила: Придумать подать десерт в горшке для цветка - это гениально, я даже сначала и не поняла ничего.... потом, сообразив, подума, вот ты выдумщица!!! Просто супер!!! Шляпник будет в восторге!!! а ты, просто умничка!!!! :) 10+++!!!

юлевна-царевна

anzelikas: да??? а я такую передачу пропустила.. :(.. у меня сейчас вообще проблема с российскими передачами...

юлевна-царевна

Лерик.. спасибо, Заяц... очень приятно))):*

ната777

5. Отлично. Выглядит потрясающе.Спасибо.

zev
23.02.2010 23:00

Царевна, а хде дождевик? 5!

baiser_aerien

Видела такой горшочек с мороженым и мармеладными червячками (видимо для реалистичности)%) Этот десерт тоже чудо как хорош. Хочу подружек на 8 марта таким угостить. С шомпанским мне идея больше понравилась!!!

юлевна-царевна

baiser_aerien:.. да, идея с интерната.. а крем специально для этого рецепта придумывала..

gloria2
23.02.2010 23:49

обалдеть...555

chemicolya

Оригинально! Очень здорово и необычно! Это я про состав десерта и про саму задумку! 555555 Фаворитный десерт на чаепитии у Шляпника!

юлевна-царевна

ой... идея не с интернАта, а с интернЕта!!!

naumovec
24.02.2010 01:03

Очень,очень,очень!

tati_69_20

Очень оригинальный рецепт и подача великолепная!

valentina 78

*BRAVO* 5!

mama tasi

Красиво (тоже видела ту передачу по ТВ и в Интернете...) :) но это не суть!!!! Думаю, Шляпник оценит.. вот только белки Вы сырые так и добавляете или на водяной бане взбиваете??? 555

nikiskin
24.02.2010 03:41

Юль, у меня небольшая критика будет - ты забыла выставить рецепт на конкурс! Быстрее исправляй эту катастрофическую ошибку!

юлевна-царевна

mama tasi: Сырыми...я белки отдельно взбивала и потом вмешивала в крем.. nikiskin: Ленок... я не забыла... я обязательно его выставлю!!! Спасибо))))

юлевна-царевна

Ната, спасибо!!!!!!:* А это твоя такая орхидея бесподобная?????

chef
24.02.2010 06:22

Юль, нет. С Яндекса орхидея. Я каллы люблю, третий год выращиваю, а она не цветет. :*
Пожалуйста.

vicus
24.02.2010 16:00

уникальная подача десерта!!!!!%)

fanny
24.02.2010 17:34

Фантастическая подача!

masha2907

Супер, очень понравилось!

passion1963

Какой очаровательный десерт!!!

кыш
25.02.2010 20:26

Подача супер-оригинальная! Очень эффектно!*THUMBS UP*

bagira13782006

Оригинально!5+

фрося педалькина

Оригинально! Можете рассчитывать на мой голос!:)@}--}--

апайя

Очень интересный десертик.У меня есть посуда похожая на горшочки,спасибо за идею.Сделаю доченьке,она у меня любит такие вкусняшки.@}--}--

фрося педалькина

Думала Ваша идея, нашла ее в инете, у Вас тоже красиво и вкусно! @}--}--

юлевна-царевна

фрося педалькина .. да, я и не скрывала:)я уже 2 раза писала, что идея с интернета, а крем мой@}--}--

w3e4r
26.02.2010 18:01

Какая фантазия!Чудесный,красивый и оригинальный десерт!Думаю он и вкусный должен быть очень!:)

алёнушка777

Сказочный рецепт! 555

nira60
28.02.2010 11:04

Юля, молодец! очень шикарно подан деерт! Удачи!

krista_!!!

прикольно

bratyury
01.03.2010 10:40

Восторженный отзыв!

elen-pu
01.03.2010 12:04

Браво!!!Люблю всё необычное!!! Браво!!!

ленчик-поваренок:-)

ооочень красиво)))))была бы на месте,не пропустила бы такую вкусняшку;)

лёльчик

Прелесть! Шляпник должен быть доволен!

юлевна-царевна

ой... спасибо всем..:[

duduka.markedonskaja

ага, "попробуйте"... небось один цветок и остался, все съели! :( Суперский десерт, не очень давно видела в "званном ужине" - рецепт победитель!

toffita
02.03.2010 00:30

СУППЕР!!!!!!!!!!!*THUMBS UP* ИНТЕРЕСНО, ОРИГИНАЛЬНО, КРАСИВО И УДИВИТЕЛЬНО Обязательно сделаю на 8 марта

sentyabr
03.03.2010 20:59

Нет слов! Самый оригинальный рецепт! 55555!

милочка 2703

Идея ВЫСШИЙ КЛАСС!!! ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!!! И вообще невозможно здОрово и красиво!!! ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!

шуш
05.03.2010 04:27

Совершенно обалденный десерт!!! Вкуснно и оооочень красиво!!!! 5+5++5+5+5+%)

mango_88
10.11.2010 23:18

Абалденно, очень необычно!%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт