Десерт "безуминка" для шляпника

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 1
1. Нам надо.. * Шампанское - 200мл * яйца - 3 шт * чудо-молоко ваниль - 100мл * апельсин - 1 шт. * сахар - 15ч.л. * печенье бисквитное * печенье с какао песочное * желатин - 10гр. * ванильный сахар - 1 п. * крахмал - 1 ст.л.
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 2
2. Шампанское аккуратно смешиваем с 3-мя желтками..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 3
3. Снимаем цедру с апельсина..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 4
4. крахмал,сахар простой и ванильный перемешиваем с цедрой и добавляем в шампанское с желтками, вливаем 100мл. чудо-молока.. Ставим на паровую баню и хорошо перемешивая.. ждем пока крем загустеет
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 5
5. Крем оставить до полного охлаждения. Бисквитное печенье разрезать на 4-5 частей.. Одно оставить целым. Апельсин очистить от пленок и каждую дольку разрезать на 4 части.
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 6
6. Песочное печенье натереть на мелкой терке..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 7
7. Белки взбить до пиков.
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 8
8. И перемешать аккуратно с охлажденным кремом. Крем поставить в холодильник на 20-30 минут.
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 9
9. В бисквитное печенье вставляем трубочку
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 10
10. В чистый(у меня новый и хорошо помытый) цветочный горшок.. ставим печенье с трубочкой на отверстие для воды.
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 11
11. Выкладываем подстывший крем из шампанского..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 12
12. бисквитное печенье...
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 13
13. слой крема и апельсин..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 14
14. опять слой крема. Разровнять..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 15
15. Посыпать тертым песочным печеньем..("земля")
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 16
16. "Посадить" цветочек. Мы для этого трубочку ставили.
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 17
17. Десерт для Шляпника готов!!!
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 18
18. Думаю, он будет доволен))
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 19
19. я сделала и в бокальчиках... это для тех, кто не попал на безумное чайпитие..
Десерт "безуминка" для шляпника: шаг 20
20. Попробуйте...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

плюшкин
23.02.2010 19:46
Ответить
точно! цветочный горшок вкуснее!!!
Ответить
А вот и Алиса;)(mara)
цветовод
23.02.2010 20:11
Ответить
ВАУ!!!!!ПРИКОЛ!!!5+++++*YAHOO*
sadi 09
23.02.2010 20:24
Ответить
Да, уж. Рецептик того... С сумасшедшенкой. Но какая прелесть. Свежо, оригинально, по-театральному забавно. Здорово.
lillit1
23.02.2010 20:36
Ответить
очень оригинально! понравилось 555!
mar33_33
23.02.2010 20:45
Ответить
Да уж, ... цветочным горшком будет оригинальней ;) 5
Ответить
ЗдОрово как! Супер!!!!@}--}-- 5555!!!!
nattyland
23.02.2010 20:50
Ответить
вау! слов нет! а какая фантазия! и воплощение! 10!
ЯВенера
23.02.2010 21:12
Ответить
Ну, да...только Шляпник и сможет есть из цветочного горшка ;) Отличная идея!!!! Удачи!!! :) 555!!!
Ответить
девочки... спасибо большое@}--}--@}--}--@}--}--
sveta-koolinar
23.02.2010 21:22
Ответить
Здорово!!! @}--}--
lianaaa
23.02.2010 21:27
Ответить
Сказать что это супер....нечего не сказать. ОФИГЕННО!!! А десерт то какой вкусный, и фотки шикарные*YAHOO*
lorxen1
23.02.2010 21:39
Ответить
Прикольно придумано, *THUMBS UP* вкусный десерт---5++++ а у меня в таком горшочке, кактус растёт:)
mellorn
23.02.2010 22:07
Ответить
Здорово! 555
anzelikas
23.02.2010 22:09
Ответить
Видела такую подачу в "Званом ужине",только там перед подачей на стол ставились настоящие розы на веточке *THUMBS UP* Очень понравилась идея подачи десерта!Вам 5+ за воплощение!
чили
23.02.2010 22:18
Ответить
Очень вкусно!!! 55555
Steblik
23.02.2010 22:26
Ответить
Юляша, я уже тебе говорила вчера, когда ты этот десерт готовила: Придумать подать десерт в горшке для цветка - это гениально, я даже сначала и не поняла ничего.... потом, сообразив, подума, вот ты выдумщица!!! Просто супер!!! Шляпник будет в восторге!!! а ты, просто умничка!!!! :) 10+++!!!
Ответить
anzelikas: да??? а я такую передачу пропустила.. :(.. у меня сейчас вообще проблема с российскими передачами...
Ответить
Лерик.. спасибо, Заяц... очень приятно))):*
ната777
23.02.2010 22:48
Ответить
5. Отлично. Выглядит потрясающе.Спасибо.
zev
23.02.2010 23:00
Ответить
Царевна, а хде дождевик? 5!
baiser_aerien
23.02.2010 23:04
Ответить
Видела такой горшочек с мороженым и мармеладными червячками (видимо для реалистичности)%) Этот десерт тоже чудо как хорош. Хочу подружек на 8 марта таким угостить. С шомпанским мне идея больше понравилась!!!
Ответить
baiser_aerien:.. да, идея с интерната.. а крем специально для этого рецепта придумывала..
gloria2
23.02.2010 23:49
Ответить
обалдеть...555
chemicolya
24.02.2010 00:06
Ответить
Оригинально! Очень здорово и необычно! Это я про состав десерта и про саму задумку! 555555 Фаворитный десерт на чаепитии у Шляпника!
Ответить
ой... идея не с интернАта, а с интернЕта!!!
naumovec
24.02.2010 01:03
Ответить
Очень,очень,очень!
tati_69_20
24.02.2010 01:10
Ответить
Очень оригинальный рецепт и подача великолепная!
valentina 78
24.02.2010 01:55
Ответить
*BRAVO* 5!
mama tasi
24.02.2010 03:02
Ответить
Красиво (тоже видела ту передачу по ТВ и в Интернете...) :) но это не суть!!!! Думаю, Шляпник оценит.. вот только белки Вы сырые так и добавляете или на водяной бане взбиваете??? 555
nikiskin
24.02.2010 03:41
Ответить
Юль, у меня небольшая критика будет - ты забыла выставить рецепт на конкурс! Быстрее исправляй эту катастрофическую ошибку!
Ответить
mama tasi: Сырыми...я белки отдельно взбивала и потом вмешивала в крем.. nikiskin: Ленок... я не забыла... я обязательно его выставлю!!! Спасибо))))
Ответить
Ната, спасибо!!!!!!:* А это твоя такая орхидея бесподобная?????
chef
24.02.2010 06:22
Ответить
Юль, нет. С Яндекса орхидея. Я каллы люблю, третий год выращиваю, а она не цветет. :*
Пожалуйста.
vicus
24.02.2010 16:00
Ответить
уникальная подача десерта!!!!!%)
fanny
24.02.2010 17:34
Ответить
Фантастическая подача!
masha2907
24.02.2010 22:34
Ответить
Супер, очень понравилось!
passion1963
25.02.2010 20:01
Ответить
Какой очаровательный десерт!!!
кыш
25.02.2010 20:26
Ответить
Подача супер-оригинальная! Очень эффектно!*THUMBS UP*
bagira13782006
25.02.2010 22:47
Ответить
Оригинально!5+
Ответить
Оригинально! Можете рассчитывать на мой голос!:)@}--}--
апайя
26.02.2010 05:01
Ответить
Очень интересный десертик.У меня есть посуда похожая на горшочки,спасибо за идею.Сделаю доченьке,она у меня любит такие вкусняшки.@}--}--
Ответить
Думала Ваша идея, нашла ее в инете, у Вас тоже красиво и вкусно! @}--}--
Ответить
фрося педалькина .. да, я и не скрывала:)я уже 2 раза писала, что идея с интернета, а крем мой@}--}--
w3e4r
26.02.2010 18:01
Ответить
Какая фантазия!Чудесный,красивый и оригинальный десерт!Думаю он и вкусный должен быть очень!:)
алёнушка777
27.02.2010 01:53
Ответить
Сказочный рецепт! 555
nira60
28.02.2010 11:04
Ответить
Юля, молодец! очень шикарно подан деерт! Удачи!
krista_!!!
28.02.2010 11:32
Ответить
прикольно
bratyury
01.03.2010 10:40
Ответить
Восторженный отзыв!
elen-pu
01.03.2010 12:04
Ответить
Браво!!!Люблю всё необычное!!! Браво!!!
Ответить
ооочень красиво)))))была бы на месте,не пропустила бы такую вкусняшку;)
лёльчик
01.03.2010 15:26
Ответить
Прелесть! Шляпник должен быть доволен!
Ответить
ой... спасибо всем..:[
duduka.markedonskaja
01.03.2010 16:02
Ответить
ага, "попробуйте"... небось один цветок и остался, все съели! :( Суперский десерт, не очень давно видела в "званном ужине" - рецепт победитель!
toffita
02.03.2010 00:30
Ответить
СУППЕР!!!!!!!!!!!*THUMBS UP* ИНТЕРЕСНО, ОРИГИНАЛЬНО, КРАСИВО И УДИВИТЕЛЬНО Обязательно сделаю на 8 марта
sentyabr
03.03.2010 20:59
Ответить
Нет слов! Самый оригинальный рецепт! 55555!
милочка 2703
04.03.2010 12:44
Ответить
Идея ВЫСШИЙ КЛАСС!!! ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!!! И вообще невозможно здОрово и красиво!!! ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!!!!
шуш
05.03.2010 04:27
Ответить
Совершенно обалденный десерт!!! Вкуснно и оооочень красиво!!!! 5+5++5+5+5+%)
mango_88
10.11.2010 23:18
Ответить
Абалденно, очень необычно!%)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели