Японский молочный пирог

Ингредиенты

  • 1/2 ст. мягкого сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. молока
  • 4 яйца
  • ванилин
  • 2 ст. рисовой муки
  • 2 ч.л. рыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Все компоненты смешать, взбить миксером до гладкости.

Форму смазать маслом и вылить тесто.

Поставить в нагретую духовку при175 гр на полтора часа приблизительно.

Подавать охлажденным.

Пошаговые фото рецепта

Японский молочный пирог: шаг 1Японский молочный пирог: шаг 2Японский молочный пирог: шаг 3Японский молочный пирог: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
23.02.2010 14:45
Ответить
Отличный воздушный десерт!
lianaaa
23.02.2010 14:52
Ответить
Какой нежный%) Очень аппетитный*THUMBS UP*
чили
23.02.2010 14:57
Ответить
Обалдеть, так просто? Забираю, обязательно повторю. 5.
alyakeyk
23.02.2010 15:00
Ответить
Шикарно,возьму для японской вечеринки@}--}--
naumovec
23.02.2010 15:01
Ответить
Очень вкусно!
ната777
23.02.2010 15:03
Ответить
Вкусно.5.
тётя маша
23.02.2010 15:41
Ответить
Гораздо правильнее чем три вида крема с кучей жира!
l@r@4ka
23.02.2010 15:58
Ответить
влюбилась в фото, - нежность!! 555
passion1963
23.02.2010 16:08
Ответить
Шикарно, я в последнее время подсела на японскую кухню, но до десертов пока не дошла *BRAVO*
плюшкин
23.02.2010 17:56
Ответить
рисовая мука где продается? с удовольствием приготовлю ваш пирог.
anzelikas
23.02.2010 19:23
Ответить
Очень красивый пирожок!*THUMBS UP*Только вот проблема с рисовой мукой:( ,будем искать!*DONT_KNOW*Вам 5+++!
irisli
23.02.2010 19:59
Ответить
Mojno smolot' risovuyu lapshu
linden2003
23.02.2010 20:08
Ответить
а полстакана сливочного масла это сколько в граммах, а то боюсь на стенках больше останется пока мерить буду ) если не найду муку, в кофемолке попробую перемолоть рис шлифованный, а вообще пирог понравился
johnny
23.02.2010 21:13
Ответить
Интересно и познавательно!
svlux
23.02.2010 21:18
Ответить
Potrjasaushiu rezyltat!!!Ochen zaxoteloc sdelat!!!!!!!!55555555555555555+++++++++++
bagira13782006
23.02.2010 21:37
Ответить
Аппетитный пирог!!555+
irisli
23.02.2010 21:42
Ответить
Linden 2003, masla primerno 120 gr. Obiazatelno ohladite pered podachey
mellorn
23.02.2010 22:20
Ответить
Сочненький пирог! 5
chemicolya
24.02.2010 00:15
Ответить
Очень нежный и воздушный пирог получился!555555
druzhina
24.02.2010 00:54
Ответить
Нужно попробовать!!! Так выглядит заманчиво!!!555!!!
ботакоз
24.02.2010 00:59
Ответить
Спасибо большое за рецепт. Вот уже неделю хожу в магазине кругами около рисовой муки. Очень хочется попробовать её в деле, а тут такой рецепт!
ботакоз
24.02.2010 01:00
Ответить
Рецепт утащила*DANCE* Вам 55555*BRAVO*
oulga
24.02.2010 01:28
Ответить
Какой воздушный! Обязательно попробую приготовить! 55555!!!!!
olga85sascha84
24.02.2010 01:38
Ответить
вкусно, но боюсь у нас рисовой муки не найти...:( вам 555!
chef
24.02.2010 04:37
Ответить
Ирис, утащила пирог на пробу. Очень интересно. Фото с доп.инфа так и притягивает @}--}--
иррез
24.02.2010 15:45
Ответить
Ирис,кусочек так и манит.Очень аппетитно и просто.Буду искать рисовую муку.
vicus
24.02.2010 16:08
Ответить
Супер рецептик!
fanny
24.02.2010 17:40
Ответить
Очень нежненько выглядит!
linden2003
25.02.2010 21:25
Ответить
плюшкин, спасибо большое за ссылочки. Увидела последнюю и сразу вспомнила, что у мамы есть похожая книжка, "Все из муки" называется. Надо будет забрать себе ) А этот пирог обязательно сделаю на этих выходных
nbond
25.02.2010 23:53
Ответить
похоже, что муку надо поискать, очень интересный рецепт, 555
flenuchka
01.03.2010 22:32
Ответить
Интиресный получился пирог,я просто рис через кофемолку пропустила,рисовую муку никогда не видела поетому какя она должна быть незнаю,но думаю что-то похожее на мою.Вам 5555555555555555
шуш
05.03.2010 04:21
Ответить
Ирисчик, суперский пирожок!!!! Обязательно приготовлю! 5+5+5+5
lola45
13.03.2010 16:59
Ответить
Замечательный рецепт! Огромное спасибо!!!555
lola45
13.03.2010 17:01
Ответить
Замечательный рецепт! Огромное спасибо!!!555
anhele
25.03.2010 20:40
Ответить
Ух, как интересно! А я как раз думала, что бы такого приготовить на первый день рождения дочки, так, чтобы тортик-не тортик, пирожок-не пирожок, а вкусный и полезный десертик :) И вот он, пожалуйста! Спасибо за рецепт. Сделаю - отпишусь ;)
a_l
27.03.2010 03:55
Ответить
Интересно как!:)Попробуем! 5!
britmila
29.03.2010 19:31
Ответить
Это точно, что выпекать нужно 1.5 часа? Он у меня уже через 15 минут подрумянился
irisli
29.03.2010 23:06
Ответить
У меня полтора часа примерно :)
anhele
02.04.2010 20:22
Ответить
Ирис, у меня такой вопрос: как пирог вынимается из формы? Если вынимать целиком, не разламывается? И какую форму лучше взять? Есть стеклянная, есть обычная антипригарная (к которой, впрочем, всё всегда пристаёт :)).
irisli
02.04.2010 21:36
Ответить
ANIA, u menya bil obichnii pirex, a vinimat', razrezav na kubiki/
julie76
02.04.2010 22:59
Ответить
Дорогая Ирис, пишу с огорчением, причем с большим. Сегодня сделала Ваш пирог, бредила им уже очень давно, с момента его помещения на сайт, но только вчера купила рисовую муку, использовала свежайшие продукты, все по Вашим нормам, но он СОВЕРШЕННО не поднялся. Получилась такая жирная плоская сырая лепешка, я от огорчения чуть не плачу, что не так? Я так ждала этого пирога, он мне даже снился, а тут такое дело, просто очень и очень обидно. Может надо увеличить кол-во разрыхлителя? У меня был разрыхлитель Dr.Oetker, я его всегда использую, никогда не подводил, но не в этот раз(((:'(
irisli
03.04.2010 01:19
Ответить
Он не особо поднимается. Это нечто среднее между пирогом и запеканкой. Может, форма была больше,чем надо, поэтому пирог расползся на большой плоскости и не поднялся. Полтора почти часа в духовке - сырой быть никак не может. И не ставьте сразу в холодильник. Пирог лучше комнатной температуры! Удачи! Попробуйте еще раз.:):):):)
julie76
03.04.2010 01:44
Ответить
Нет, нет, я остужала при комнатной тем-ре, а какая форма у вас на такое кол-во теста? Дело еще в том, что он не только не поднялся, но и на вкус абсолютно сырой получился, как сладкая резина, структура абсолютно не такая, как у Вашего (я по фото сужу). Еще раз обязательно попробую, только кол-во ингредиентов уменьшу вдвое, а разрыхлитель оставлю в Вашем кол-ве
irisli
03.04.2010 02:01
Ответить
Форма 20 на 20
bdsm
02.02.2011 21:46
Ответить
Второй раз пытаюсь сделать пирог, дела все по рецепту, получается какае-то лепешка, снаружи корочка, внутри каша. Что делаю не так? -В каком состоянии находится то чем заполняете форму на финальном этапе? У меня получается очень клейкое тесто, из емкости в которой взбивал миксером приходится ложкой вываливать и укладывать в форму. Т.е оно не растекается и не заполняет углы формы. Беда вообщем - Стакан - это сколько мл? 200-250 ? П.с А так очень вкусная корка))
irisli
03.02.2011 03:25
Ответить
Тесто должно быть жидкое, а взбивать нужно не до пиков, а только, чтобы компоненты смешались. Стакан - 230 мл. Мука - без горки. Удачи!:)
sashkasmallpovar
15.04.2011 20:46
Ответить
Крутенько.На мамину днюху приготовлю.O<img loading=" />
Юлия
15.05.2012 19:52
Ответить
У меня вышла резиновая лепёшка, пирог почему-то не поднялся. Может рисовая муку надо другую. А какая была у Вас?
irisli
15.05.2012 21:26
Ответить
Наверное, с температурой что-то не то. Название фирмы уже не помню.:(
tusini
26.11.2012 00:13
Ответить
Пирог получился отлично. У меня пекся меньше на 20 минут. По вкусу - совсем немного похож на манник. Но на японский, изысканный)) В общем, не ожидала, что при минимуме усилий (смешать все и в духовку), получится такой достойный вкус. Наверняка буду печь еще. Спасибо за рецепт. :)
irisli
26.11.2012 23:18
Ответить
На здоровье!:)
Асем
23.01.2013 22:59
Ответить
Рецепт очень понравился, сразу загорелась вашим пирогом. Хотела сделать мужу сюрприз, но не получился пирог*DONT_KNOW* К сожалению, не поднялся
irisli
24.01.2013 12:11
Ответить
я уже обратила внимание, что у половины он получился великолепно, а у половины нет. *DONT_KNOW*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели