Японский молочный пирог

Фото к рецепту: Японский молочный пирог

Ингредиенты

  • 1/2 ст. мягкого сливочного масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 ст. молока
  • 4 яйца
  • ванилин
  • 2 ст. рисовой муки
  • 2 ч.л. рыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

Все компоненты смешать, взбить миксером до гладкости.

Форму смазать маслом и вылить тесто.

Поставить в нагретую духовку при175 гр на полтора часа приблизительно.

Подавать охлажденным.

Пошаговые фото рецепта

Японский молочный пирог: фото шаг 1
Японский молочный пирог: фото шаг 2
Японский молочный пирог: фото шаг 3
Японский молочный пирог: фото шаг 4

5.04.6937314081223681.0103
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
103  человек оценили
Сохранить рецепт
178 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
севуля

Отличный воздушный десерт!

lianaaa
23.02.2010 14:52

Какой нежный%) Очень аппетитный*THUMBS UP*

чили
23.02.2010 14:57

Обалдеть, так просто? Забираю, обязательно повторю. 5.

alyakeyk
23.02.2010 15:00

Шикарно,возьму для японской вечеринки@}--}--

naumovec
23.02.2010 15:01

Очень вкусно!

ната777

Вкусно.5.

тётя маша

Гораздо правильнее чем три вида крема с кучей жира!

l@r@4ka
23.02.2010 15:58

влюбилась в фото, - нежность!! 555

passion1963

Шикарно, я в последнее время подсела на японскую кухню, но до десертов пока не дошла *BRAVO*

плюшкин

рисовая мука где продается? с удовольствием приготовлю ваш пирог.

anzelikas

Очень красивый пирожок!*THUMBS UP*Только вот проблема с рисовой мукой:( ,будем искать!*DONT_KNOW*Вам 5+++!

irisli
23.02.2010 19:59

Mojno smolot' risovuyu lapshu

linden2003

а полстакана сливочного масла это сколько в граммах, а то боюсь на стенках больше останется пока мерить буду ) если не найду муку, в кофемолке попробую перемолоть рис шлифованный, а вообще пирог понравился

johnny
23.02.2010 21:13

Интересно и познавательно!

svlux
23.02.2010 21:18

Potrjasaushiu rezyltat!!!Ochen zaxoteloc sdelat!!!!!!!!55555555555555555+++++++++++

bagira13782006

Аппетитный пирог!!555+

irisli
23.02.2010 21:42

Linden 2003, masla primerno 120 gr. Obiazatelno ohladite pered podachey

mellorn
23.02.2010 22:20

Сочненький пирог! 5

chemicolya

Очень нежный и воздушный пирог получился!555555

druzhina
24.02.2010 00:54

Нужно попробовать!!! Так выглядит заманчиво!!!555!!!

ботакоз

Спасибо большое за рецепт. Вот уже неделю хожу в магазине кругами около рисовой муки. Очень хочется попробовать её в деле, а тут такой рецепт!

ботакоз

Рецепт утащила*DANCE* Вам 55555*BRAVO*

oulga
24.02.2010 01:28

Какой воздушный! Обязательно попробую приготовить! 55555!!!!!

olga85sascha84

вкусно, но боюсь у нас рисовой муки не найти...:( вам 555!

chef
24.02.2010 04:37

Ирис, утащила пирог на пробу. Очень интересно. Фото с доп.инфа так и притягивает @}--}--

иррез

Ирис,кусочек так и манит.Очень аппетитно и просто.Буду искать рисовую муку.

vicus
24.02.2010 16:08

Супер рецептик!

fanny
24.02.2010 17:40

Очень нежненько выглядит!

linden2003

плюшкин, спасибо большое за ссылочки. Увидела последнюю и сразу вспомнила, что у мамы есть похожая книжка, "Все из муки" называется. Надо будет забрать себе ) А этот пирог обязательно сделаю на этих выходных

nbond
25.02.2010 23:53

похоже, что муку надо поискать, очень интересный рецепт, 555

flenuchka

Интиресный получился пирог,я просто рис через кофемолку пропустила,рисовую муку никогда не видела поетому какя она должна быть незнаю,но думаю что-то похожее на мою.Вам 5555555555555555

шуш
05.03.2010 04:21

Ирисчик, суперский пирожок!!!! Обязательно приготовлю! 5+5+5+5

lola45
13.03.2010 16:59

Замечательный рецепт! Огромное спасибо!!!555

lola45
13.03.2010 17:01

Замечательный рецепт! Огромное спасибо!!!555

anhele
25.03.2010 20:40

Ух, как интересно! А я как раз думала, что бы такого приготовить на первый день рождения дочки, так, чтобы тортик-не тортик, пирожок-не пирожок, а вкусный и полезный десертик :) И вот он, пожалуйста! Спасибо за рецепт. Сделаю - отпишусь ;)

a_l
27.03.2010 03:55

Интересно как!:)Попробуем! 5!

britmila
29.03.2010 19:31

Это точно, что выпекать нужно 1.5 часа? Он у меня уже через 15 минут подрумянился

irisli
29.03.2010 23:06

У меня полтора часа примерно :)

anhele
02.04.2010 20:22

Ирис, у меня такой вопрос: как пирог вынимается из формы? Если вынимать целиком, не разламывается? И какую форму лучше взять? Есть стеклянная, есть обычная антипригарная (к которой, впрочем, всё всегда пристаёт :)).

irisli
02.04.2010 21:36

ANIA, u menya bil obichnii pirex, a vinimat', razrezav na kubiki/

julie76
02.04.2010 22:59

Дорогая Ирис, пишу с огорчением, причем с большим. Сегодня сделала Ваш пирог, бредила им уже очень давно, с момента его помещения на сайт, но только вчера купила рисовую муку, использовала свежайшие продукты, все по Вашим нормам, но он СОВЕРШЕННО не поднялся. Получилась такая жирная плоская сырая лепешка, я от огорчения чуть не плачу, что не так? Я так ждала этого пирога, он мне даже снился, а тут такое дело, просто очень и очень обидно. Может надо увеличить кол-во разрыхлителя? У меня был разрыхлитель Dr.Oetker, я его всегда использую, никогда не подводил, но не в этот раз(((:'(

irisli
03.04.2010 01:19

Он не особо поднимается. Это нечто среднее между пирогом и запеканкой. Может, форма была больше,чем надо, поэтому пирог расползся на большой плоскости и не поднялся. Полтора почти часа в духовке - сырой быть никак не может. И не ставьте сразу в холодильник. Пирог лучше комнатной температуры! Удачи! Попробуйте еще раз.:):):):)

julie76
03.04.2010 01:44

Нет, нет, я остужала при комнатной тем-ре, а какая форма у вас на такое кол-во теста? Дело еще в том, что он не только не поднялся, но и на вкус абсолютно сырой получился, как сладкая резина, структура абсолютно не такая, как у Вашего (я по фото сужу). Еще раз обязательно попробую, только кол-во ингредиентов уменьшу вдвое, а разрыхлитель оставлю в Вашем кол-ве

irisli
03.04.2010 02:01

Форма 20 на 20

bdsm
02.02.2011 21:46

Второй раз пытаюсь сделать пирог, дела все по рецепту, получается какае-то лепешка, снаружи корочка, внутри каша. Что делаю не так? -В каком состоянии находится то чем заполняете форму на финальном этапе? У меня получается очень клейкое тесто, из емкости в которой взбивал миксером приходится ложкой вываливать и укладывать в форму. Т.е оно не растекается и не заполняет углы формы. Беда вообщем - Стакан - это сколько мл? 200-250 ? П.с А так очень вкусная корка))

irisli
03.02.2011 03:25

Тесто должно быть жидкое, а взбивать нужно не до пиков, а только, чтобы компоненты смешались. Стакан - 230 мл. Мука - без горки. Удачи!:)

sashkasmallpovar

Крутенько.На мамину днюху приготовлю.O<img src=" />

Юлия
15.05.2012 19:52

У меня вышла резиновая лепёшка, пирог почему-то не поднялся. Может рисовая муку надо другую. А какая была у Вас?

irisli
15.05.2012 21:26

Наверное, с температурой что-то не то. Название фирмы уже не помню.:(

tusini
26.11.2012 00:13

Пирог получился отлично. У меня пекся меньше на 20 минут. По вкусу - совсем немного похож на манник. Но на японский, изысканный)) В общем, не ожидала, что при минимуме усилий (смешать все и в духовку), получится такой достойный вкус. Наверняка буду печь еще. Спасибо за рецепт. :)

irisli
26.11.2012 23:18

На здоровье!:)

Асем

Рецепт очень понравился, сразу загорелась вашим пирогом. Хотела сделать мужу сюрприз, но не получился пирог*DONT_KNOW* К сожалению, не поднялся

irisli
24.01.2013 12:11

я уже обратила внимание, что у половины он получился великолепно, а у половины нет. *DONT_KNOW*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт