Мясной рулет из фарша грибник
Вкусный мясной рулет из фарша «грибник» с говядиной, куриной грудкой и шампиньонами. Попробуйте оригинальное сочетание с орехами и сыром!
Продукты
- фарш (говядина +куриная грудка +шпик)-1 кг
- шампиньоны свежемороженые -500 г
- лук репчатый – 3 средних головки
- морковь 1 шт.
- 2 яйца.
- орехи (у меня арахис)- 50 г
- сыр – 100 г
- чернослив без косточек 10 шт.
- соль
- перец по-вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны, лук, морковь потёртую на тёрке обжарить на подсолнечном масле, посолить, поперчить по-вкусу. Остудить.
Орехи обжарить и отделить от шелухи, потолочь.
Фарш распределить по клеёнке, фольге или на полотенце.
На фарш положить жареные шампиньоны.
Из 2-х яиц приготовить яичницу. Остудить и порезать мелкими полосками.
Яичницу выложить на шампиньоны.
Посыпать немного орехами и тертым сыром.
По краю положить чернослив.
Свернуть в рулет, посыпать орешками.
На противень постелить фольгу, аккуратно положить на неё рулет и завернуть.
Запекать в разогретом до 200°С духовом шкафу около 30 минут.
Через 30 минут рулет достать развернуть от фольги, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут на самом верху духовки или 3 минуты под грилем, до таяния сыра.
Рулет готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10182
Понравилось: 37
Автор: churup
Создан: 22 февраля 2010, 04:53
Комментарии
22 февраля 2010, 04:57
22 февраля 2010, 05:19
22 февраля 2010, 12:12
22 февраля 2010, 12:43
22 февраля 2010, 13:44
22 февраля 2010, 14:49
22 февраля 2010, 16:11
22 февраля 2010, 16:36
22 февраля 2010, 17:14
22 февраля 2010, 22:37
23 февраля 2010, 01:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти