Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант)

Фото к рецепту: Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант)

Ингредиенты

  • фарш (говядина +куриная грудка +шпик)-1 кг
  • шампиньоны свежемороженые -500 гр.
  • лук репчатый – 3 средних головки
  • морковь 1 шт.
  • 2 яйца.
  • орехи (у меня арахис)- 50 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • чернослив без косточек 10 шт.
  • соль
  • перец по-вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны, лук, морковь потёртую на тёрке обжарить на подсолнечном масле, посолить, поперчить по-вкусу. Остудить.

Орехи обжарить и отделить от шелухи, потолочь.

Фарш распределить по клеёнке, фольге или на полотенце.

На фарш положить жареные шампиньоны.

Из 2-х яиц приготовить яичницу. Остудить и порезать мелкими полосками.

Яичницу выложить на шампиньоны.

Посыпать немного орехами и тертым сыром.

По краю положить чернослив.

Свернуть в рулет, посыпать орешками.

На противень постелить фольгу, аккуратно положить на неё рулет и завернуть.

Запекать в разогретом до 200°С духовом шкафу около 30 минут.

Через 30 минут рулет достать развернуть от фольги, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут на самом верху духовки или 3 минуты под грилем, до таяния сыра.

Рулет готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!.

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 1
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 2
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 3
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 4
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 5
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 6
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 7
Мясной рулет из фарша «грибник» (вариант): фото шаг 8

5.04.59135030056382651.037
churup

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
двоечка

Спасибо, ПЯТЬ!

gloria2
22.02.2010 05:19

555 вкусно

миска

ну это вариант, конечно,представленных уже на сайте мясных рулетов... вкусно.

irina-kolyshkova

РУЛЕТИК---ХОРОШ!!!*BRAVO*5555555!!!

чили
22.02.2010 13:44

*THUMBS UP* здорово!

sveta-koolinar

Вкусный рулет! 555!

lorxen1
22.02.2010 16:11

очень вкусный рулетик--5+

ева-мария

555+++!*BRAVO*

luba5
22.02.2010 17:14

Вкусно!555

rjnbr01
22.02.2010 22:37

Очень вкусно! Молодец! 555+++!!! Беру на заметку:)

chef
23.02.2010 01:24

Отличный у вас рулет! *OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты