Запечённая пряная грудинка
Запечённая пряная грудинка свиная с горчицей, томатным соком и картофелем. Идеальный рецепт с ароматными специями и травами для уютного ужина!
Продукты
- грудинка свиная-1,5 кг
- горчица-3 ст.л.
- томатный сок(домашний)-1 ст.
- перец черный молотый
- соль морская
- смесь перцев
- праванские травы
- сухой чеснок
- картофель
Пошаговый способ приготовления
Грудинку, мне попалась без костей, а только с хрящиками, помыть и обсушить.
Натереть солью, смесью перцев, прованскими травами и обмазать горчицей. Оставить мариноваться на 2-3 часа
После этого, мясо положить в форму и залить густым томатным соком и оставить мариноваться на 2 часа, можно на ночь
Форму застелить пекарской бумагой, смазанную растительным маслом, выложить мясо посыпать сухим чесноком.
Вокруг выложить порезанный картофель, посолить, поперчить и посыпать его праванскими травками и подлить водички- 1 стакан
Поставить форму в хорошо разогретую духовку
и выпекать, переодически поливая выделившимся соком, в течении 1часа 15 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
45 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 февраля 2010, 02:58
22 февраля 2010, 02:59
22 февраля 2010, 03:00
22 февраля 2010, 03:05
22 февраля 2010, 03:06
22 февраля 2010, 03:06
22 февраля 2010, 03:06
22 февраля 2010, 03:10
22 февраля 2010, 03:14
22 февраля 2010, 03:18
22 февраля 2010, 03:19
22 февраля 2010, 03:19
22 февраля 2010, 03:19
22 февраля 2010, 03:23
22 февраля 2010, 03:30
22 февраля 2010, 03:31
22 февраля 2010, 03:41
22 февраля 2010, 03:54
22 февраля 2010, 03:57
22 февраля 2010, 04:21
22 февраля 2010, 10:53
22 февраля 2010, 11:29
22 февраля 2010, 12:51
22 февраля 2010, 13:05
22 февраля 2010, 13:38
22 февраля 2010, 15:17
22 февраля 2010, 15:29
22 февраля 2010, 15:34
22 февраля 2010, 16:53
22 февраля 2010, 22:11
23 февраля 2010, 03:32
23 февраля 2010, 12:03
24 февраля 2010, 15:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти