Пиккпойс фальшивый хлеб
Приготовьте Пиккпойс с фаршем, белым хлебом, луком, яйцами и специями. Добавьте панировочные сухари и сыр для создания неповторимого вкуса!
Пошаговый способ приготовления
В фарш (350 гр. говядины,350 гр. свинины) добавляем смоченый в молоке хлебный мякиш,мелко нарезаный и обжаренный лук,натертый на мелкой терке ломтик сыра,соль, перец по вкусу.Добавляем одно сырое яйцо(немного желтка отложите в сторону).Всё перемешиваем до однородной массы.
Отвариваем в крутую 3 яйца,чистим и обрезаем острые кончики.
В форму лучше выстелить бумагу для выпечки(так наш рулет не прилипнет) и смазать её маслом.
Выкладываем примерно половину фарша.
Укладываем сверху яйца,плотно соеденив их отрезанными кончиками.
Закрываем сверху второй половиной фарша,и ложкой придаем форму хлебного батона.
Поливаем сверху оствшимся желтком,посыпаем сухарями и выкладыаем пару кубиков сл. масла.
Запекаем в духовке 1час 10 мин. до румяной корочки.
Вынимаем из духовки даем остыть,нарезаем на ломтики и подаем к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Эстонская
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 34262
Понравилось: 31
Автор: dik723
Создан: 22 февраля 2010, 00:02
Дополнительная информация
Комментарии
22 февраля 2010, 00:48
22 февраля 2010, 01:03
22 февраля 2010, 01:22
22 февраля 2010, 01:57
22 февраля 2010, 02:05
22 февраля 2010, 02:31
22 февраля 2010, 02:53
22 февраля 2010, 03:14
22 февраля 2010, 06:57
26 февраля 2010, 02:43
04 апреля 2011, 02:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти