Страстный утренний бутерброд.
Ингредиенты
- сосиски длинные в пленке 2 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- сок томатный 4 ст.л.
- соль, черный перец.
- хлеб для тостов 2 ломтика.
- сливочное масло.
- огурец свежий для декора.
- зубочистки 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Сосиски очистить от пленки и разрезать вдоль на 2 части, но не до конца.
Вывернуть концы и закрепить зубочисткой, таким образом получаются сердечки.
На сливочном масле обжарить сердечки с одной стороны.
Тем временем взбить яйцо с томатным соком и добавить специи.
Перевернуть сердечки на другую сторону и внутрь вылить омлет...лейте потихоньку и нажимайте на бортики сердечка (сосиски)...так как омлет протекает под ними.
Накройте сердечки блюдцами и жарьте до готовности омлета.
Выложить готовые сердечки на ломтики хлеба, убрать зубочистки и украсить кружочками огурца.
Подавать с томатным соком или другими напитками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!