Китайская капуста жареная с фаршем
Ингредиенты
- 2 зубчика чеснока
- 2 красных перца
- 1 большая морковка
- 400 гр. китайской капусты
- 1 кг. фарша
- 6 ст.л. соевого соуса
- соль
- перец
- подсолнечное масло
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок мелко порезать. Паприку порезать на небольшие кусочки. Китайскую капусту нарезать полосками. Морковку натереть на крупной тёрке.
Разогреть масло в сковородке и обжаривать фарш примерно 10 мин. Добавить чеснок, морковь и паприку и жарить ещё минут 5. Потом добавить капусту, соевый соус, посолить и поперчить. Посыпать петрушкой.
Дополнительная информация
Так как у нас большая семья я беру 1 кг фарша. Конечно можно и половину взять, всё равно объедение. :-)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
18.02.2010 01:52
Что то новенькое, ещё не пробовала. Но думаю вкусно! 5+
18.02.2010 01:53
Про лапшу не поняла 
Это к чему?
Написать комментарий
Войти на сайт
