Хачапури по белорусски
Приготовьте хачапури по белорусски с отварной картошкой и зелёным луком. Рецепт включает молоко, яйца, муку и сливочное масло. Попробуйте!
Продукты
- молоко - 200 г
- вода - 100 г
- дрожжи - 1 пач. (11 г)
- яйцо сырое - 1
- сахар - 1 чай.лож.
- растительное масло - 50 г
- соль
- мука
- для начинки:
- картошка - 8-10 шт.
- зеленый лук - 1 небольшой пучок
- яйцо сырое - 1
- сливочное масло - 50 г
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи и сахар растворить в 50 гр.тёплого молока,оставить на 10 мин.
Соединить молоко и воду,добавить яйцо,растит.масло,соль,дрожжи и всё перемешать,добавить муки и замесить мягкое тесто,накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час.
Готовим начинку.
Картошку очистить,размять вилкой,добавить яйцо,слив.масло,соль по вкусу и всё тщательно перемешать.
Перья лука нарезать кольцами,добавить к картошке и снова перемешать.
Когда тесто подойдёт,выкладываем на доску,отрывая по кусочку формируем шарики.
Каждый шарик раскатываем,кладём на середину картофельное пюре,края теста собираем в середину, и снова раскатываем.
Обжариваем наши лепёшки на сухой горячей сковороде с двух сторон.
Готовые лепёшки смазываем слив.маслом.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
82 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16601
Понравилось: 100
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 100)
Автор: antonov-081971
Создан: 16 февраля 2010, 09:09
Комментарии
16 февраля 2010, 09:13
16 февраля 2010, 09:40
16 февраля 2010, 10:01
16 февраля 2010, 10:08
16 февраля 2010, 10:30
16 февраля 2010, 10:31
16 февраля 2010, 10:37
16 февраля 2010, 10:40
16 февраля 2010, 10:43
16 февраля 2010, 10:43
16 февраля 2010, 11:00
16 февраля 2010, 11:35
16 февраля 2010, 11:45
16 февраля 2010, 12:16
16 февраля 2010, 12:20
16 февраля 2010, 12:26
16 февраля 2010, 12:36
16 февраля 2010, 13:09
16 февраля 2010, 13:17
16 февраля 2010, 13:20
16 февраля 2010, 13:22
16 февраля 2010, 13:40
16 февраля 2010, 13:44
16 февраля 2010, 13:44
16 февраля 2010, 13:53
16 февраля 2010, 14:02
16 февраля 2010, 14:39
16 февраля 2010, 15:33
16 февраля 2010, 15:55
16 февраля 2010, 15:59
16 февраля 2010, 16:07
16 февраля 2010, 16:15
16 февраля 2010, 16:31
16 февраля 2010, 17:24
16 февраля 2010, 17:28
16 февраля 2010, 17:34
16 февраля 2010, 17:55
16 февраля 2010, 17:59
16 февраля 2010, 19:13
16 февраля 2010, 20:03
16 февраля 2010, 20:24
16 февраля 2010, 21:32
16 февраля 2010, 22:05
16 февраля 2010, 23:36
17 февраля 2010, 02:36
17 февраля 2010, 05:50
17 февраля 2010, 07:09
17 февраля 2010, 08:38
17 февраля 2010, 22:25
18 февраля 2010, 05:18
22 февраля 2010, 15:32
22 февраля 2010, 18:51
26 февраля 2010, 12:37
12 марта 2010, 00:36
30 мая 2010, 14:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти