Вход | Регистрация
Хачапури по белорусски
Ингредиенты
- 200 гр. молока.
- 100 гр. воды.
- 1 пач.сухих дрожжей(11 гр. )
- 1 яйцо сырое.
- 1 чай.лож.сахара.
- 50 гр. растит.масла.
- соль .
- муки сколько возьмёт.
- для начинки.
- 8-10 шт. отварной картошки(в мундирах).
- перья зелёного лука 1 небольшой пучок.
- 1 яйцо сырое.
- 50 гр. слив.масла.
- + сливочное масло для смазывания.
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи и сахар растворить в 50 гр.тёплого молока,оставить на 10 мин.
Соединить молоко и воду,добавить яйцо,растит.масло,соль,дрожжи и всё перемешать,добавить муки и замесить мягкое тесто,накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час.
Готовим начинку.
Картошку очистить,размять вилкой,добавить яйцо,слив.масло,соль по вкусу и всё тщательно перемешать.
Перья лука нарезать кольцами,добавить к картошке и снова перемешать.
Когда тесто подойдёт,выкладываем на доску,отрывая по кусочку формируем шарики.
Каждый шарик раскатываем,кладём на середину картофельное пюре,края теста собираем в середину, и снова раскатываем.
Обжариваем наши лепёшки на сухой горячей сковороде с двух сторон.
Готовые лепёшки смазываем слив.маслом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Aaaaa
Ответить16.02.2010 09:13
Вкусно!555
чили
Ответить16.02.2010 09:40
Здорово, особенно с картошечкой! 
Ирина 211978
Ответить16.02.2010 10:01
Аппетитно! 555!
drivein2009
Ответить16.02.2010 10:08
супер!555555
natashka111
Ответить16.02.2010 10:30
Антонов!супер!у меня мальчишки любят с картошкой!javascript:Smiles('','comment_text')хачапури всегда готовила с сыром,сегодня обязательно приготовлю с картошкой!javascript:Smiles('
','comment_text')
','comment_text')хачапури всегда готовила с сыром,сегодня обязательно приготовлю с картошкой!javascript:Smiles('','comment_text')anzelikas
Ответить16.02.2010 10:31
Вкусно!55555
jamiroquai
Ответить16.02.2010 10:37
Вкусно с картошкой! Еще можно шпинат добавить! 5!
tatianowna
Ответить16.02.2010 10:40
Румяные какие, аппетитные. 5. Очень похожи на Осетинские "Картофджин", только там выпекаются.
Inna_2107
Ответить16.02.2010 10:43
555!!!!
federal
Ответить16.02.2010 10:43
ммммммм,какая вкуснота!
nira60
Ответить16.02.2010 11:00
отличные хачапури!555
natashka111, соедениете картошку и сыр, получат все удовольствие разом.
elitna
Ответить16.02.2010 11:35
Да-да ...вкусно!
irina90-60-90
Ответить16.02.2010 11:45
ВКУСНО
5!
5!нвш
Ответить16.02.2010 12:16
как аппетитно 5
тамара агапитова
Ответить16.02.2010 12:20
Белорусский вариант, это тоже отличный вариант!5+++++
ciren_
Ответить16.02.2010 12:26
55555+ната777
Ответить16.02.2010 12:36
Отлично. Очень вкусно. И внуку в школу можно дать. Спасибо. Взяла в копилку.5.
ksyusha
Ответить16.02.2010 13:09
конечно же 5!
MissJoker
Ответить16.02.2010 13:17
замечательные пирожки правда, если вдаваться в подробности, то не хачапури... сыра нет.. а так 555
правда, если вдаваться в подробности, то не хачапури... сыра нет.. а так 555svetkins999
Ответить16.02.2010 13:20
Очень недурственно!5555555
вэнди
Ответить16.02.2010 13:22
Ой, Сергей, только сейчас, смакуя ваши хачапури, поняла, что мы земляки. 5 за изобретательность и смекалку!
alyakeyk
Ответить16.02.2010 13:40
С бульбой-это по-нашему,вкусно!!!
skripa
Ответить16.02.2010 13:44
555!
151uri
Ответить16.02.2010 13:44
Браво! 5+++
fanny
Ответить16.02.2010 13:53
Аппетине пирожки! 5!
sveta-koolinar
Ответить16.02.2010 14:02
Вкусно!
strelec148
Ответить16.02.2010 14:39
очень понравился рецепт...забираю...5!
lianaaa
Ответить16.02.2010 15:33
Очонь и очень вкусные!!!
кыш
Ответить16.02.2010 15:55
Люблю с картофельной начинкой!
cus-pus
Ответить16.02.2010 15:59
Ну очень аапетитно !
larachka
Ответить16.02.2010 16:07
Антонов, цены Вам нет. Уважаю Вас как классного кулинара! 5555555555555555
alavali
Ответить16.02.2010 16:15
Красавцы какие получились, 5555
тётя маша
Ответить16.02.2010 16:31
Нравятся.
иррез
Ответить16.02.2010 17:24
Очень аппетитно!!!
katechka
Ответить16.02.2010 17:28
вкусно!!!komarik_120752
Ответить16.02.2010 17:34
555+++
плюшкин
Ответить16.02.2010 17:55
улыбнуло - белорусские хачапури
плюшкин
Ответить16.02.2010 17:59
надо поискать грузинские драники ))
))bratyury
Ответить16.02.2010 19:13
Отлично, нечего сказать.
laralaram
Ответить16.02.2010 20:03
с картошкой вкусно!
masha2907
Ответить16.02.2010 20:24
Отлично!
antonov-081971
Ответить16.02.2010 21:32
Спасибо всем.
lonestar
Ответить16.02.2010 22:05
Сережа,вкуснота необыкнвенная !!!!!5555555555
mama tasi
Ответить16.02.2010 23:36
Вкусно очень!!!! Люблю такое!!! 5+
rfvbn
Ответить17.02.2010 02:36
Просто супер.5++++
chef
Ответить17.02.2010 05:50
Вы большой молодец! Вкуснота!!!!!
шуш
Ответить17.02.2010 07:09
Очень аппетитные!!!!
555555555
ирусик-88
Ответить17.02.2010 08:38
Очень понравилось!5555+
sadi 09
Ответить17.02.2010 22:25
Просто класс !!!
машенька-84-
Ответить18.02.2010 05:18
Очень вкусно.5.
kor-wyn
Ответить22.02.2010 15:32
Отлично! 55555
irina-kolyshkova
Ответить22.02.2010 18:51
КРАСАВЦЫ 5555555555
@аня@
Ответить26.02.2010 12:37
Молодец 55555
elfinataly
Ответить12.03.2010 00:36
супер!!!!
vera.k
Ответить30.05.2010 14:29
Вкусненько.Спасибо за рецепт.5+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
