Хачапури по белорусски

Фото к рецепту: Хачапури по белорусски

Ингредиенты

  • 200 гр. молока.
  • 100 гр. воды.
  • 1 пач.сухих дрожжей(11 гр. )
  • 1 яйцо сырое.
  • 1 чай.лож.сахара.
  • 50 гр. растит.масла.
  • соль .
  • муки сколько возьмёт.
  • для начинки.
  • 8-10 шт. отварной картошки(в мундирах).
  • перья зелёного лука 1 небольшой пучок.
  • 1 яйцо сырое.
  • 50 гр. слив.масла.
  • + сливочное масло для смазывания.

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи и сахар растворить в 50 гр.тёплого молока,оставить на 10 мин.

Соединить молоко и воду,добавить яйцо,растит.масло,соль,дрожжи и всё перемешать,добавить муки и замесить мягкое тесто,накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час.

Готовим начинку.

Картошку очистить,размять вилкой,добавить яйцо,слив.масло,соль по вкусу и всё тщательно перемешать.

Перья лука нарезать кольцами,добавить к картошке и снова перемешать.

Когда тесто подойдёт,выкладываем на доску,отрывая по кусочку формируем шарики.

Каждый шарик раскатываем,кладём на середину картофельное пюре,края теста собираем в середину, и снова раскатываем.

Обжариваем наши лепёшки на сухой горячей сковороде с двух сторон.

Готовые лепёшки смазываем слив.маслом.

Пошаговые фото рецепта

Хачапури по белорусски: фото шаг 1
Хачапури по белорусски: фото шаг 2
Хачапури по белорусски: фото шаг 3
Хачапури по белорусски: фото шаг 4
Хачапури по белорусски: фото шаг 5
Хачапури по белорусски: фото шаг 6
Хачапури по белорусски: фото шаг 7
Хачапури по белорусски: фото шаг 8

5.04.69077552789821351.0100
antonov-081971

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
100  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Armushik
16.02.2010 09:13

Вкусно!555

чили
16.02.2010 09:40

Здорово, особенно с картошечкой! :)

Ирина 211978

Аппетитно! 555!

drivein2009

супер!555555

natashka111

Антонов!супер!у меня мальчишки любят с картошкой!javascript:Smiles(':)','comment_text')хачапури всегда готовила с сыром,сегодня обязательно приготовлю с картошкой!javascript:Smiles(':p','comment_text')

anzelikas

Вкусно!55555

jamiroquai

Вкусно с картошкой! Еще можно шпинат добавить! 5!

tatianowna

Румяные какие, аппетитные. 5. Очень похожи на Осетинские "Картофджин", только там выпекаются.

Inna_2107

555!!!!

federal
16.02.2010 10:43

ммммммм,какая вкуснота!

nira60
16.02.2010 11:00

отличные хачапури!555 natashka111, соедениете картошку и сыр, получат все удовольствие разом.

elitna
16.02.2010 11:35

Да-да ...вкусно!;)

irina90-60-90

ВКУСНО%)5!

нвш
16.02.2010 12:16

как аппетитно 5 %)

тамара агапитова

Белорусский вариант, это тоже отличный вариант!5+++++:)

ciren_
16.02.2010 12:26

:)55555+:)

ната777

Отлично. Очень вкусно. И внуку в школу можно дать. Спасибо. Взяла в копилку.5.

ksyusha
16.02.2010 13:09

конечно же 5!

MissJoker

замечательные пирожки :) правда, если вдаваться в подробности, то не хачапури... сыра нет.. а так 555

svetkins999

Очень недурственно!5555555

вэнди

Ой, Сергей, только сейчас, смакуя ваши хачапури, поняла, что мы земляки. 5 за изобретательность и смекалку!

alyakeyk
16.02.2010 13:40

С бульбой-это по-нашему,вкусно!!!;)

skripa
16.02.2010 13:44

555!:)

151uri
16.02.2010 13:44

Браво! 5+++

fanny
16.02.2010 13:53

Аппетине пирожки! 5!

sveta-koolinar

Вкусно!

strelec148

очень понравился рецепт...забираю...5!

lianaaa
16.02.2010 15:33

Очонь и очень вкусные!!!

кыш
16.02.2010 15:55

Люблю с картофельной начинкой!:)

cus-pus
16.02.2010 15:59

Ну очень аапетитно !

larachka
16.02.2010 16:07

Антонов, цены Вам нет. Уважаю Вас как классного кулинара! 5555555555555555

alavali
16.02.2010 16:15

Красавцы какие получились, 5555

тётя маша

Нравятся.

иррез

Очень аппетитно!!!

katechka
16.02.2010 17:28

:p вкусно!!!

komarik_120752

555+++

плюшкин

улыбнуло - белорусские хачапури :)

плюшкин

надо поискать грузинские драники :)))

bratyury
16.02.2010 19:13

Отлично, нечего сказать.

laralaram

с картошкой вкусно!

masha2907

Отлично!

antonov-081971

Спасибо всем.

lonestar
16.02.2010 22:05

Сережа,вкуснота необыкнвенная !!!!!5555555555:p :p

mama tasi

Вкусно очень!!!! Люблю такое!!! 5+

rfvbn
17.02.2010 02:36

Просто супер.5++++

chef
17.02.2010 05:50

Вы большой молодец! Вкуснота!!!!!

шуш
17.02.2010 07:09

Очень аппетитные!!!! 555555555

ирусик-88

Очень понравилось!5555+

sadi 09
17.02.2010 22:25

Просто класс !!!

машенька-84-

Очень вкусно.5.:)

kor-wyn
22.02.2010 15:32

Отлично! 55555:)

irina-kolyshkova

КРАСАВЦЫ 5555555555 ;)

@аня@
26.02.2010 12:37

Молодец 55555

elfinataly

супер!!!!:)

vera.k
30.05.2010 14:29

Вкусненько.Спасибо за рецепт.5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт