Рыба паровая с овощами
Попробуйте вкусную рыбу "паровую" с овощами: стейк форели, лук, помидоры, сладкий перец и травы. Приправлено белым вином, лимоном и специями!
Продукты
- форель 3 стейка
- лук 2 шт.
- помидор 5 шт. (небольшие)
- перец сладкий 2 шт.
- смесь сухих или свежих трав (укроп, мята, базилик)
- вино сухое белое 150 мл
- соль
- перец
- лимонный сок 1-2 ст. л
Пошаговый способ приготовления
Стейки посолить, поперчить, полить лимонным соком.
Лук, помидоры и сладкий перец нарезать довольно крупно.
В сковороде пассеровать лук, подсолить, добавить помидоры и перец, влить вино, перемешать, немного подождать, пока алкоголь улетучится, выложить сверху рыбу, чтобы она находилась как бы, на подушке из овощей, посыпать смесью свежей зелени (если нет, то сухими травками), накрыть плотно крышкой и готовить 20 мин.
Овощи не должны быть мягкими.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
100 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 февраля 2010, 17:47
15 февраля 2010, 17:48
15 февраля 2010, 17:50
15 февраля 2010, 17:57
15 февраля 2010, 17:58
15 февраля 2010, 18:01
15 февраля 2010, 18:02
15 февраля 2010, 18:03
15 февраля 2010, 18:04
15 февраля 2010, 18:10
15 февраля 2010, 18:42
15 февраля 2010, 19:36
15 февраля 2010, 19:37
15 февраля 2010, 19:54
15 февраля 2010, 20:17
15 февраля 2010, 20:57
15 февраля 2010, 21:13
15 февраля 2010, 21:47
15 февраля 2010, 22:13
15 февраля 2010, 22:38
15 февраля 2010, 22:38
15 февраля 2010, 22:56
15 февраля 2010, 23:04
15 февраля 2010, 23:19
15 февраля 2010, 23:56
16 февраля 2010, 00:31
16 февраля 2010, 01:58
16 февраля 2010, 02:09
16 февраля 2010, 02:16
16 февраля 2010, 02:39
16 февраля 2010, 12:16
16 февраля 2010, 12:47
16 февраля 2010, 13:13
17 февраля 2010, 01:56
17 февраля 2010, 19:03
18 февраля 2010, 05:35
02 июня 2010, 18:36
02 июня 2010, 18:55
06 июня 2010, 11:42
02 октября 2010, 16:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти