"глазунья" из картофеля с сыром.

Фото к рецепту:  глазунья  из картофеля с сыром.

Ингредиенты

  • для "белка":
  • картофель 6 шт.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко горячее.
  • соль.
  • для "желтка":
  • сыр твердый 5 ломтиков.
  • яйцо 1 шт.
  • сельдерей 1-1,5 стебеля.
  • соль, черный перец.
  • сливочное масло для смазывания формы.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить картофель.

Приготовить пюре из отварного картофеля, горячего молока, сливочного масла и яйца...добавить соль...перемешать и остудить до комнатной температуры.

Смазать форму маслом и выложить пюре в виде лепешек...это белок.

Запекать в духовке минут 10-15 до образования сверху прозрачной пленочки.

Тем временем мелко нарезать сельдерей и сыр.

Взбить яйцо...добавить кубики сыра, сельдерея и специи...перемешать.

Достать форму с лепешками...сверху в центр выложить начинку из сыра и сельдерея.

Запекать еще 10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

"глазунья" из картофеля с сыром.: фото шаг 1

Дополнительная информация

Изначально хотела сделать гнезда...но пюре оказалось жидким и пришлось выходить из положения...получился оригинальный рецепт "глазуньи" :)...очень вкусно!

5.04.6445719819385581.063
strelec148

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
skoslik
12.02.2010 15:58

Оксанчик, ты у нас смекалистая. И креативная. Лепешечки получились очень приятные, не хуже гнездышек:):):)5!

Svettt
12.02.2010 16:01

Отличная глазунья . Супер придумано.:)5

strelec148

Спасибо! ;)

l@r@4ka
12.02.2010 16:03

как настоящий омлетик))) 555

Inna_2107

Оригинально придумано!

mara
12.02.2010 16:10

Ну и выдумщица, ты Ксюша! Такое класное бюджетное блюдо и очень симпатичное 5

nya
12.02.2010 16:11

Очень интересная идея! 5!

passion1963

Отличная находка! И обычное пюре правратилось в праздник! :)

naumovec
12.02.2010 16:13

Отличная подача!

druzhina
12.02.2010 16:33

Ой, какие цветочки получились!!! Класс!!!555!!!

elenozka
12.02.2010 16:47

Классно! 555!!!

машенька-84-

Ксюш, отличная идея.5.

lianaaa
12.02.2010 16:58

Ну точно оригинально получилось!!! 55555+++++

кыш
12.02.2010 17:06

Здорово! Правда, на яичницу похоже! :)

ksyusha
12.02.2010 17:30

вот так вот неожиданно и получаются такие вкусности!

krakazuka

гы) интересный выход! смотрится очень оригинально!

alyakeyk
12.02.2010 17:47

Рукодельница!Очень реалистично получилось! 555555!

katechka
12.02.2010 17:56

здорово. Возьму на заметку, а то иногда у меня остается пюрешка от ужина. Как раз на завтрак можно использовать Молодец 555

lorxen1
12.02.2010 17:58

во,как здорово и естественно оригинально,умничка---5++++

Armushik
12.02.2010 18:03

Классно!!!555

irina90-60-90

фантазерка наша:)замечательная идея:)55555+++++

sentyabr
12.02.2010 18:38

Интересно! 555

cathrene
12.02.2010 18:59

от эт прикол)

mama tasi

Весело и вкусно :) 5!

laralaram

оригинальное оформление! да и вкусно, само собой!

fanny
12.02.2010 19:49

Находчивая, ты, Оксан! Вкусно!

марусёк

глазунья так глазунья, ничуть не хуже и ничуть не менее оригнально! :)

slx1977
12.02.2010 21:12

Только 5! Легко и просто!))))

pantera
12.02.2010 23:41

Конечно, вкусно!!!55555+

chef
13.02.2010 05:27

Ксюха, фантазия рулит! Очень вкусненько :)

sweta1
13.02.2010 06:36

Изобретательности тебе не занимать,факт!5!:)

vicus
13.02.2010 22:26

Очень понравилась оригинальностью! %)

lillit1
14.02.2010 13:57

оригинально 5!

mellorn
14.02.2010 21:06

Здорово! :)

шуш
15.02.2010 01:07

Ксюш, классная "Глазунья" !!!! Вкусно , красиво, сытно - что ещё надо! 555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт