Торт творожный "тропикано"

Фото к рецепту: Торт творожный  тропикано

Ингредиенты

  • бисквит ванильный:
  • 3 яйца
  • 1/2 ст. муки (лучше заменить 1 ст.л. муки на крахмал)
  • 1/2 ст. сахарного песка
  • ваниль (ванильный сахар).
  • бисквит шоколадный:
  • 2 яйца
  • 1/3 ст. муки (лучше немного муки заменить крахмалом)
  • 1/3 ст. сахарного песка
  • 1 ст.л. какао.
  • творожная начинка:
  • 500 гр. творога (маложирный меньше влияет на фигурку :))
  • 400 мл. сливок (30-35% жирности)
  • 2 ст.л. желатина
  • 1/2 ст. сахарного песка.
  • 1 банан
  • 3 киви
  • несколько ягод клубники
  • прозрачное желе для тортов
  • любимый джем.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала приготовим ванильный бисквит.

Для этого взбить отдельно белки и желтки. Сахар разделить на 2 порции - одну взбить с белками (до плотной пены), другую с желтками (пока не побелеют).

1/2 часть белков ввести в желтки. Аккуратно перемешать ложечкой.

Добавить порциями просеяную с ванилью муку.

Затем ввести оставшиеся белки.

Смазывать форму не стоит.

Бисквит выпекать 15 минут при 200'С.

Разрезать бисквит на 2 части (2/3 и 1/3), у большего обрезать края. Это будет "донышко" нашего будущего тортика.

Затем приготовим шоколадный бисквит.

Готовить его точно так же как и ванильный, только вместо ванили вводить какао порошок.

Выпекать 10 минут при 200'С.

Ванильный бисквит (тот который 2/3) уложить на дно формы.

Другой же ванильный бисквит (1/3) смазать джемом, на него положить шоколадный бисквит и снова смазать джемом.

Вот этот красивый бутерброд теперь нужно нарезать на тоненькие полоски (той же толщины, как обрезанные края основного бисквита) и аккуратненько обложить ими борта формы.

Займемся творожной начинкой.

В 100 мл. сливок замочить желатин. Остальные 300 мл. взбить.

Ввести к взбитым сливкам творог, сахар. Смешать до однородной массы (или около того).

Нарезать банан небольшими кубиками и перемешать с творогом (чтоб банан не почернел его можно сбрызнуть лимоном).

Желатин развести на водяной бане до полного растворения и так же смешать с творогом.

Залить творожной начинкой центр нашего бисквитного лукошка. :)

Поставить в холодильник на 2 часа.

По желанию и усмотрению нарезать оставшиеся фрукты, выложить их на верхнюю часть торта и полить прозрачным желе для тортов (продают в магазине).

Дать постоять тортику еще пару часов.

Ну вот в общем-то и все! :) Приятного Вам чаепития! ;)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я как всегда за простоту исполнения! Ну не люблю я когда всё делается долго и муторно! Тортик получается очень нежным, тает во рту... И, что очень важно, довольно полезным за счет творога! Ыот такая "здоровая" сласть Вашим деткам! :)

5.04.68669332844618851.096
fcb111

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
94 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
миска

ВОСТОРГ! КРАСОТА!

strelec148

красавчик какой! праздничный! 5

olga28
12.02.2010 00:49

Очень красивый и вкусный!555!!!

Marusy
12.02.2010 00:50

Очень-очень красиВО!!!! 5555+++

leonila
12.02.2010 00:52

Красота!!!55555

bratyury
12.02.2010 00:53

Это ДА!

fcb111
12.02.2010 00:54

Спасибо! :) Очень приятно и радостно что Вам нравится! :):):)

nira60
12.02.2010 01:06

Красавец!!!! И главное вкусный!555!

чили
12.02.2010 01:10

КРАСИВЫЙ - СЛОВ НЕТ!!!!!! 5++++!!!!!!

fcb111
12.02.2010 01:14

murrrrrya, ну конечно можно! Мне просто со сливками больше нравится, нежнее получается, в сметане все же кислинка есть! Но, если что, добрый дядя сахар сделает свое дело! ;)

bagira13782006

Очень красивый торт!!555+

mellorn
12.02.2010 01:22

Вкуснейший тортик! 5555

ника-83

ЛЕПОТА555

кыш
12.02.2010 01:42

Восхитительный красавчик!

naumovec
12.02.2010 01:46

Какая красота!

krakazuka

Какие люди! Настена, замечательный тортик! ООООчень красивый и вкусный! ;)

fcb111
12.02.2010 01:57

Спасибо Вам! :) krakazuka, ой соскучилась по сайту я что-то... :)

mama tasi

Согласна с Вами :) Просто и красиво! Я в тортики такое же суфле делаю (только желатина беру 1ст.ложку), раз и готово, а результат на пять балов!

galinuchka

Восхитительный красавчик!!! И наверняка, вкусный!!!555+++

шуш
12.02.2010 02:09

Шикарный, вкусно- красивый тортище!!!!! Обалденный просто!!!! 5+5+5+5+5+5++5+

pinkflamingo1962

И сказать-то не чего-слов нет вернее!555

luba5
12.02.2010 02:19

Очень понравился ваш тортик!Красивый и вкусный!5555555555555555555

irisecka
12.02.2010 02:47

Отличный торт!!! С возвращением, Настя!

варуник

Отпад!! И на ночь глядя!! Какой яркий красавец! Пошла еще вернусь,почитаю-подумаю над ним:)...

chef Ruletka

Невозможно красивый торт! Радуйте нас чаще, а то пропадаете постоянно где-то :)

chef Ruletka

Невозможно красивый торт! Радуйте нас чаще, а то пропадаете постоянно где-то :)

gelsomina

Красавец торт! Очень заманчивый и вкусненький!

80985090831

СУПЕР!!!!555555!!!!

lianaaa
12.02.2010 04:16

Какая работа!!! Суперрр!!!

cosinera
12.02.2010 04:41

Очень красивый и вкусный торт 555555!

oulga
12.02.2010 11:48

Вот это тортик!!!!!! Я в восторге! Невероятно вкусно, верю, что вкусно! С благодарностью, забераю к себе в копилочку. 55555!!!!!

нвш
12.02.2010 12:02

красота 5

irina90-60-90

КРАСИВО:)

fcb111
12.02.2010 12:23

Спасибо Вам за добрые отзывы!!! :) Очень рада что Вам нравится! :)

маркиза @нгелов

Очень вкусный и яркий тортик! 5

alyakeyk
12.02.2010 12:45

Замечательный тортик-5555555!

irisli
12.02.2010 13:24

Вкусно и красиво! 555

vard
12.02.2010 13:24

Вкуснотища какая.5++++++++++++++

ksyusha
12.02.2010 13:27

Умелица! Красивый и вкусный торт!

izuminka
12.02.2010 14:01

Не отказалась бы от кусочка! Красивый какой! 55555+

mara
12.02.2010 14:16

Нет, слов...очень празднично и ярко! 5

Steblik
12.02.2010 15:29

Настюша!!! ты как всегда на высоте!!!:) я бы рассказала секрет, где ты пропадаеш, да боюсь нельзя!!!:);)

fcb111
12.02.2010 15:32

Спасибо, Лерочка! :) А про пропадаешь... Я даже заулыбалась... :)

utro8
12.02.2010 22:37

Я в восторге! Шикарный тортик!55555

машенька-84-

Очень вкусно и нежно.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты