Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фритата с ветчиной и оливками

Вкусная фритата с ветчиной и оливками! Узнайте секреты приготовления с яиц, луком, оливками, сливками и сыром. Простой и аппетитный рецепт!

Продукты

6 яиц
1 головка репчатого лука
100 г порезаных оливок
100 г ветчины
200 мл сливок
50 г сыра
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. растительного масла
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Сыр натереть на терке, лук порезать полукольцами, ветчину саломкой, с оливок слить маринад.(у меня порезаные в банке)

Яйца взбить со сливками и сыром, посолить, поперчить по вкусу.

Разогреть в сковороде масло сливочное и растительное, обжарить в масле лук, добавить яичную смесь и готовить 3 мин.

Под крышкой.

Положить оливки, ветчину и продолжить готовить на среднем огне 15 мин.

я в конце осторожно перевернула чтоб поджарился вверх,и потом со сковороды на блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5214

Понравилось: 35

Автор: federal

Создан: 09 февраля 2010, 10:08

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА, НАДОЕВШЕМУ ОМЛЕТУ.

Это маслины вроде, не оливки, да? Их лучше хотя бы ополоснуть после рассола, у них вкус будет натуральнее. И ещё один малюсенький нюанс: Фритату, да ещё с маслинами, лучше пожарить на оливковом масле. Вкус будет совсем другой. Это не критика а как бы совет.

кыш

09 февраля 2010, 16:08

Очень вкусно!

fanny

09 февраля 2010, 16:15

Вкусно!

strelec148

09 февраля 2010, 16:49

Иришка, как всегда молодечик! 5

alyakeyk

09 февраля 2010, 18:52

Вкусно и ярко-555!