Фритата с ветчиной и оливками

Фото к рецепту: Фритата с ветчиной и оливками

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 гр. порезаных оливок
  • 100 гр. ветчины
  • 200 мл. сливок
  • 50 гр. сыра
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ч.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на терке, лук порезать полукольцами, ветчину саломкой, с оливок слить маринад.(у меня порезаные в банке)

Яйца взбить со сливками и сыром, посолить, поперчить по вкусу.

Разогреть в сковороде масло сливочное и растительное, обжарить в масле лук, добавить яичную смесь и готовить 3 мин.

Под крышкой.

Положить оливки, ветчину и продолжить готовить на среднем огне 15 мин.

я в конце осторожно перевернула чтоб поджарился вверх,и потом со сковороды на блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фритата с ветчиной и оливками: фото шаг 1

Дополнительная информация

ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА, НАДОЕВШЕМУ ОМЛЕТУ.:)

5.04.58579331544834551.035
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ирусик-88

Однозначно отличная замена омлету! Очень аппетитно!55555+

federal
09.02.2010 10:28

спасибо ИРИШ!

katty_r
09.02.2010 11:08

Хорошая замена, вкусная!!!55555

ната777

Спасибо, вкусно.5.

elitna
09.02.2010 12:07

Очень даже!:)5

nira60
09.02.2010 12:48

555!Буду знать, что это блюдо называется фритата :)

тётя маша

Это маслины вроде, не оливки, да? Их лучше хотя бы ополоснуть после рассола, у них вкус будет натуральнее. И ещё один малюсенький нюанс: Фритату, да ещё с маслинами, лучше пожарить на оливковом масле. Вкус будет совсем другой. Это не критика а как бы совет.

кыш
09.02.2010 16:08

Очень вкусно!

fanny
09.02.2010 16:15

Вкусно!

strelec148

Иришка, как всегда молодечик! 5

alyakeyk
09.02.2010 18:52

Вкусно и ярко-555!

Inna_2107

555!!!!

federal
09.02.2010 21:44

тётя маша-ЭТО ОЛИВКИ!!!!!!! а маслины зёлёные,у нас так на банках пишет,а жарить можете на оюбом любимом масле.

federal
09.02.2010 21:45

всем спасибо!

chef
10.02.2010 07:24

Очень вкусный завтрак или ужин!

federal
10.02.2010 12:20

СПАСИБО!

irina90-60-90

очень вкусно%)5555++++

chudo
10.02.2010 20:34

вкуснятина!!!!

federal
10.02.2010 20:51

спасибо!

шуш
11.02.2010 23:08

Ириш, оооочень аппетитная замена :-)! 55555555

federal
12.02.2010 04:56

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт