Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хрустики или хворост

Приготовьте хрустики или хворост с яйцами, мукой и домашним майонезом. Добавьте водку, ванильный сахар и эссенцию "ром" для уникального вкуса!

Продукты

яйца-2
мука-примерно ст.
майонез- ст.л. (у меня домашний)
водка-рюмка
ванильный сахар-пачка
разрыхлитель
соль
эссенция "ром"
растительное масло - 0,4л
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Яйца разбиваем вилочкой

добавляем майонез, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, эссенцию .вилочкой еще помешали

добавили водку и муку.

муки примерно стакан, надо получить крутое тесто.

делим на маленькие комочки

раскатываем в тонкую (по толщине) полоску. я делала 4х15

и ножом делаем надрезы почти до середины и через каждые 0,7см и также с другой стороны

потом можно свернуть трубочкой и серединку сжать или собрать *бантик*

масло раскалить

жарить хрустики во фритюре

готовые(лучше горячие)посыпать пудрой

Для сладкоежек добавить сахар или пудру в тесто. я сладкое не люблю. и у меня они пресноватые. муж просил в другой раз подсластить тесто.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28229

Понравилось: 52

Автор: юлевна-царевна

Создан: 08 февраля 2010, 01:07

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье хворост

Дополнительная информация

Играя в интересную игру "Передай другому", которую затеяла наша Ксюша(Стрелец14 .. увидела хворост приготовленный ksyusha.. и вспомнила, когда была маленькой мама делала и я ей всегда помогала.. и так захотелось.. Это очень простые хрустики и очень быстро делаются.. кстати, а последний раз я их делала, когда мне лет 10 было... Совсем забыла про них.. а зДря