Pork with prunes (свинина с черносливом)
Ингредиенты
- 1-свинина(окорок,корейка или шея) 1 кг
- 2-горчица 2 ст.л.
- 3-майонез 2-3 ст.л.
- 4-соль 1 ч.л.
- 5-перец(лучше крупный молотый)-по-вкусу
- 6-чеснок-3-4 зубчика
- 7-чернослив-6-7 шт
- 8-фольга
- 9-жар и душа!!!
Пошаговый рецепт приготовления
см,по-шаговое
Пошаговые фото рецепта
1. 1. Необходимо подготовиться!!
2. Необходимо приготовить мясо.Вымыть его,обсушить (если хотите),надрезать поперек волокон не до основания.
3. Приготовить смесь № 1-Для этого надо выдавить чеснок,посыпать слегка солью и перцем(по вкусу),всё перемешать.
4. Смесью № 1 натереть мясо.
5. Чернослив промыть,обдать кипятком и разрезать поперек на 2 части.Черносливом проложить мясо.
6. Приготовить смесь № 2-Для этого смешать 2ст.л. горчицы и 2-3 ст.л.майонеза. Мясо положить в фольгу,чем плотнее будет корпус для мяса,тем лучше. Промазать смесью № 2 мясо
7. Закрыть фольгу плотно,чтобы смесь № 2 не вытекала и поставить в холодильник на з часа (лучше на ночь!)
8.Выпекать(не открывая) 40-45 мин в разогретой духовке,после чего открыть фольгу сверху и дать запекаться ещё 20 минут с открытой фольгой.
9.Выложить на блюдо,украсить по своему вкусу(это ведь так важно!!)
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Дополнительная информация
Не пожалеете ни одной минуты!!!!
Ого, какая красота.5555555
Очень вкусно 55555555555
Хотела добавить ,что скажем ,очень важным является участие в процессе приготовления МУЖСКИХ СИЛЬНЫХ РУК!!Согласитель со мной!!!
Замечательное мясо, очень вксусное! Предлагаю немного изменить название (написать по-русски), чтобы рецепт можно было легко найти через поиск! 
по заявкам-добавила русское название !!!!
классно и вкусно. попробуем!
