Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой

Фото к рецепту: Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой

Ингредиенты

  • для бисквита:
  • 2 крупных яйца
  • 125 гр. сахара
  • 125 гр. просеянной муки
  • 100 гр. жареного молотого фундука
  • 100 гр. растопленного сливочного масла
  • форму 20 см.в диаметре смазать сл.маслом. дно застелить пекарской бумагой
  • для карамельки:
  • 50 гр. натурального мёда
  • 30 гр. сл.масла
  • немного орехов для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

яйца взбить с сахаром. на большой скорости миксера .в течении 5 минут до однородной пышной массы.

ввести муку и осторожно.но энергично.перемешать лопаточкой снизу вверх.от края к центру и по кругу.до однородной массы.

добавить охлажденное масло и перемешать тем же способом.

затем добавить орехи и опять перемешать.

поместить тесто в форму.крутануть пару раз по часовой стрелке.чтобы не вздулся купол и выпекать в прогретой духовке при 180"35-40 минут.

готовый бисквит освободить от формы.остудить на решетке.

приготовить карамельку:

в кастрюльке с толстым дном нагреть масло с мёдом до пузырьков.проварить.чтобы смесь слегка загустела.можно проверить капнув каплю на блюдце.она не должна растекаться.густота зависит от того сколько вы будете варить карамель.

покрыть карамелью пирог. украсить орехами.налить чашку чая и наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой: фото шаг 1
Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой: фото шаг 2
Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой: фото шаг 3
Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой: фото шаг 4
Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой: фото шаг 5
Бисквитный ореховый пирог с медовой карамелькой: фото шаг 6

5.04.7003065458786471.0110
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
110  человек оценили
Сохранить рецепт
101 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
pupsik-109

Да уж - вот это вкуснотище.555

passion1963

какая карамелька, хочется слизнуть!

ra999
06.02.2010 03:06

Как у Вас всегда - без излишних сложностей, но очень аппетитно! :)

irisli
06.02.2010 03:12

Как аппетитно стекает! 55555

алёнушка777

Ну ТАК и просится :) попробовать 555!

natapit
06.02.2010 03:14

спасибо.девочки!

lianaaa
06.02.2010 03:20

Как соблазнительно карамель стикает ммммм!!!

utro8
06.02.2010 03:22

Ой, какая вкусненькая карамелька!55555

olga28
06.02.2010 03:28

Замечательно!Легко, быстро и вкусно!+555555555!!!

чили
06.02.2010 03:29

Очень-очень красиво, чесслово -- хочется встать и идти к "станку" пытаться повторить! До утра дотерпеть только как-то надо :)

кыш
06.02.2010 03:34

Пышный! Наташ, у тебя получился пушистее, чем в первоисточнике! 5!

margaleta

Аппетитные фотки! 5!!!

lonestar
06.02.2010 03:38

Вкуснятина,КАК ВСЕГДА,Наташа!!!!!! 55555555

natapit
06.02.2010 03:42

*(Комментарий удален пользователем)*

natapit
06.02.2010 03:40

спасибо!Лен.я мельче орехи смолола.переживала.потому что фундук жирнее.чем миндаль!Людочка.спасибо.стараюсь.сама понимаешь!

севуля

Какой красивый, янтарный! Супер!

fanny
06.02.2010 03:52

Молодец, Наташа! Очень вкусно. По Чадейкиным рецептам приятно готовить. :)

chef
06.02.2010 04:10

Наталь, очаровательная выпечка. Как красиво медовая карамелька стекает!!! Очень эффектно :)

pantera
06.02.2010 04:39

Тоже понравилась карамелька!И пирог удался, пышный.55555+

ciren_
06.02.2010 05:56

Ароматно и еще\очень аппетитно!! 55555+++++

ирусик-88

Опробовала я твоих Наташ бисквитов уже не мерено,а ты всё новые и новые рецепты выдаёшь.Мисс-бисквит что уж там говорить.Карамель тоже очень понравилась!555555++++++++

katty_r
06.02.2010 08:33

Да уж Ирина права, Вы Наташа Мисс-бисквит!!! Бисквиты по Вашим рецептам у меня всегда получаются!!! Вот и ещё один прекрасный бисквит в Вашем исполнении!!!55555

александер

Замечательно!!!!

anzelikas

Какой пирожок прекрасный!Просто и вкусно! 55555

машечка2202

Красота!А карамелька как аппетитно смотрится! 5+

Inna_2107

Какая красота!!!!!!555555!!!!!!!!!!!!!!

pogonm
06.02.2010 12:15

Красота! Карамель янтарная!!!Так и хочется с чаем!555!!!

natapit
06.02.2010 12:35

спасибо большое!

alyakeyk
06.02.2010 12:35

Ну,очень соблазнительно-аппетитно!!!

lanusya
06.02.2010 12:54

Наталья сегодня собираюсь приготовить ваш бисквитик!! Вот только фундука не оказалось дома,а на улице такой снегопад что точно мне не выйти.А грецкие орехи не подойдут? вам 5

naumovec
06.02.2010 12:54

Наташа, как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!

lanusya
06.02.2010 13:02

и ещё вопрос:форма какого диаметра?

lillit1
06.02.2010 13:06

прекрасный пирог к чаю! 555!!!

rit
06.02.2010 13:21

СПАСИБО! Как всегда доступно, заманчиво! Очень все красиво!

antea
06.02.2010 13:41

Замечательный пирог.5!

манюша

Нет слов! 555

druzhina
06.02.2010 14:23

Ой, как вкусно карамельный крем стекает с пирожка!!!! Отлично!!!555!!!

Nathalya
06.02.2010 14:45

как это вкусно!

natapit
06.02.2010 14:50

lanusya-подойдут любые орехи.форма 20 см.в диаметре или 20х20.я указала в ингредиентах. Девочки.большое спасибо за отзывы!

elenozka
06.02.2010 16:09

СЛОВ НЕТ...ОДНИ СЛЮНЬКИ !!! 55555555

svlux
06.02.2010 16:16

Shikarnuu rezept,spasibo!!!!!55555555555555++++++++++

johnny
06.02.2010 16:32

Очередной красавец!

ната777

Красивый, вкусный и очень оригинальный пирожок. Спасибо.5.

Юлечка - *

5!!!!!!!!!!!!

eirad-irad-e

особенно понравился янтарно-оранжевый цвет карамели и ее приготовление 555555555555

Алёна

Какая красота!!!!Вкуснятина!!!!55555

sister_chaos

супер-пирог!

vicus
06.02.2010 19:48

И я высмотрела себе этот пирожок, ооочень нравится в Твоей интерпретации!!!!!

natapit
06.02.2010 21:00

спасибо!

ozzi
06.02.2010 22:05

отличный пирог!!!

адель2009

Как всегда на все 100++++++++!

lovelywomen

Готовый бисквит на решетке пышный такой,сразу видно - хорош.555

l@r@4ka
07.02.2010 00:36

очень!!! 555

chemicolya

Фото такое аппетитное! Медовая карамелька так заманчиво стекает! Боюсь не удержусь и побегу такой пирог готовить! 5555

natapit
07.02.2010 10:33

lanusya-у тебя он ещё пышнее получился!молодец!

natapit
07.02.2010 10:33

спасибо всем большое!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО!!!

шуш
08.02.2010 01:05

Наташ, отличный тортик!!! 555

natapit
08.02.2010 20:39

спасибо.девочки!

tatoshca
09.02.2010 18:47

ооочень вкусный и пышный!!!прелесть!!!555 555 555

oulga
10.02.2010 14:52

Как всегда прекрасный бисквит! А вот новость для меня-"крутануть пару раз по часовой стрелке.чтобы не вздулся купол". Теперь буду знать. Огромное спасибо Вам Наташенька! 55555!!!!!

natapit
24.02.2010 22:17

спасибо!

izuminka
15.08.2011 04:58

Наташа, спасибо большое, нам тоже очень понравилось! Пекла с грецкими орехами. @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты