Пирог “по мотивам цветаевского”

Ингредиенты

  • тесто
  • 1,5 ст. муки
  • 150 гр. растопленного сливочного масла
  • 0,5 ст. сметаны
  • ½ ч.л. гашеной соды
  • творожный слой
  • 300 гр. жирного творога (у меня были остатки развесного - определила на глаз,хотя может и чуть больше,но не меньше)
  • сахар
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного крема (в порошке)
  • 2 ст. л крахмала
  • прослойка
  • свежемороженая вишня – ст.
  • 1 яблоко
  • заливка
  • 2 ст. л сметаны
  • йогурт активия без добавок
  • 1 яйцо
  • пол ст. сахара
  • 1 ст. л муки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

В сметану добавить гашеную соду

Перемешать

Всыпать муку,влить масло и тщательно вымешать миксером

У меня тефлоновая круглая форма на 26

Распределить тесто по форме руками и обязательно сделать бортики

Творожный слой

Все ингредиенты хорошо вымешать

Выложить творожный слой на тесто,разровнять

На творог выложить вишню,утопив ее в твороге

Яблоко очистить от семечек и кожуры,нарезать очень тоненькими пластинками

Разложить яблочные пластинки поверх вишни

Для заливки взбить все ингредиенты

Покрыть яблоки заливкой

Духовку разогреть до 180

Выпекать 1 час 20 мин (но у каждого своя духовка +-)

Пошаговые фото рецепта

Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 1Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 2Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 3Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hole
05.02.2010 22:55
Ответить
ммм... вкуснятина!5
hole
05.02.2010 23:00
Ответить
а пирог не сгорит за это время?
allenka(alarm clock)
05.02.2010 22:59
Ответить
hole фото пирога перед Вами - явно не сгорел.Я писала,что каждый ориентируется на свою духовку.В крайнем случае - прикройте верх фольгой,если у вас ядреная духовка:)
alyakeyk
05.02.2010 23:00
Ответить
Отличный "мотивчик"! Очень соблазнительный!!!
p@lli
05.02.2010 23:03
Ответить
красота 55555
ната777
05.02.2010 23:05
Ответить
Очень вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
машечка2202
05.02.2010 23:04
Ответить
Пирог супер!5+
lonestar
05.02.2010 23:05
Ответить
Вкусный пирог,забираю! Люблюи вишню,и творог,и заливка вкусная тоже!!!!!!!!5555555555
Ответить
Вкус и аромат на 5+ :)
allenka(alarm clock)
05.02.2010 23:27
Ответить
Спасибо на добром слове!
naumovec
05.02.2010 23:44
Ответить
Отлично!
lanusya
05.02.2010 23:47
Ответить
555,пекла,знаю вкусно!! А ядерная духовка-это про мою :)
druzhina
05.02.2010 23:52
Ответить
Цветаевский обожаю!!! Ваш пирожок,может, и вкуснее получился!!!555!!!
allenka(alarm clock)
05.02.2010 23:50
Ответить
Лана,ты пекла точно такой пирог? Или Цветаевский?
anzhik
05.02.2010 23:52
Ответить
Очень аппетитно!!! 5++++
чили
06.02.2010 00:04
Ответить
Отличный пирог! Часто пеку такой, тоже изменяя "начинки" (кроме яблок, конечно). Это нереально вкусно!!!
luba5
06.02.2010 00:05
Ответить
Замечательный пирог!5555555
lanusya
06.02.2010 00:18
Ответить
такой же,только вместо ванильного крема_пудинг,и без вишен,просто не люблю я вишни + заливка только сметана :)
irisli
06.02.2010 00:17
Ответить
Давно, хотела сделать этот пирог. Аллочка, спасибо, забираю! 555
pupsik-109
06.02.2010 00:24
Ответить
Замечательный рецептик.5555555
allenka(alarm clock)
06.02.2010 00:25
Ответить
Ирис,на здоровье! Лана,я удивилась потому,что делала пирог из того,что было дома,используя базовый.Но пироги-то у нас разные:)- вкус разный. Анжелика,спасибо! ВСЕМ-ВСЕМ СПАСИБО!
siyanie
06.02.2010 00:32
Ответить
Аппетитный кусочек! 5!!!
strelec148
06.02.2010 00:31
Ответить
красивый! 5
Nathalya
06.02.2010 00:57
Ответить
красавец!
lanusya
06.02.2010 01:06
Ответить
всё забываю написать,я таки попробовала наполеон из полусухого,делала токо чтучные изделия!!получилось оооочееньь вкусно!! завтра выложу фотки в рецепте!! Отдельное спасибо за крем! Это чудо!! Никогда б не додумалась сделать крем из мороженого!!
allenka(alarm clock)
06.02.2010 01:12
Ответить
Лана,ну чего же ты молчала!Буду ждать,очень интересно!
elenozka
06.02.2010 01:22
Ответить
ПРОСТО НЕТ СЛОВ !!!!!!!!!!!!!! 55555555555
неля0503
06.02.2010 01:56
Ответить
Замечательный пирог,5!
chef
06.02.2010 02:09
Ответить
Какой нежный и красивый пирог! Очень хочется большой кусочек, самый большой :) Утащила в копилочку. Спасибо.
natapit
06.02.2010 02:16
Ответить
отличный пирог!
алёнушка777
06.02.2010 02:21
Ответить
Вкусно :) 5!...а всё что связано с Цветаевой для меня...!
utro8
06.02.2010 03:41
Ответить
Классный пирог!55555
ciren_
06.02.2010 06:28
Ответить
Необычайно чудесный пирог получился!! 55555+++++
ирусик-88
06.02.2010 06:57
Ответить
Соблазнительный пирог! А как описан что прям тоже сразу захотелось!Ну просто супер молодец!55555+
allenka(alarm clock)
06.02.2010 11:45
Ответить
Спасибо,заходите еще!
lillit1
06.02.2010 13:12
Ответить
какой кусочек аппетитный 555!
vicus
06.02.2010 19:30
Ответить
Отлично!
ozzi
06.02.2010 22:07
Ответить
отличный пирог!
шуш
08.02.2010 00:46
Ответить
Алёнка, красавец - пирог!!! 5555555
allenka(alarm clock)
08.02.2010 00:52
Ответить
Спасибо девочки! Рина спасибо!
cus-pus
08.02.2010 14:53
Ответить
В разрезе пирог изумительный !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели