Пирог “по мотивам цветаевского”

Фото к рецепту: Пирог “по мотивам цветаевского”

Ингредиенты

  • тесто
  • 1,5 ст. муки
  • 150 гр. растопленного сливочного масла
  • 0,5 ст. сметаны
  • ½ ч.л. гашеной соды
  • творожный слой
  • 300 гр. жирного творога (у меня были остатки развесного - определила на глаз,хотя может и чуть больше,но не меньше)
  • сахар
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного крема (в порошке)
  • 2 ст. л крахмала
  • прослойка
  • свежемороженая вишня – ст.
  • 1 яблоко
  • заливка
  • 2 ст. л сметаны
  • йогурт активия без добавок
  • 1 яйцо
  • пол ст. сахара
  • 1 ст. л муки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

В сметану добавить гашеную соду

Перемешать

Всыпать муку,влить масло и тщательно вымешать миксером

У меня тефлоновая круглая форма на 26

Распределить тесто по форме руками и обязательно сделать бортики

Творожный слой

Все ингредиенты хорошо вымешать

Выложить творожный слой на тесто,разровнять

На творог выложить вишню,утопив ее в твороге

Яблоко очистить от семечек и кожуры,нарезать очень тоненькими пластинками

Разложить яблочные пластинки поверх вишни

Для заливки взбить все ингредиенты

Покрыть яблоки заливкой

Духовку разогреть до 180

Выпекать 1 час 20 мин (но у каждого своя духовка +-)

Пошаговые фото рецепта

Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 1
Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 2
Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 3
Пирог “по мотивам цветаевского”: фото шаг 4

5.04.681344459951091.091
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
98 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
hole
05.02.2010 22:55

ммм... вкуснятина!5

hole
05.02.2010 23:00

а пирог не сгорит за это время?

allenka(alarm clock)

hole фото пирога перед Вами - явно не сгорел.Я писала,что каждый ориентируется на свою духовку.В крайнем случае - прикройте верх фольгой,если у вас ядреная духовка:)

alyakeyk
05.02.2010 23:00

Отличный "мотивчик"! Очень соблазнительный!!!

p@lli
05.02.2010 23:03

красота 55555

ната777

Очень вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

машечка2202

Пирог супер!5+

lonestar
05.02.2010 23:05

Вкусный пирог,забираю! Люблюи вишню,и творог,и заливка вкусная тоже!!!!!!!!5555555555

маркиза @нгелов

Вкус и аромат на 5+ :)

allenka(alarm clock)

Спасибо на добром слове!

naumovec
05.02.2010 23:44

Отлично!

lanusya
05.02.2010 23:47

555,пекла,знаю вкусно!! А ядерная духовка-это про мою :)

druzhina
05.02.2010 23:52

Цветаевский обожаю!!! Ваш пирожок,может, и вкуснее получился!!!555!!!

allenka(alarm clock)

Лана,ты пекла точно такой пирог? Или Цветаевский?

anzhik
05.02.2010 23:52

Очень аппетитно!!! 5++++

чили
06.02.2010 00:04

Отличный пирог! Часто пеку такой, тоже изменяя "начинки" (кроме яблок, конечно). Это нереально вкусно!!!

luba5
06.02.2010 00:05

Замечательный пирог!5555555

lanusya
06.02.2010 00:18

такой же,только вместо ванильного крема_пудинг,и без вишен,просто не люблю я вишни + заливка только сметана :)

irisli
06.02.2010 00:17

Давно, хотела сделать этот пирог. Аллочка, спасибо, забираю! 555

pupsik-109

Замечательный рецептик.5555555

allenka(alarm clock)

Ирис,на здоровье! Лана,я удивилась потому,что делала пирог из того,что было дома,используя базовый.Но пироги-то у нас разные:)- вкус разный. Анжелика,спасибо! ВСЕМ-ВСЕМ СПАСИБО!

siyanie
06.02.2010 00:32

Аппетитный кусочек! 5!!!

strelec148

красивый! 5

Nathalya
06.02.2010 00:57

красавец!

lanusya
06.02.2010 01:06

всё забываю написать,я таки попробовала наполеон из полусухого,делала токо чтучные изделия!!получилось оооочееньь вкусно!! завтра выложу фотки в рецепте!! Отдельное спасибо за крем! Это чудо!! Никогда б не додумалась сделать крем из мороженого!!

allenka(alarm clock)

Лана,ну чего же ты молчала!Буду ждать,очень интересно!

elenozka
06.02.2010 01:22

ПРОСТО НЕТ СЛОВ !!!!!!!!!!!!!! 55555555555

неля0503

Замечательный пирог,5!

chef
06.02.2010 02:09

Какой нежный и красивый пирог! Очень хочется большой кусочек, самый большой :) Утащила в копилочку. Спасибо.

natapit
06.02.2010 02:16

отличный пирог!

алёнушка777

Вкусно :) 5!...а всё что связано с Цветаевой для меня...!

utro8
06.02.2010 03:41

Классный пирог!55555

ciren_
06.02.2010 06:28

Необычайно чудесный пирог получился!! 55555+++++

ирусик-88

Соблазнительный пирог! А как описан что прям тоже сразу захотелось!Ну просто супер молодец!55555+

allenka(alarm clock)

Спасибо,заходите еще!

lillit1
06.02.2010 13:12

какой кусочек аппетитный 555!

vicus
06.02.2010 19:30

Отлично!

ozzi
06.02.2010 22:07

отличный пирог!

шуш
08.02.2010 00:46

Алёнка, красавец - пирог!!! 5555555

allenka(alarm clock)

Спасибо девочки! Рина спасибо!

cus-pus
08.02.2010 14:53

В разрезе пирог изумительный !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт