Кольца кальмара к пиву по рецепту зайнара
Попробуйте наши кольца кальмара к пиву: хрустящие тушки в муке и яйце, жареные в растительном масле. Подавайте с майонезом, сметаной и лимоном!
Продукты
- тушки или кольца кальмаров, соль, мука, яйцо, пиво (или кефир), растительное масло (для жарки)
- для соуса: майонез, сметана, икра мойвы подкопченная, лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Кальмары порезать кольцами или взять готовые кольца, опустить на 1-2 минуты в подсоленную кипящую воду. Из муки, яйца, пива (или кефира) сделать кляр, опустить кольца в кляр и жарить во фритюре. Достать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
К таким колечкам неплохо подойдет соус: смешать 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 2 ст.л. икры мойвы подкопченной (можно и другую мелкую икру), сок половины лимона
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 февраля 2010, 16:02
05 февраля 2010, 17:01
05 февраля 2010, 17:12
05 февраля 2010, 17:35
05 февраля 2010, 17:37
05 февраля 2010, 19:00
05 февраля 2010, 19:44
05 февраля 2010, 20:08
06 февраля 2010, 22:30
10 февраля 2010, 05:10
26 февраля 2010, 22:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти