Ингредиенты

  • бедрышки - 7 шт
  • кетчуп кислосладкий - прим. 100 гр
  • компот из сухофруктов (яблоки, груши, чернослив) - прим. 1 ст
  • лук репчатый - 2 шт
  • соленые огурцы - 2 шт
  • соль, сахар, перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Бедрышки помыла, посолила-поперчила и уложила в форму, смазанную маслом.

Отправила в духовку со средним огнем.

Лук почистила, покрошила и сделала золотистую зажарку в небольшом кол-ве масла.

Огурец натерла на крупной терке и отправила тушиться к луку.

В сковороду же добавила кетчуп (кол-во ОЧЕНЬ примерное, тк выдавила остатки 2-х упаковок), разбавила компотом из сухофруктов и дала закипеть, помешивая.

Небольшое отступление: компот из сухофруктов у меня достаточно концентрированный для того, чтобы в любой момент его можно было разбавить кипятком и выпить теплым (зимой холодное как-то не очень...)

Соус по вкусу посолила, поперчила, подсластила и сняла с огня.

Достала форму с бедрышками из духовки, залила соусом и отправила назад до полной готовности. А готовность определяю деревянной шпажкой - если легко проходит, то уже не сырое!

Первые 3 бедрышка ушли в судочек, нашему дедушке на работу.

Остальные вынула на тарелочку. А соус перемешала со сваренными на гарнир спагетти.

Вот так мы и отобедали! Нам было вкусно, чего и вам желаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 1Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 2Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 3Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 4Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 5Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 6Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 7Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 8Бедрышки в пикантном соусе: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
04.02.2010 20:25
Ответить
Замечательно!
pantera
04.02.2010 20:27
Ответить
Аппетитно!!!55555+
luba5
04.02.2010 20:37
Ответить
Аппетитненько!5555555
lillit1
04.02.2010 20:41
Ответить
вкусно 555!
alyakeyk
04.02.2010 20:44
Ответить
Вкусно.красиво! Я гость :)Угощайте!
Nathalya
04.02.2010 20:50
Ответить
спасибо! легко! - вам на вынос, или с нами присядите?
svetasu
04.02.2010 20:53
Ответить
Наташа, отличный соус получился. 5!
margaleta
04.02.2010 20:54
Ответить
Соус на 5!!!
allenka(alarm clock)
04.02.2010 20:52
Ответить
Очень понравилось!555
alyakeyk
04.02.2010 21:12
Ответить
Могу и присесть,компания хорошая!:)
naumovec
04.02.2010 21:18
Ответить
И я в компанию, и я в компанию! А на вынос уже взяла!
светлана65
04.02.2010 21:19
Ответить
Очень мне приглянулась идея использовать компот для соуса! 555! Спасибо!
Nathalya
04.02.2010 21:23
Ответить
:) спасибо!
манюша
04.02.2010 21:29
Ответить
555 СухоФрукты с курицей очень вкусно!
bratyury
04.02.2010 21:40
Ответить
А поперчить? И поперчить! Всем, и дедушке. Хотя ему можно и помньше.
mama tasi
04.02.2010 21:44
Ответить
Наташик, ну закрутила!!! :) И компот и кетчуп... я бы даже на курочку посягать не стала, ограничилась спагетти с соусом :) (компот на плите закипает... наверное на завтра будет курочка с макарошками :)) 555
mama tasi
04.02.2010 21:44
Ответить
Фотки такие яркие :))
sentyabr
04.02.2010 21:50
Ответить
Неожиданное употребление компота, забираю. Наверняка, вкусно! 5555555
ciren_
04.02.2010 21:50
Ответить
Вкусно!! 55555+
gagusya
04.02.2010 21:51
Ответить
5! :)
tatulig
04.02.2010 21:55
Ответить
Красиво! 5!
Inna_2107
04.02.2010 21:53
Ответить
Вкусно отобедали!!!!!!5
Nathalya
04.02.2010 22:11
Ответить
спасибо! :)
mellorn
04.02.2010 22:45
Ответить
Очень вкусно! 555
natapit
05.02.2010 00:43
Ответить
красиво.сочно и очень аппетитно!приеду в Одессу!
искож
05.02.2010 00:54
Ответить
Класс!А мы сейчас тОКа выключили аэрогриль с ...бедрышками(тожЖ супер - маринадик,но привычный для нас)))Наташенька , очень рада .Рецептик прелесть.Пять.С Уважением.
chef
05.02.2010 01:19
Ответить
Наталь, как оригинально придумано! Нет приделу фантазии!!! :) Я тут суп интересный увидела в журнале, он из груш... Вот сижу и думаю весь вечер, рискнуть или не стоит. Судя по данному рецепту очень даже стоит :)
Nathalya
05.02.2010 01:28
Ответить
спасибо! давай уже едь побыстрее - а то пост на носу! :)
шуш
05.02.2010 06:54
Ответить
Наталь, классный соус! 555555555
ирусик-88
05.02.2010 06:59
Ответить
Вот это да как интересно приготовила :) молодец,уверена что вкусно!5555++++
irina90-60-90
05.02.2010 13:57
Ответить
очень пикантно%)55555++++
Nathalya
05.02.2010 16:05
Ответить
спасибо!
siyanie
06.02.2010 01:06
Ответить
Соус хорош! Поздно я зашла, ничено не осталось: кто в судачок и на вынос, а кто и так съел! 5!!!
sigma002
06.02.2010 13:39
Ответить
Аппетитно!555555
utro8
06.02.2010 17:05
Ответить
Аппетитно!55555
Nathalya
09.02.2010 01:54
Ответить
спасибо!
oulga
11.02.2010 11:12
Ответить
Очень и даже очень понравился рецепт!!!! Огурчики пробовала добавлять, а вот с компотом теперь непременно испробую!!!!!! Замечательно!!!!! 55555!!!!!
johnny
11.02.2010 18:05
Ответить
Шикарно, всё как я люблю!
Nathalya
20.02.2010 21:02
Ответить
спасибо!
irina-kolyshkova
07.05.2010 15:06
Ответить
ВКУСНО ,А АРОМАТ!!!!!!!!55555555
Nathalya
17.01.2012 00:35
Ответить
*IN LOVE*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели