Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясные башенки

Приготовьте вкусные мясные башенки с фаршем, репчатым луком, морковью и слоеным тестом. Добавьте яйцо, сметану и сыр для оригинального рецепта!

Продукты

фарш – 1 кг.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг.
яйцо – 1 шт.
сметана – 200 мл.
сыр – 100 г

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке, обжарить овощи на растительном масле. Смешать обжаренные овощи с фаршем, посолить, приправить специями, хорошо вымесить. Из теста стаканом вырезать кружки, выложить кружки на смазанный маслом противень. На тесто выложить небольшие котлетки из фарша, сверху тесто, опять фарш, и тесто.

Смешать яйцо со сметаной – присолить, взбить. Получившейся смесью полить башенки. Запекать в духовке минут 30. Посыпать сыром (натертым на мелкой терке) и запекать до образования румяной корочки – минут 10.

Приятнейшего аппетита!