Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тарталеточки с селедочкой к самогоночке

Насладитесь тарталеточками с селедочкой к самогоночке, ржаным хлебом, сливочным маслом и свежими овощами. Идеальная закуска с красной икрой и орехами!

Продукты

хлеб ржаной - 200 г
масло сливочное - 60 г
орехи (фундук) - 70 г
яйцо куриное - 1 шт
авокадо - 1 шт
сыр сливочный - 80 г
сельдь малосольная (5 кусочков)
красная икра - 4 ч.л.
зелень (для украшения)
огурец (для украшения)

Пошаговый способ приготовления

Ржаной хлеб измельчаем блендером в крошку,так же поступаем с орехами.Соединяем их, перемешиваем,и добавляем к ним размягченное масло и яйцо.Хорошо все перемешиваем.Полученную массу распределяем по формам, формируя корзиночки, и выпекаем в духовке при температуре 190 гр. 15 минут.Пока корзиночки запекаются, готовим крем. Для этого измельчаем с помощью блендера очищенный авокадо, сельдь.К полученной массе добавляем сливочный сыр,тертый хрен и аккуратно перемешиваем.Готовые корзиночки заполняем кремом и красной икрой.Украшаем по усмотрению.