Блинный рулет с семгой

Фото к рецепту: Блинный рулет с семгой

Ингредиенты

  • для блинов:
  • мука - 120 гр.
  • 1 яйцо
  • молоко - 100 гр.
  • вода - 100 гр.
  • пару ст.л. растительного масла
  • пол столовой ложки сахара
  • пол ч.л. соли
  • начинка:
  • упаковка слабо соленой семги
  • укроп - пучок
  • сыр - гр. 200
  • пару зубчиков чеснока
  • пол большой пачки сметаны
  • сливки - столовая ложка
  • перец
  • морская соль
  • немного лимонного сока- по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь блинчики и дать им немного остыть

Тем временем, порезать укроп, выдавить чеснок, смешать чеснок и укроп со сметаной, добавить измельченную в ступке морскую соль и перец, все перемешать и немного добавить не очень жирных сливок, также можно добавить сок половинки лимона.

Выкладываем на лист фольги три блина, они должны немного заходить друг на друга ,примерно на треть, сверху смазываем соусом, на соус уложить нарезанную рыбу и сверху немного посыпать тертым сыром, завернуть рулет и сверху завернуть еще парой блинами на стыке. Завернуть рулет в фольгу и оставить отдохнуть в холодильнике.

При подаче можно разрезать рулет, посыпать тертым сыром и немного подогреть в микроволновке или есть так.

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Блинный рулет с семгой: фото шаг 1
Блинный рулет с семгой: фото шаг 2
Блинный рулет с семгой: фото шаг 3
Блинный рулет с семгой: фото шаг 4
Блинный рулет с семгой: фото шаг 5
Блинный рулет с семгой: фото шаг 6
Блинный рулет с семгой: фото шаг 7
Блинный рулет с семгой: фото шаг 8
Блинный рулет с семгой: фото шаг 9

5.04.5966146739123691.039
purplefly

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
boela
02.02.2010 00:29

Класс!

honeypie
02.02.2010 00:27

мечтаю такой приготовить, но совершенно не умею печь блины. :( У Вас очень вкусно!

siyanie
02.02.2010 00:44

Хорош рулет! 5! Юля, исправь в каталоге "горячие закуски" на холодные. :)

севуля

Вкусно!

шуш
02.02.2010 00:51

Хорош рулетик!!!! 555555

evgesha.s

Отлично! Уже года два блинов не ела!:) Вот теперь точно испеку...спасибо вам за вкусный рецепт! Жирная 5.

julia:)
02.02.2010 01:02

вкусно!5!

purplefly

honeypie - печь блины не так сложно)))) у меня поначалу тоже не получалось ,а сейчас вообще без проблем пеку)))))

purplefly

siyanie - сейчас все исправлю))))

duduka.markedonskaja

5! Делаю похоже, но без сыра и сливок, не подогреваю и семгу помельче, вкуснота!!! :)

purplefly

Дюдюка - у тебя вариант тоже интересный)))))

duduka.markedonskaja

А это не мой, пацан какой то летом делал в "Званном ужине", все были в восторге. ;)

naumovec
02.02.2010 01:58

Вкусно!

natapit
02.02.2010 02:07

ОТЛИЧНО!

olga28
02.02.2010 02:39

+5555555555!!!

алёнушка777

Ах какая умница!!! 5

purplefly

спасибо большое)))) очень приятны такие оценки!!!)))

chef
02.02.2010 04:03

Вкусно, очень люблю блинчики с рыбкой! Давно не готовила.

alyakeyk
02.02.2010 12:07

Умница!Вкусно,красиво и аккуратно!

bagira13782006

Замечательная закуска!!555+

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты