Вход | Регистрация
Закусочный торт "тигруля"
Ингредиенты
- картофель — 8 шт
- яйцо куриное (вареные) — 3 шт
- масло сливочное — 50 г
- лимон — 0,5 шт
- консервы рыбныe (бычки в томатном соусе) — 400 г
- маслины — 70 г
- петрушка (рубленная) — 4 ст.л.
- майонез — 4 ст.л.
- морковь (отварная) — 1 шт
- перец сладкий красный (для украшения)
- соль
- перец черный
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем картофель и готовим пюре,добавив сливочное масло.К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу.Бычки разминаем вилкой,добавляем майонез и перемешиваем.Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем 3/4 пюре, слоем в 1 см.На пюре выкладываем половину консервы,сверху - нарезанные кружками яйца.Маслины (без косточек) начиняем вареной морковью и укладываем на яйца.Заполняем торт оставшейся консервой и пюре.Накрываем пленкой и помещаем в холод на 1 час.Торт готов.Теперь приступаем к украшению. Для этого вареную морковь натираем на мелкой терке и выкладывем ее на торт виде тельца тигра.Также выкладываем лапки.Тертым белком оформляем животик и мордашку.Из сладкого перца вырезаем колпачок, а из маслин - полосочки. Полосочки - на тельце, колпачок - на голову. Из перца вырезаем ротик, и заканчиваем оформление тигрули. Посыпаем торт тертыми белками, имитируя снег.Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
