Яблоки в кляре оладьи с яблоками

Наслаждайтесь оладьями с яблоками в кляре: простое рецепты с яйцами, сахаром, сметаной, молоком и мукой! Идеально для завтрака или десерта!

Яблоки в кляре (оладьи с яблоками)

Продукты

  • 3 яйца
  • 50 г сахара (2 ст.л. с верхом)
  • 100 г сметаны
  • 150 мл молока (3/4 ст. )
  • 150 г муки (меньше 1,5 ст. без горки)
  • 5 яблок (некрупные, зеленые)
  • растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Аккуратно отделить белки от желтков.

Желтки растереть с сахаром.

Добавить сметану, хорошо перемешать.

Добавить молоко.

Муку просеять, добавить к остальным продуктам, хорошо перемешать.

Белки взбить в крепкую пену.

Очень аккуратно добавить в тесто, перемешать (осторожно).

Яблоки почистить (делала и не чищенные, разницы не заметила), удалить сердцевину.

Нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.

Кружочки яблок обмакнуть в кляр.

Масло разогреть.

Жарить оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки.

Готовые оладьи можно посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

177 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27674

Понравилось: 90

Создан: 31 января 2010, 18:05

Дополнительная информация

Купила журнал с интересным рецептом яблок в кляре и оставила на работе. В интернете так и не нашла этого рецепта. Пришлось сделать то, что нашла. Вку-у-усно (но другой рецепт с кляром с добавлением творога все равно сделаю )

Комментарии

passion1963

31 января 2010, 18:09

Какие пишисто-фруктовые оладьи!

принцесса специй

31 января 2010, 18:14

Фото аппетитное!555!!!!

kalinina86

31 января 2010, 18:19

Хороший рецепт! И простой!

konchi

31 января 2010, 18:21

Ой, какие вкусные 555555555!

elitna

31 января 2010, 18:23

Какие пышные и вкусные! ОТЛИЧНО! 5

семечки

31 января 2010, 18:33

и мы делаем похоже! ну очень вкусно! так что вым только 5!

natapit

31 января 2010, 18:35

до чего же аппетитно!иду готовить!отлично!

растютем

31 января 2010, 18:39

а я в обычное тесто для оладьев добавляю мелко нарезанные кусочки яблока-тоже вкусно

anzelikas

31 января 2010, 18:49

Вкусно!55555555

vicus

31 января 2010, 18:59

Люблю такое чудо- какие они пышные!!!

naumovec

31 января 2010, 20:49

Отлично!

svetkins999

31 января 2010, 20:50

Вкуснотень!55555

johnny

31 января 2010, 20:58

Интересная идея!

mar33_33

31 января 2010, 21:04

Ух ты! Как все быстренько! Я только добавить хотела, что лучше все тесто сначала разделить на 2 части, потом взбитые белки 1/2 добавлять к каждой по отдельности, т.к. последние когда выпекала получились уже не такие пышные.

natapit

31 января 2010, 21:11

Марин.а я била яйца не разделяя.правда.долго.но главное итог-вкусно и мои довольны!ещё раз спасибо!

valentina 78

31 января 2010, 21:13

Симпатяшки.5!

alana

31 января 2010, 21:19

555!обязательно сделаю!

ирусик-88

31 января 2010, 21:32

Отличный рецепт,очень аппетитно приготовлено!5555++

luba5

31 января 2010, 22:37

Вкуснятинка!555555

Nathalya

31 января 2010, 23:10

отлично!

шуш

01 февраля 2010, 00:45

Очень аппетитно!!!! 55555

Ирина 211978

01 февраля 2010, 01:51

Попробую обязательно! 555!

pinkflamingo1962

01 февраля 2010, 02:04

Обожаю такие оладики!Вкусно очень.555

elenozka

01 февраля 2010, 02:20

вкуснотища! 555

chef

01 февраля 2010, 03:45

Как вкусно у вас! Хочется...

севуля

01 февраля 2010, 03:48

Классно!

gelsomina

01 февраля 2010, 14:43

Я вчера пожарила оладьи! Моим понравились! Пять!

fanny

01 февраля 2010, 16:04

Так аппетитно!

тамара агапитова

01 февраля 2010, 21:50

Очень любим яблоки в кляре!5+++++

машенька-84-

03 февраля 2010, 06:40

Очень вкусно.5.

irina90-60-90

03 февраля 2010, 13:28

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО

bagira13782006

07 апреля 2010, 02:09

Отличный завтрак! А я мелко нарезаю яблочки, и добавляю их в тесто для оладий. Получается тоже вкусно

nikolya3

11 апреля 2010, 12:28

Аппетитные оладушки!!! 555+

MissJoker

16 апреля 2010, 13:42

очень необычный и интересный вариант... 555

alyakeyk

20 апреля 2010, 01:51

Люблю оладьи с яблоком,я с таким кружочком и подавно попробую!!!

кыш

30 апреля 2010, 22:09

Чудесный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 563