Печенье "ковбой".

Ингредиенты

ст. = 200 мл.
мука - 2 ст.
соль - 1 чайн.ложка
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлит.- 0,5 ч.л.
экстракт ванили - 1 ч.л.
сливочное масло - 200 гр. (мягкое)

сахар коричневый - 1 ст. (можно наполовину с обычным)
яйца - 2 шт.
овсянка - 1,5 ст.
шоколад черн.- 100 гр. (порубить ножом)
кокосовая стружка - 0,5 ст.
орехи грецкие - 100 гр. ( можно не измельчать)

Пошаговый рецепт приготовления

Слив.масло взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца и хорошо взбиваем.

Смешиваем сухие ингредиенты - муку, соль, соду, разрыхлитель и постепенно ложкой добавляем во взбиваемую масляную массу.

Затем добавляем овсянку, шоколад, кокос, орехи и слегка вымешиваем.

Формируем шарики и выкладываем на бумагу для выпечки.

Выпекаем при 180 град. 18-22 минуты.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
64 человек оценили

Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Хороший "калорийный рецепт") Возьму на заметку. Скажите пожалуйста - вы используйте действительно экстракт ванили, как по рецепту? почти во всех зарубежных рецептов встречается именно он, в нашем городе я так и не нашла его. Вы покупной используете или сами делаете? Я обычно заменяю ванильным сахаром в пудре

lillit1

31.01.2010 17:53

Ответить

заманчивые печеньки 555!

a_l

31.01.2010 18:14

Ответить

juliecupcake/ Я тоже пока его не нашла, но использую не покупной ванильный сахар, а покупаю настоящий ванильный стручок и перемалываю его с 200 гр. сахара. Получается сах.пудра с натуральной ванилькой, 1 чайная ложка заменяет 1 пачку магазинного ван. сахара, но даже по запаху ничего общего!!!

Попробуйте, может понравится.

druzhina

31.01.2010 19:48

Ответить

Аллочка, давай будем бегать!!! Долой диеты!!!

люба-пытка

01.02.2010 00:58

Ответить

Аллочка, рада видеть.....как всегда вкусно и полезно!!! 555+++

chemicolya

01.02.2010 01:05

Ответить

Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Уж больно вкусные печенки!

chef

01.02.2010 02:55

Ответить

Аллочка, очаровательная выпечка и милое название

Красивые фото!

кыш

01.02.2010 05:24

Ответить

Красивое печенье! "Кудрявенькое" такое!

ксения1973

01.02.2010 12:50

Ответить

Аллочка,спасибки за рецептик,очень нам понравились печенюшки.Вкусные! Но вот у меня только такой казус случился,у Вас они форму шарика сохранили,а у меня расплылись.В чем причина? Следовала по рецепту,только коричневый сахар заменила обычным.

a_l

01.02.2010 18:03

Ответить

ксения1973/ Ксенечка, это нормально! У Марты по ТВ тоже после выпечки были расплывшиеся, т.е. более плоские, а у меня почему-то остались такие же

Это я, наверно, что-то не так сделала

cpz_new

02.02.2010 13:43

Ответить

Интересно, как ты планируешь похудеть с ТАКИМИ ВКУСНЯШКАМИ?! Шоколад, грецкие орехи, кокос....одни вкусности, я бы не устояла....

a_l

03.02.2010 00:06

Ответить