Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежнейшие шашлычки

Наслаждайтесь нежнейшими шашлычками из мяса со сметаной и желтком. Добавьте луковицы, уксус, сахар и специи по вкусу. Идеально к бутылке минеральной воды!

Продукты

3 кг. мяса
0,5 л. сметаны
3 желтка
1 бутылка (0,7 л.) мениральной воды
5 луковиц
1 ст.л. уксуса
1-1,5 ст.л. сахара
соль
перец,приправы по-вкусу

Пошаговый способ приготовления

Мясо порезать на небольшие кусочки.

Лук почистить и порезать полукольцами или колечками.

Желтки взбить со сметаной.

Мысо выложить в кастрюлю,добавить желтковую массу,лук,сахар,соль,перец,приправу,мен.воду,уксус,хорошо перемешать.

И дать настояться 5-6 часов.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

98 человек оценили

В избранное

211 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 113130

Понравилось: 98

Автор: малурияна1978

Создан: 30 января 2010, 02:04

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Шашлык получается НЕЖНЕЙШИЙ.

Где б еще такие шашлычки пожарить-то... Эх, лето-лето, где ты? Но ничего, дождемся и наедимся вкусных шашлычков))) Очень рада, что в рецепте сметана, а не майонез!!! Однозначно 555

кыш

30 января 2010, 05:23

Как аппетитно!! 5! Скорей бы лето уже! Очень хочется шашлыка.

машенька-84-

30 января 2010, 05:45

Очень интересный рецептик.5.

ирусик-88

30 января 2010, 07:10

Ой ну дайте же мне один шампурчик пожалуйста! Очень необычный маринад,слышу и вижу такое в первые! верю что оооочень вкусно!555555++++

jamiroquai

30 января 2010, 11:14

Очень необычный маринад.Мне интересно попробовать, хотя я кроме соли и черного перца мясо ни в чем не мариную.

jamiroquai

30 января 2010, 11:14

Очень необычный маринад.Мне интересно попробовать, хотя я кроме соли и черного перца мясо ни в чем не мариную.

irina90-60-90

30 января 2010, 13:16

ОТЛИЧНО

vicus

30 января 2010, 14:30

Вкууусно смотрится!!!

alyakeyk

30 января 2010, 14:47

Супер и маринад,и результат!5555555!

lillit1

30 января 2010, 16:30

аппетитно 555

flame136

31 января 2010, 00:08

Скорее бы лето, шашлычки на даче! Обязательно по твоему рецепту сделаю, так ещё не пробовала.

lorxen1

31 января 2010, 01:30

как вкусно смотрятся ,на фотке--5+

шуш

31 января 2010, 01:40

Марин, отличный шашлычок!!!Ооооочень аппетитный!!! 5+5+5+5+5+5+5

mellorn

31 января 2010, 22:01

Разве можно так соблазнять?! На дворе -20, а здесь такое... 555

irina-kolyshkova

07 мая 2010, 15:46

С ЖЕЛТКАМИ НИКОГДА НЕ ПРОБЫВАЛА,ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ МАРИНАД!!!100%

time

14 мая 2010, 17:13

А минеральная вода газированная или нет?

малурияна1978

16 июля 2010, 23:37

минеральная вода,да газированная

Павел

10 июля 2012, 17:44

ЭТО НЕ ПРОСТО ШАШЛЫК_ЭТО БОМБА!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 888