Роллы ассорти

рис промыть под краном пока вода не станет прозрачной, залить водой(500 мл) что бы она покрыла рис на 2 см

варить под крышкой сначала пять минут на сильном огне, 10 на слабом. Снять с огня дать настояться 10 минут. Крышку не поднимать.

В тарелку налить уксус,добавить две ст. л. сахара и одну чайную ложку соли. Подогреть до растворения кристалов соли и сахара. Полить рис.

На лист нори выложить рис что бы занимало 2/3 площади

По центру очень-очень тонко намазать васаби, выложить начинку, завернуть ролл.

Разрезать на 8 или 6 частей