Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Макароны alla mamma из серии вчерашние макароны

Приготовьте макароны alla mamma: одну порцию отваренных макарон с луковицей, ветчиной, корнишоном, яйцом и сливками. Вкусно, быстро и просто!

Продукты

на одну порцию:
200 отваренных макарон
1 луковица
75 г ветчины
3 корнишона
2 яйца
50 мл сливок
соль
перец
30 г сливочного масла

Пошаговый способ приготовления

Макароны отварить или использовать вчерашние.

Лук нарезать полукольцами, ветчину - на тонкие полоски, корнишоны - вдоль на пластинки.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Лук поджарить на сливочном масле до прозрачности, добавить ветчину и обжарить еще пару минут, всыпать в сковороду макароны, и обжаривать до золотистой корочки.

На другой сковороде поджарить яйца, постоянно помешивая, чтобы получилась яичная каша.

В сковороду к макаронам добавить тоненько нарезанные корнишоны и яичную кашу, перемешайте и можете подавать к столу.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7380

Понравилось: 39

Автор: passion1963

Создан: 25 января 2010, 14:41

Каталоги: Вторые блюда Паста

Дополнительная информация

Сытно, вкусно и очень быстро.

Красота, какая. Я купила банку итальянского тунца. Написано - специально для пасты. И стоит в четыре раза дороже, чем обычный. Очень захотелось понять, чем же вкус у них так отличается, что берут такие деньги. За рецепт 5555555

mama tasi

25 января 2010, 15:00

Ой, мама миа!!!! а я ещё не завтракала пошла на кухню! 5+

Svettt

25 января 2010, 15:02

Э-эх, вкусно.555

lillit1

25 января 2010, 15:14

прекрасное применение вчерашним макаронам 555!

skripa

25 января 2010, 15:15

"Люблю я макароны...", кажется так в песне поют!!! ))) 555!