Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст.л. красной пасты карри
  • 250 мл. сливок
  • цветная капуста
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 1 ст. свежемороженного горошка
  • 1 ст. сметаны
  • соль, карри-порошок (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать и обжарить до прозрачности. Добавить чеснок, пасту карри, томатную пасту, сливки сметану (можно йогурт).

Положить разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, протушить, добавить горошек и довести до готовности.

Капуста не должна быть очень мягкой.

Стоит поискать карри-пасту в супермаркетах и специализированных магазинах. Стоящая вещь!

Пошаговые фото рецепта

Карри из цветной капусты с горошком: фото шаг 1Карри из цветной капусты с горошком: фото шаг 2Карри из цветной капусты с горошком: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
23.01.2010 15:29
Ответить
5! люблю блюда с цветной капустой!
Inna_2107
23.01.2010 15:39
Ответить
Цветная капуста нравится, заберу рецепт!555!!!
redhat
23.01.2010 15:40
Ответить
Не знаю, найду ли пасту-карри, но цветную капусту очень даже люблю и горошек тоже.
irisli
23.01.2010 15:46
Ответить
Оль, попробуй тогда вместо нее соус-чили сунуть и паприку. Не знаю, будет ли тот же вкус, но что-то такое приблизительно. :)
redhat
23.01.2010 15:52
Ответить
А порошок карри на замену с тем же соусом-чили не прокатит? И это очень остро?
irisli
23.01.2010 15:59
Ответить
Знаешь, поэкспериментируй, остро не будет, потому что сливки и сметана смягчают вкус. Но паста-карри дает что-то такое, что не особо опишешь - какое -то обалденное послевкусие. Вроде не остро, а что-то такое ощущаешь. Попробуй из того, что есть.
redhat
23.01.2010 16:07
Ответить
ага, попробую.
mama tasi
23.01.2010 16:09
Ответить
Вот и я без пасты!!! Но рецепт понравился!!! 5+
krion
23.01.2010 17:19
Ответить
Вот давно хочу попробовать сей тайский суп, а пасты карри у нас нет. Попробую как вы, порошком обойтись! +5
irisli
23.01.2010 17:33
Ответить
Это не совсем суп, скорее жаркое :)
luba5
23.01.2010 18:01
Ответить
Вкусно!555
alyakeyk
23.01.2010 18:01
Ответить
Овощи карри-аппетитно!55555!
mari2020
23.01.2010 18:06
Ответить
понравилось. Ирис,а что-такое красная паста-карри. Я только порошок знаю.Она в чем,в стеклянных или пластмассовых баночках и где есть? За рецепт 5!!!!!!
johnny
23.01.2010 18:04
Ответить
Мне понравилось блюдо, поищу пасту. :)
natapit
23.01.2010 19:36
Ответить
вкусно.очень!
Украинка
23.01.2010 19:44
Ответить
Очень аппетитно!55555
utro8
23.01.2010 21:37
Ответить
Вкусненько!555
strelec148
24.01.2010 00:32
Ответить
Ирис, не знаю понравится мне или нет...но с курицей карри очень уважаю! 5
chef
24.01.2010 05:29
Ответить
Как всегда-соблазнительно. Увижу если пасту карри, так куплю обязательно :)
verona20033
24.01.2010 15:45
Ответить
О,я тоже попробую!У сменя аж слюгни потекли.
ирусик-88
24.01.2010 18:48
Ответить
Овощное карри это очень вкусно!55555+++++
шуш
25.01.2010 06:38
Ответить
Супер вкусное карри!!!! 5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели