Торт три толстяка по рецепту русишь_ведьм

Вкусный торт "Три толстяка" с яйцами, сахаром, мукой, сметаной и орехами. Крем из сгущенки и масла, украшение из шоколада и тертого миндаля.

Торт "три толстяка"

Продукты

  • 4 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 400 г сметаны 20%
  • 2 ч.л разрыхлителя для теста
  • 1/2 ст. мака
  • 1/2 ст. изюма
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • 100 г кулинарного шоколада
  • для крема:
  • 2 банки сгущенки
  • 2 пачки сливочного масла
  • 100 г кулинарного шоколада
  • для украшения:
  • шоколадные украшения
  • тертый миндаль

Пошаговый способ приготовления

в торте 4 коржа

Замешиваем тесто сразу для 4 коржей

яйца растираем с сахаром, добавляем сметанку, добавляем муку, хорошенько размешиваем, добавляем разрыхлитель

В мерную кружку отливаем 300 мл теста, добавляем мак.

смазываем форму(у меня 22см) сливочным маслом выпекаем в хорошо разогретой духовке 15-20 минут

Опять дозируем 300 мл теста, добавлем орешки, предварительно измельченные но не сильно мелко, заливаем в форму, выпекаем

Следующий коржик: к 300мл добавляем изюм, заливаем в форму, выпекаем.

Растапливаем часть кулинарного шоколада (50 гр) и вмешиваем в тесто, а оставшиеся 50 гр раскалываем на мелкие кусочки и добавляем к тесту, что бы получился шоколадный коржик с кусочками шоколада внутри. вливаем в форму выпекаем.

По мере готовности коржей, остужаем и выкладываем в тортницу промазывая кремом.

2 пачки масла смешать в миксере с 2 банками сгущенки до вкусного состояния, промазать белым кремом внутренние слои, затем в крем растапливаем 100 гр кулинарного шоколада и вмешиваем с помощью миксера в оставшийся крем.

Обильно промазываем верхнюю часть тортика и бока, присыпаем декоративным шоколадом, и тертым миндалем.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

83 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11185

Понравилось: 76

Создан: 22 января 2010, 19:52

Каталоги:

Комментарии

lillit1

22 января 2010, 20:06

преесть 5!

olga28

22 января 2010, 20:10

Вкусный тортик!555!!!

luba5

22 января 2010, 20:15

Замечательный тортик!55555555555

русишь_ведьм

22 января 2010, 20:21

Ой спасибо всем большое за отзывы и оценки! kudrina, спасибо огромное, тортик как раз пекла на День рождения!

lianaaa

22 января 2010, 20:21

Красрта и вкуснота!

kudrina

22 января 2010, 20:24

Я так и поняла!

aleks31

22 января 2010, 20:27

Ну если муж даёт торту второе место после "Наолеона" его мамы надо брать(рецепт)!5

nira60

22 января 2010, 20:29

Знакомый "Поцелуй негра", только с другим названием. Торт вкусный получается, молодец!С днем Рождения! А фото главное перевернутое это как прикол ?

naumovec

22 января 2010, 20:30

Вку-у-усно!

русишь_ведьм

22 января 2010, 20:33

nira60, вообще у этого тортика много названий, он у нас в городе ходил как "Королевский" только там еще был пятый корж с курагой, здесь на сайте он "Три толстяка", я придумывать новое название не стала А оказывается он еще и "Поцелуй Негра" , А главное фото перевернутое? ммм!? у меня все в порядке, сейчас гляну!

krakazuka

22 января 2010, 20:41

Маришка, отличный тортик! Как раз всера хотела спросить, чтож там печешь

vicus

22 января 2010, 20:43

Вкусный тортик!

русишь_ведьм

22 января 2010, 20:51

Люда, ну вот собственно что напеклось

anzelikas

22 января 2010, 20:57

Вкусный тортик!555555555

lorxen1

22 января 2010, 21:11

вкусный тортик,столько крема внутри--5+

юлевна-царевна

22 января 2010, 21:33

надо было назвать *4 Толстяка* ... коржи такие толстенькие..пухленькие.. Хороший торт..очень. +5

angel-devil

22 января 2010, 21:45

Класс!!! Когда я была маленькой, мама часто такой торт пекла на разные праздники, но рецепт она впоследствии потеряла... И вот он тут!!! Спасибо!!! Торт на вкус просто офигенный!!!

Nathalya

22 января 2010, 22:17

отлично!

mama tasi

22 января 2010, 23:18

Очень вкусный торт! 5+

nelja 64

22 января 2010, 23:19

Торт суперский...55555

slane5

22 января 2010, 23:42

Замечательно!!! 5+!

варуник

22 января 2010, 23:44

Очень даже! Особенно вкусное фото в доп инфе!

chef

22 января 2010, 23:47

Очень вкусный у вас торт! Просите рецепт Наполеона и делитесь с нами 55555+

русишь_ведьм

23 января 2010, 02:05

Спасибо всем огромное за оценки и коментарии! Рецепт Наполеона за мной

татьяна 55

23 января 2010, 05:08

Классный тортик!С Днём рождения!555555

ирусик-88

23 января 2010, 07:44

Роскошный торт не то слово! Молодец!5555+++ С днём рождения!!!!!!!

alyakeyk

23 января 2010, 22:03

классный "толстячок"-вкусный!!!555!

yagotca

05 февраля 2010, 21:14

Молодец555555

cus-pus

04 мая 2010, 17:28

Бесподобный тортик !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 558