Торт три толстяка по рецепту русишь_ведьм
Вкусный торт "Три толстяка" с яйцами, сахаром, мукой, сметаной и орехами. Крем из сгущенки и масла, украшение из шоколада и тертого миндаля.
Продукты
- яйцо - 4
- сахар - 2 ст.
- мука - 2 ст.
- сметана 20% - 400 г
- разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
- мак - 1/2 ст.
- изюм - 1/2 ст.
- грецкие орехи - 1/2 ст.
- кулинарный шоколад - 100 г
- для крема:
- сгущенка - 2 банки
- сливочное масло - 2 пачки
- кулинарный шоколад - 100 г
- для украшения:
- шоколадные украшения
- миндаль
Пошаговый способ приготовления
в торте 4 коржа
Замешиваем тесто сразу для 4 коржей
яйца растираем с сахаром, добавляем сметанку, добавляем муку, хорошенько размешиваем, добавляем разрыхлитель
В мерную кружку отливаем 300 мл теста, добавляем мак.
смазываем форму(у меня 22см) сливочным маслом выпекаем в хорошо разогретой духовке 15-20 минут
Опять дозируем 300 мл теста, добавлем орешки, предварительно измельченные но не сильно мелко, заливаем в форму, выпекаем
Следующий коржик: к 300мл добавляем изюм, заливаем в форму, выпекаем.
Растапливаем часть кулинарного шоколада (50 гр) и вмешиваем в тесто, а оставшиеся 50 гр раскалываем на мелкие кусочки и добавляем к тесту, что бы получился шоколадный коржик с кусочками шоколада внутри. вливаем в форму выпекаем.
По мере готовности коржей, остужаем и выкладываем в тортницу промазывая кремом.
2 пачки масла смешать в миксере с 2 банками сгущенки до вкусного состояния, промазать белым кремом внутренние слои, затем в крем растапливаем 100 гр кулинарного шоколада и вмешиваем с помощью миксера в оставшийся крем.
Обильно промазываем верхнюю часть тортика и бока, присыпаем декоративным шоколадом, и тертым миндалем.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
83 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11222
Понравилось: 76
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 75)
Автор: русишь_ведьм
Создан: 22 января 2010, 19:52
Похожие рецепты
Комментарии
22 января 2010, 20:06
22 января 2010, 20:10
22 января 2010, 20:15
22 января 2010, 20:21
22 января 2010, 20:21
22 января 2010, 20:24
22 января 2010, 20:27
22 января 2010, 20:29
22 января 2010, 20:30
22 января 2010, 20:33
22 января 2010, 20:41
22 января 2010, 20:43
22 января 2010, 20:51
22 января 2010, 20:57
22 января 2010, 21:11
22 января 2010, 21:33
22 января 2010, 21:45
22 января 2010, 22:17
22 января 2010, 23:18
22 января 2010, 23:19
22 января 2010, 23:42
22 января 2010, 23:44
22 января 2010, 23:47
23 января 2010, 02:05
23 января 2010, 05:08
23 января 2010, 07:44
23 января 2010, 22:03
05 февраля 2010, 21:14
04 мая 2010, 17:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти