Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 400 гр. сметаны 20%
  • 2 ч.л разрыхлителя для теста
  • 1/2 ст. мака
  • 1/2 ст. изюма
  • 1/2 ст. грецких орехов
  • 100 гр. кулинарного шоколада
  • для крема:
  • 2 банки сгущенки
  • 2 пачки сливочного масла
  • 100 гр. кулинарного шоколада
  • для украшения:
  • шоколадные украшения
  • тертый миндаль

Пошаговый рецепт приготовления

в торте 4 коржа

Замешиваем тесто сразу для 4 коржей

яйца растираем с сахаром, добавляем сметанку, добавляем муку, хорошенько размешиваем, добавляем разрыхлитель

В мерную кружку отливаем 300 мл теста, добавляем мак.

смазываем форму(у меня 22см) сливочным маслом выпекаем в хорошо разогретой духовке 15-20 минут

Опять дозируем 300 мл теста, добавлем орешки , предварительно измельченные но не сильно мелко, заливаем в форму, выпекаем

Следующий коржик: к 300мл добавляем изюм, заливаем в форму, выпекаем.

Растапливаем часть кулинарного шоколада (50 гр) и вмешиваем в тесто, а оставшиеся 50 гр раскалываем на мелкие кусочки и добавляем к тесту, что бы получился шоколадный коржик с кусочками шоколада внутри. вливаем в форму выпекаем.

По мере готовности коржей, остужаем и выкладываем в тортницу промазывая кремом.

2 пачки масла смешать в миксере с 2 банками сгущенки до вкусного состояния, промазать белым кремом внутренние слои, затем в крем растапливаем 100 гр кулинарного шоколада и вмешиваем с помощью миксера в оставшийся крем.

Обильно промазываем верхнюю часть тортика и бока, присыпаем декоративным шоколадом, и тертым миндалем.

Пошаговые фото рецепта

Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 1Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 2Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 3Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 4Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 5Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 6Торт "три толстяка"  вариант: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
22.01.2010 20:06
Ответить
преесть 5!
olga28
22.01.2010 20:10
Ответить
Вкусный тортик!555!!!
luba5
22.01.2010 20:15
Ответить
Замечательный тортик!55555555555
русишь_ведьм
22.01.2010 20:21
Ответить
Ой спасибо всем большое за отзывы и оценки! kudrina, спасибо огромное, тортик как раз пекла на День рождения! ;)
lianaaa
22.01.2010 20:21
Ответить
Красрта и вкуснота!
kudrina
22.01.2010 20:24
Ответить
Я так и поняла! :)
aleks31
22.01.2010 20:27
Ответить
Ну если муж даёт торту второе место после "Наолеона" его мамы надо брать(рецепт)!5
nira60
22.01.2010 20:29
Ответить
Знакомый "Поцелуй негра", только с другим названием. Торт вкусный получается, молодец!С днем Рождения! А фото главное перевернутое это как прикол:)?
naumovec
22.01.2010 20:30
Ответить
Вку-у-усно!
русишь_ведьм
22.01.2010 20:33
Ответить
nira60, вообще у этого тортика много названий, он у нас в городе ходил как "Королевский" только там еще был пятый корж с курагой, здесь на сайте он "Три толстяка", я придумывать новое название не стала :) А оказывается он еще и "Поцелуй Негра" :), А главное фото перевернутое? ммм!? у меня все в порядке, сейчас гляну!
krakazuka
22.01.2010 20:41
Ответить
Маришка, отличный тортик! Как раз всера хотела спросить, чтож там печешь ;)
vicus
22.01.2010 20:43
Ответить
Вкусный тортик!
русишь_ведьм
22.01.2010 20:51
Ответить
Люда, :) ну вот собственно что напеклось :)
anzelikas
22.01.2010 20:57
Ответить
Вкусный тортик!555555555
lorxen1
22.01.2010 21:11
Ответить
вкусный тортик,столько крема внутри--5+
Ответить
надо было назвать *4 Толстяка*:)... коржи такие толстенькие..пухленькие.. Хороший торт..очень. +5
angel-devil
22.01.2010 21:45
Ответить
Класс!!! Когда я была маленькой, мама часто такой торт пекла на разные праздники, но рецепт она впоследствии потеряла... И вот он тут!!! Спасибо!!! Торт на вкус просто офигенный!!!
Nathalya
22.01.2010 22:17
Ответить
отлично!
mama tasi
22.01.2010 23:18
Ответить
Очень вкусный торт! 5+
nelja 64
22.01.2010 23:19
Ответить
Торт суперский...55555
slane5
22.01.2010 23:42
Ответить
Замечательно!!! 5+!
варуник
22.01.2010 23:44
Ответить
Очень даже! Особенно вкусное фото в доп инфе!
chef
22.01.2010 23:47
Ответить
Очень вкусный у вас торт! Просите рецепт Наполеона и делитесь с нами :) 55555+
русишь_ведьм
23.01.2010 02:05
Ответить
Спасибо всем огромное :) за оценки и коментарии! :) Рецепт Наполеона за мной :)
татьяна 55
23.01.2010 05:08
Ответить
Классный тортик!С Днём рождения!555555
ирусик-88
23.01.2010 07:44
Ответить
Роскошный торт не то слово! Молодец!5555+++ С днём рождения!!!!!!!
alyakeyk
23.01.2010 22:03
Ответить
классный "толстячок"-вкусный!!!555!
yagotca
05.02.2010 21:14
Ответить
Молодец555555
cus-pus
04.05.2010 17:28
Ответить
Бесподобный тортик !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели