Куриные котлеты с картофелем и морковью
Приготовьте вкусные куриные котлеты с картофелем и морковью! Используйте куриный фарш, лук, яйца и специи для идеального блюда. Попробуйте!
Продукты
- куриный фарш 500 г (у меня куриная грудка и 2окорочка пропущенные через мясорубку и блендер)
- картофель 1 шт. средняя натереть на крупной тёрке.
- лук репчатый 1небольшая луковичка. натереть на той же тёрке.
- яйцо куриное 1 шт.
- морковка 1 шт. очистить.
- соль, сушенная петрушка.
- растительное масло и зелень укропа для подачи.
Пошаговый способ приготовления
Смешаем в миске фарш, картофель, лук и сушеную петрушку. Присолить по вкусу.
В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить Лавровы листок.
Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем минут пять и перекладываем на противень застеленный фольгой.
На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок! И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200градусах.
При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резанным укропом.
У меня получилось 9котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20минут)
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 января 2010, 17:36
18 января 2010, 17:37
18 января 2010, 17:39
18 января 2010, 17:40
18 января 2010, 17:39
Светочка, спасибо, котлеты и правда нежные и вкусные, куриные одним словом
Лилит, спасибо большое, мне как маме очень приятны твои слова!!! Ну ты меня понимаешь...
18 января 2010, 17:43
спасибо всем огромное, Виктория, мне только 2шт досталось на пробу!
Венерочка, Людочка.. плюем-плюем )) СПАСИБО!!!
18 января 2010, 17:46
18 января 2010, 17:53
18 января 2010, 17:56
Натали, я знала, что найду единомышленников мы просто утром кроме яблока ничего есть не стали.. а вот после прогулки аппетит проснулся СПАСИБО большое!
18 января 2010, 18:01
18 января 2010, 18:18
18 января 2010, 18:20
18 января 2010, 18:20
18 января 2010, 18:21
18 января 2010, 18:23
18 января 2010, 18:45
18 января 2010, 18:49
18 января 2010, 19:02
Людмила, спасибо, но всё же лучше перестраховаться...
Оксана, я такой смысл "углядела" и в первом сообщение Спасибо!
Ольга Fanny и Ольга Oulga доча любит мяско и ласково называет его "ко-ко" что в переводе на русский означает не только курицу но и мясо вообще... Мясоед одним словом!
Севуля, Маша, спасибо за ваше внимание и комплименты!!!
18 января 2010, 19:27
18 января 2010, 19:41
18 января 2010, 19:52
18 января 2010, 20:02
18 января 2010, 20:38
Лена, рада, что мои рецепты приходятся ко столу ))
Танечка, эх жалко уважаемая Кракозябка оказалась права и фарша было всего пол кило (спасибо, я исправила!) а то могла бы раз приготовить котлет из пол тонны и не заходить на кухню год ))
Жемчужинка, мне приятны Ваши слова!!! Всех ещё раз благодарю!!! Светочка svett66 и тебе отдельное спасибо!
18 января 2010, 21:05
18 января 2010, 22:08
Дюдюка, надеюсь, что Вам понравится...
18 января 2010, 22:42
19 января 2010, 04:23
19 января 2010, 06:12
19 января 2010, 12:41
19 января 2010, 17:24
19 января 2010, 20:23
Наталк, а у меня Тася просто обожает варёную морковку... я в шоке
Ириш, спасибо тебе за добрые слова!
Веданта, угощайтесь на здоровье!
23 января 2010, 11:01
25 января 2010, 19:16
16 февраля 2010, 13:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти