Овощной салат с консервированной рыбой и крессом

Ингредиенты

  • баночка (200 г) скумбрии в масле (или любой другой консервы в масле)
  • 1 небольшой свежий огурец
  • 1 луковица шалот
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 красная паприка
  • перец
  • 1 ст.л. каперсов
  • 1 коробочка кресса

Пошаговый рецепт приготовления

С консервы слить масло.

Огурец, лук и паприку нарезать очень мелкими кубиками.

Рыбу поломать на кусочки немелко. Поперчить, полить лимонным соком, аккуратно смешать с овощами, измельченными каперсами и крессом, при необходимости немного посолить.

Подавать с подсушенными тостами.

Легкий, быстрый, сытный завтрак.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
14.01.2010 16:29
Ответить
Как у вас вкусно и по весеннему! 555555
mama tasi
14.01.2010 16:36
Ответить
Вика, на твой кресс салат я ещё в прошлом рецепте "глаз положила" :) вот только семян не могу найти.. а за салат 55555+ очень вкусно и легко!
svlux
14.01.2010 17:00
Ответить
Tochno,vecnou zapaxlo!!!!!555555555++++++++++ Vkycno!!!!!!
Svettt
14.01.2010 17:04
Ответить
Запахло весной, правда только у тебя, Викуш на страничке.Салатик отменный.
ярель
14.01.2010 17:05
Ответить
Спасибо за рецепт. Витаминный запас в организме начинает истощаться, будем растить кресс!
веданта
14.01.2010 17:06
Ответить
очень свеженький! 5555
jamiroquai
14.01.2010 17:15
Ответить
Люблю кресс-салат! У него такой приятный горчичный вкус...Салатик удался.5!
sss5
14.01.2010 17:20
Ответить
Спасибо за рецепт и за совет по выращиванию.5555
druzhina
14.01.2010 17:35
Ответить
Ой, как все здорово!!! И салатик, и "огород"!!! 555!!!
vard
14.01.2010 17:38
Ответить
Супер.5555555
oulga
14.01.2010 18:03
Ответить
Отличный салатик! Поищу семена, тем более, что дома маленькая тепличка есть. Необыкновенно полезный салатик! 55555!
naumovec
14.01.2010 18:19
Ответить
Кто ходит в гости по утрам, тот поступает мудро!
Inna_2107
14.01.2010 18:30
Ответить
Нужно срочно поискать семена!!!!!!!!!!!!!!!5555555!!!!!
lana66
14.01.2010 19:17
Ответить
Викуль, а после срезки кресс уже не растет? Получается, что нужно по новой сеять?
passion1963
14.01.2010 19:28
Ответить
Нет, светик больше не растет, к сожалению
ozzi
14.01.2010 19:48
Ответить
салат отличный! красота и масса витаминов!!!
johnny
14.01.2010 19:47
Ответить
Какие симпатичные росточки! :)
lvita
14.01.2010 19:53
Ответить
обожаю кресс!!!5555
natapit
14.01.2010 20:08
Ответить
очень свежо!кресс такой яркий и зеленый.прелесть!
Nathalya
14.01.2010 20:55
Ответить
очень здорово!
a_l
15.01.2010 01:25
Ответить
И я хочу такой салатик на подоконнике!!!:)555!
шуш
15.01.2010 02:22
Ответить
Викуль, салатик просто класс!!!! Сама свежесть!!! 5+5+5+5++
glaros
15.01.2010 03:17
Ответить
И вполне хороший ужин!Особенно сейчас,после праздников.:)5555
chef
15.01.2010 05:16
Ответить
Виктория, очень вкусный салат. Спасибо за дополнительный инф. У меня почему-то умирает кресс-салат... Мне кажется слишком пекут радиаторы... Уже устала его сажать, а хочется.
ирусик-88
15.01.2010 09:13
Ответить
10+ за такую полезность!
cus-pus
20.01.2010 11:43
Ответить
ОТЛИЧНО !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели