Ингредиенты

  • 1 кг. филе любой белой рыбы
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. шафрана или куркумы
  • соль, специи, зелень
  • для соуса:
  • 4-5 помидор или 1 ст. сока
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, сахар, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы, лук, хлеб, чеснок измельчить в блендере или на мясорубке. Добавить соль, специи, куркуму, яйцо, перемешать. Влажными руками сформовать тефтельки, выложить на противень.

Для томатного соуса: на растительном масле обжарить лук (нарезанный полукольцами) до прозрачности, добавить измельченный чеснок специи, соль, сахар, томатный сок и стакан воды. Довести до кипения и тушить на небольшом огне 15 минут.

Залить тефтельки соусом. Запекать в духовке минут30-40. подавать, посыпав рубленой зеленью по вкусу.

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Острые рыбные шарики: фото шаг 1Острые рыбные шарики: фото шаг 2Острые рыбные шарики: фото шаг 3Острые рыбные шарики: фото шаг 4Острые рыбные шарики: фото шаг 5Острые рыбные шарики: фото шаг 6Острые рыбные шарики: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
13.01.2010 12:50
Ответить
Хороши!!!
Svettt
13.01.2010 13:05
Ответить
Класс! 555
ната777
13.01.2010 13:08
Ответить
Вкусно.5.
тётя маша
13.01.2010 13:11
Ответить
Само блюдо очень полезное и хорошее, нежное. Но не острое, не пикантное даже. 5
oulga
13.01.2010 13:14
Ответить
Очень вкусно! 55555!
irina***
13.01.2010 13:16
Ответить
:) Спасибо!!! :)
машенька-84-
13.01.2010 13:26
Ответить
Вкусные.5.
lillit1
13.01.2010 13:40
Ответить
вкуснятина 555!
mama tasi
13.01.2010 13:57
Ответить
Очень вкусно получилось! 5
иррез
13.01.2010 14:01
Ответить
Вкусно!!!
masha2907
13.01.2010 15:15
Ответить
Мне нравится!
sister_chaos
13.01.2010 17:19
Ответить
klass!
druzhina
13.01.2010 18:03
Ответить
Вкуснооооо!!!Но, они, действительно, не острые, если добавить перчик чили, то будут соответствовать. Но мне и так понравилось!!!555!!!
elenozka
13.01.2010 19:43
Ответить
ВКУСНЫЕ !!!! 555555
utro8
13.01.2010 23:38
Ответить
Вкусненько!55555
шуш
15.01.2010 00:58
Ответить
Ирин, красивые и вкусненькие шарики!!!! 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели